Kombucha (Kombucha) je fermentovaný čaj, který je v dnešní době poměrně známý. Nápoj byl poprvé vyroben v Číně ve 3. století před naším letopočtem. K dnešnímu dni je kombucha populární v mnoha zemích. V tomto článku navrhujeme zvážit jeho specifické výhody. Kombucha obsahuje kyselinu glukuronovou, která má detoxikační účinky. Tělo přeměňuje toxiny na sloučeniny, které se z něj následně vylučují. Použití kombuchy pomáhá chránit tkáně před vnější absorpcí průmyslových toxinů. Kombucha je bohatá na antioxidanty, jako je vitamín C, E, beta-karoten, karotenoidy. Kombucha může mít velmi pozitivní vliv na chronické onemocnění způsobené oxidačním stresem. Vysoký obsah vitamínu C v kombuše podporuje imunitu, chrání před poškozením buněk a zánětlivými onemocněními. Kombucha pomáhá vyrovnávat metabolismus v těle, což vede k normalizaci hmotnosti. Spolu s vyrovnáním metabolismu kombucha snižuje hladinu cukru v krvi. Z toho vyplývá nižší pravděpodobnost cukrovky, stejně jako kontrola chuti k jídlu. Jedincům s anémií se důrazně doporučuje konzumovat kombuchu. Organické kyseliny obsažené v nápoji umožňují tělu lépe vstřebávat železo z rostlinných zdrojů.
2022-11-11