Mléčné a masné výrobky naštěstí nejsou jediným zdrojem vápníku. Překvapivě i ovoce dokáže dodat dostatek tohoto minerálu. Nabízíme výběr z deseti druhů ovoce bohatého na vápník, protože jíst každý den to samé vás rychle omrzí. Střídáme chutné a šťavnaté ovoce, jíme k odpolední svačině nebo používáme do dezertů.
Pomeranče a mandarinky
43 mg vápníku z doporučeného denního příjmu 1000 až 2000 mg! Nezapomeňte, že tyto citrusové plody jsou také nabité vitamínem C, což z nich dělá nejvyšší kastu v ovocné říši.
vysušen
Pikantní chuť a 5mg vápníku na 100g porci. Ideální volba pro turisty, cyklisty i jako zdravá svačina.
Kiwi
Tropické ovoce je považováno za elixír mládí. Kiwi obsahuje 34 mg vápníku na 100 g porci.
Datum ovoce
Lahodná pochoutka a 15 mg vápníku na sousto.
Sušené fíky
Je to jeden z nejlepších zdrojů vápníku mezi ovocem. Jen si představte, že sklenice obsahuje 241 mg vápníku, tedy 13 mg v každém ovoci. Jedna hrst sušených fíků tak může vyřešit problém se získáním dostatečného množství vápníku.
Rebarbora
Zajímavost – v roce 1947 soud v New Yorku rozhodl, že rebarbora není zelenina, ale ovoce. Ale navzdory identifikaci obsahuje sklenice tohoto ovoce 348 mg vápníku.
pichlavá hruška
Považován nejen za exotickou pochoutku, ale také obsahuje 58 mg vápníku v každém ovoci.
švestky
Známý produkt pro zdraví střev obsahuje až 75 mg vápníku na sklenici.
Moruše
Nejedná se o produkt, který lze snadno najít v supermarketech. Je to škoda, protože obsahuje až 55 mg vápníku v 1 sklenici.
kumquat
Voňavé plody s vysokým obsahem vitamínů A a C jsou bohaté i na vápník. Skutečná kvintesence energie.
Zvýšením procenta ovoce v denní stravě získáte všechny potřebné stopové prvky a antioxidanty. Zvyk správně jíst udrží kosti a zuby zdravé a krásné nehty a vlasy. Strava bohatá na ovoce je ale prospěšná ve všech ohledech.