1. Všichni vegani jsou hubení.
Většina veganů skutečně nemá nadváhu, ale jejich index tělesné hmotnosti je v normálním rozmezí. Pokud mluvíme o výjimečných případech podváhy, pak se to řeší pomocí fyzického cvičení, úpravou rostlinné stravy – vyplatí se ji vyvážit a dodržovat denní příjem kalorií.
Jsou známy i opačné případy: lidé přecházejí na veganství a zároveň se nemohou rozejít s nadváhou, přestože jejich strava je nízkokalorická. Tajemství hubnutí je již dlouho známé – člověk potřebuje přijímat méně kalorií a více utrácet. Jinými slovy, pokud vedete sedavý způsob života, necháte se unést i veganskými, ale nezdravými sladkostmi, buchtami, uzeninami, přebytečných kil se jen těžko zbavíte.
Závěr. Samotná veganská strava nemůže vést k přibírání na váze, pokud dotyčný nemá poruchu příjmu potravy, není fyzicky aktivní a nemá vyváženou stravu s bílkovinami, tuky a sacharidy.
2. Všichni vegani jsou zlí.
Stereotyp „zlého vegana“ vznikl díky vlivu sociálních médií. Všichni vyznavači veganství si podle mnohých nenechají ujít příležitost zmínit své názory při jakékoli příležitosti a nepříjemnosti. Na toto téma vznikl dokonce docela vtipný vtip:
- Co je dnes za den?
– úterý.
Oh, mimochodem, jsem vegan!
Mnoho stoupenců veganství bylo také viděno v agresivních útocích vůči těm, kdo jedí maso. Zde by se ale mělo vycházet z výchovy a počáteční úrovně vnitřní kultury člověka. Jaký je rozdíl v tom, jakou stravu jí, když je jeho oblíbeným zvykem urážet a ponižovat lidi jiných názorů? Často tímto chováním trpí začátečníci vegani. A podle psychologů je to normální reakce. Člověk se usadí v nové pozici a zkouší ji reakcí ostatních lidí. Přesvědčovat někoho, že má pravdu, zároveň se snaží o správné volbě přesvědčit sám sebe.
Závěr. Dejte „zlému veganovi“ trochu času – aktivní fáze „přijímání“ nových pohledů má schopnost projít beze stopy!
3. Vegani jsou méně agresivní než pojídači masa.
Na webu je populární i opačný úhel pohledu: vegani jsou často laskavější než vyznavači tradiční výživy. Na toto téma však nebyl proveden žádný výzkum, což znamená, že dnes je nevhodné řadit snížení vnitřní agresivity mezi výhody veganství.
Závěr. Dnes se lze spolehnout pouze na práce vědců, kteří tvrdí, že každý člověk má individuální soubor názorů a psycho-emocionálních postojů. A to znamená, že bez ohledu na výživu může každý z nás v různých obdobích projevovat různé kvality, prožívat různé pocity a realizovat různé reakce.
4. Na veganské stravě nelze budovat svaly.
Významní veganští sportovci světa by s tím argumentovali. Jsou mezi nimi atlet a olympijský vítěz Carl Lewis, tenistka Serena Williamsová, kulturista Patrick Babumyan, boxer Mike Tyson a mnoho dalších.
A na poli ruského sportu je také mnoho příkladů veganů. Tak tohle je světoznámý neporažený mistr světa Ivan Poddubny, olympijský vítěz v bobech Alexej Voevoda, fitness trenér a bývalá hvězda ženské kulturistiky Valentina Zabiyaka a mnoho dalších!
5. Vegani jedí pouze „trávu“.
Strava každého vegana zahrnuje kromě salátů, zeleniny, divokých rostlin a klíčků také obiloviny, ovoce, zeleninu a luštěniny. Oblíbené jsou také ořechové, kokosové, ovesné, mandlové nebo sójové mléko, všemožné oleje a semínka. Když se podíváte do veganského košíku s potravinami, vždy můžete vidět místní kořeny a ovoce – mnoho veganů je toho názoru, že musíte jíst to, co roste blízko domova.
V dietě jsou samozřejmě i jídla pro masožravce zcela neobvyklá. Například pšeničná tráva – šťáva z pšeničných klíčků, chlorella nebo spirulina, velké množství různých druhů řas. S pomocí takových doplňků si vegani doplňují životně důležité aminokyseliny.
Závěr. Košík s veganským jídlem je rozmanitý, hojnost veganských jídel a rostoucí obliba veganské kuchyně naznačují, že takoví lidé nemají problémy s nedostatkem jídla.
6. Vegany nemají rádi v běžných kavárnách a restauracích.
Tento mýtus musí souviset se zkušeností určitých lidí, kterým bylo nepříjemné chodit do konkrétního stravovacího zařízení. Praxe naprosté většiny vyznavačů rostlinné výživy ale dokazuje, že pro vegana je celkem snadné najít v jakémkoli jídelníčku pokrm podle své chuti. Ostatně každá kavárna představuje různé přílohy, saláty, teplá jídla a nápoje bez živočišných produktů. Některé, jako je řecký salát, mohou být požádány, aby sýr odstranily, ale jinak je nepravděpodobné, že by vegan způsobil kuchaři nebo číšníkovi problémy. Posuďte sami, co se dá sehnat téměř v každé kavárně či restauraci:
zeleninové saláty
· Grilovaná zelenina
Brambory ve venkovském stylu, hranolky, dušené
ovocné talíře
· Postní polévky
Dietní jídla (většina z nich neobsahuje živočišné produkty)
Mražené ovocné dezerty (sorbety)
· Smoothie
· Čerstvé
· Čaj, káva se sójovým nebo jiným rostlinným mlékem (často za malý příplatek)
A to je jen malý výčet těch nejběžnějších jídel!
Závěr. Přísní vegetariáni nejí vždy jen doma. V případě potřeby a správné nálady můžete v nejbližší kavárně nebo restauraci vždy najít pochoutku, která vyhovuje vašemu názoru.
7. Pro vegany je těžké najít kosmetiku, oblečení a boty.
V dnešní době se ve většině vyspělých zemí stal trendem etický životní styl, a tak se výrobci nezbytných potřeb pro domácnost snaží vyjít kupujícím vstříc. Řada značek kosmetiky je doplňována řadami s označením Cruelty Free a Vegan, na nový typ výroby postupně přecházejí i velké korporace. Zrušení vivisekce (testování kosmetiky a léků na zvířatech) je dnes mnohem častější než dříve, a tak se výrobci tak či onak musí přizpůsobit novým podmínkám.
Co se týče oblečení a bot, mnoho veganů si je raději objednává v zahraničí přes internet nebo je hledá v second handech v Rusku. Často je ještě etičtější koupit použitý předmět, byť vyrobený z kůže, než koupit nové boty.
Závěr. Na přání a s náležitou péčí lze na internetu najít vhodné oblečení, obuv, kosmetiku a domácí chemii, jejichž výroba nesouvisí s vykořisťováním zvířat.
8. Veganství je kult.
Veganství je druh stravy, který je na stejné úrovni jako koncept racionální, správné a zdravé stravy.
Závěr. Dodržování toho či onoho typu diety nesvědčí o příslušnosti k žádné náboženské nebo jiné sektě.
9. Veganství je módní trend.
V jistém smyslu je šílenství po zdravém životním stylu také módním trendem, že?
Veganský a vegetariánský typ jídla u nás zažívá třetí vlnu obliby, počínaje rokem 1860, kdy se v Ruské říši začali objevovat první vegetariáni. Po roce 1917 došlo k určitému poklesu relevance diety, která se opět stala populární v 80. letech minulého století. V 90. letech se vegetariánské/veganské hnutí v Rusku postavilo do obranné pozice a teprve od začátku 19. let se stalo opět trendem. Ve zbytku světa rostlinná strava neztratila na popularitě od konce XNUMX. století, takže mluvit o módě v této věci je nesprávné.
Závěr. Dostupnost informací dnes určuje relevanci určitých proudů, hnutí atd. To však z veganství nedělá jen dočasný módní trend.
10. Vegani jsou jen z lásky ke zvířatům.
Morální důvody pro přechod podle výzkumu způsobují, že pouze 27 % lidí se stává veganem, zatímco 49 % respondentů podle vegansociety.com přechází na rostlinnou stravu z etických důvodů. Ale zároveň dalších 10 % lidí mění svůj jídelníček kvůli obavám o své zdraví, 7 % kvůli obavám o ekologický stav a 3 % z náboženských důvodů.
Závěr. Nelze tvrdit, že veganství je vlastní pouze milovníkům zvířat, statistiky ukazují minimálně 5 důvodů, které lidi nutí přehodnotit své stravovací návyky.