Obsah
Již tolik článků o tom, jaké potraviny podporují hubnutí, sotva očekáváte, že se dozvíte něco nového. A z dobrého důvodu! Odborníci na výživu nazvali 5 – velmi nečekaných – produktů, které jsou jednoduché, dostupné a pomáhají vypadat mladě.
Co je to všechno?
1. Nakládaná zelenina
Vědci si všimli, že ocet a kyselina octová mají schopnost zabránit prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi. Člověk si proto po delší dobu zachovává pocit sytosti. To neznamená, že musíte jíst pouze nakládanou zeleninu. Přesto jsou mnohé z nich plné soli. Nakládaná zelenina je ve vašem jídelníčku prostě žádoucí. A zkuste si vybrat ty neslané verze.
2. Vejce
Vejce – to je asi nejlepší varianta zdravé snídaně. Obsahují velké množství základních živin, které tělo snadno asimiluje. Navíc jsou tyto látky v rovnováze, jsou pro lidský organismus nezbytné.
Vejce obsahují 12 základních vitamínů a téměř všechny minerální látky. Lecitin, který je obsažen ve vejcích, zlepšuje paměť, vyživuje mozek, prodlužuje dlouhověkost. Vitamin E zpomaluje proces stárnutí, zachraňuje krásu ženy. Vejce zlepšují zrak a srdce, předcházejí rakovině, posilují kosti a zuby.
3. Sardinky
Tento produkt poskytuje tělu řadu látek pro udržení dobré formy. Konzumací sardinek člověk získá libové bílkoviny a nenasycené tuky (zejména omega-3), které mají stimulační účinek na metabolismus. Podle odborníků pomohou sardinky zbavit se přebytečného tuku nahromaděného v pase.
Při výběru sardinek upřednostňujte sardinky v oleji.
4. Horká čokoláda
Že je černá čokoláda dobrá, nám bylo řečeno a voláno 5 důvodů, proč ji jíst častěji. Tento produkt obsahuje látky-flavonoly, které normalizují vychytávání glukózy tělesnými tkáněmi a neumožňují jim dramaticky zvýšit její obsah v krvi. Odborníci na výživu doporučují rozhodnout se pro čokoládu s obsahem kakaa minimálně 70 % a ne více než 25 g denně (čtvrtka dlaždice). Pak by byl efekt skutečně pozitivní.
5. Horká červená paprika
Obsahuje vysokou koncentraci kapsaicinu, který pomáhá snižovat chuť k jídlu a stimuluje metabolismus.
V nedávné studii vědci z University of Vermont zkoumali 16 milionů Američanů, kteří více než 18 let odpovídali na otázky o jídle a chuťových preferencích. Během tohoto období zemřelo asi 5 tisíc lidí. Bylo zjištěno, že ti, kteří jedli hodně červených chilli papriček, měli v tomto období o 13 % nižší pravděpodobnost úmrtí než ti, kteří nejedli. To odpovídá další studii provedené v Číně, která došla ke stejnému závěru.
Vědci se domnívají, že kapsaicin může zlepšit krevní oběh nebo dokonce změnit složení naší střevní flóry k lepšímu.