Potraviny proti stárnutí
 

Problém boje se stárnutím je možná jedním z nejdůležitějších v životě celého lidstva. Hledání jeho řešení se odráží v nejnovějším vědeckém výzkumu a vývoji a v populárních lidových pověstech a legendách. Koneckonců, každý chce být mladý. A nikdo nechce zestárnout.

Produkty proti stárnutí: typy a principy působení

Díky pečlivé práci vědců se podařilo prokázat, že existují produkty, které mají omlazující účinek. Mimochodem, mohou být podmíněně rozděleny do několika kategorií, a to:

  1. 1 Ty, které pomáhají tělu vytvářet nové buňky místo mrtvých buněk;
  2. 2 Ty, které doplňují náklady na energii na celý život;
  3. 3 Ty, které provokují produkci enzymů pro normální fungování všech orgánů a systémů.

Moderní medicína zase tvrdí, že zdravý životní styl je sám o sobě klíčem k mládí a kráse. A přední odborníci na výživu vyvíjejí nové vysoce účinné diety, které, pokud nezmění čas, pak ho docela zpomalí.

Nejoblíbenější z nich je mimochodem považováno za Středomoří, které podporuje maximální konzumaci rostlinných potravin. A co víc, trvá na tom, že se zbaví tuků ve prospěch olivového oleje a použije koření a byliny jako přírodní antioxidanty. A podle jeho zásad musíte začít a ukončit svůj den malou sklenkou dobrého červeného vína.

 

Jak probíhá proces stárnutí?

Než se však pustíte do úpravy jídelníčku a výběru optimálních přípravků pro udržení zdraví a dlouhověkosti, je důležité porozumět mechanismům stárnutí pleti.

Bylo prokázáno, že jsou vyvolávány takzvanými volnými radikály. Jedná se o molekuly kyslíku, které mají volný, „nepárový“ elektron. Tento elektron činí molekulu nestabilní. Přiměje ji hledat pár - elektron, který lze získat z jiné molekuly. Nejhorší ze všeho je, že volný radikál se připojením k nové molekule jednoduše naruší jeho normální fungování. Výsledkem je zvětšení oblasti destrukce a zahájení řetězové reakce, která končí poškozením kožních buněk a stárnutím.

Tento proces je bohužel nevratný, ale lze ho regulovat. K tomu stačí do vaší stravy zavést potraviny, které mají antioxidační vlastnosti. To samozřejmě nezabrání stárnutí, ale proces to určitě zpomalí!

Ani jediná strava, ani to, jak správně uchovat mládí

Mnoho vědců pracovalo na vývoji příkladného menu, které by umožnilo pozastavit plynutí času. Ale teprve v posledních letech byla ve Spojených státech vytvořena tabulka antioxidační aktivity potravin, tzv ORAC (Radikální absorpční kapacita kyslíku). Obsahuje seznam potravin, které obsahují přírodní antioxidanty. Zde jsou hlavní:

  • Skořice. Odborníci na dlouhověkost tvrdí, že jej lze přidat jak do jídla, tak do omamných nápojů, hlavní je to dělat pravidelně.
  • Suché fazole. Červená, černá, bílá nebo skvrnitá bude. K vyrovnání nedostatku antioxidantů v těle navíc stačí jen půl šálku fazolí.
  • Bobule a ovoce. Divoké borůvky jsou považovány za nejužitečnější, ale pokud nejsou k dispozici, můžete si vzít domácí. Dále pomohou brusinky, rybíz, maliny, jahody a jahody, jablka Red Delicious, třešně, švestky, jablka Gala atd.
  • Artyčoky. Mimochodem, je lepší je nevařit, ale jíst je syrové.

Top 10 potravin, které pomáhají tělu bojovat proti stárnutí

Při studiu vlivu jídla na lidské tělo vědci identifikovali ty, které jsou nejen schopné prodloužit život člověka, ale také chránit jeho mládí. Tyto zahrnují:

Brukvovitá zelenina. Jedná se o květák, bílou a růžičkovou kapustu, brokolici, tuřín a ředkvičky. Jsou bohaté na vitamín C, karotenoidy a látky, které pomáhají v boji proti rakovině. Mimochodem, pravidelná konzumace této zeleniny zabrání nejen stárnutí, ale i rozvoji očních onemocnění.

Rajčata. Obsahují silný antioxidant, který navíc zabraňuje výskytu kardiovaskulárních a rakovinových onemocnění.

Česnek. Má antioxidační, antibakteriální, antiseptické a antivirové vlastnosti, pomáhá úspěšně bojovat s problémy oběhového systému a odstraňuje těžké kovy z těla.

Avokádo. Díky vysokému obsahu vitaminu E, omega-3 mastných kyselin a vitaminu C úspěšně bojuje proti změnám v organismu souvisejícím s věkem. Navíc obsahuje mononenasycené tuky, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a chrání srdce. Zařazením avokáda do svého jídelníčku také udržíte pokožku jemnou a pevnou po dlouhou dobu.

Celá zrna. Obsahují vitamíny, antioxidanty a vlákninu. Jejich použití sníží riziko vzniku nemocí souvisejících s věkem, zejména rakoviny a kardiovaskulárních chorob, a také jemně očistí tělo.

Mrkev. Obsahuje vitamin A, který zachovává krásu pokožky a vlasů.

Ryba. Zejména losos, sardinky a sledě, protože obsahuje mnoho polynenasycených omega-3 kyselin, které zpomalují změny v těle související s věkem.

Koření. Zejména červená paprika a zázvor, protože obsahují antioxidanty.

Brazilské ořechy a slunečnicová semínka. Obsahují esenciální mastné kyseliny.

Mléčné výrobky. Jsou bohaté na vitamín D, jehož nedostatek se projevuje s věkem a vede k cukrovce a srdečním onemocněním.

Urychlovače stárnutí

Je samozřejmě nepravděpodobné, že bude možné zastavit proces stárnutí, ale je docela možné jej výrazně zpomalit. K tomu stačí vyloučit nebo alespoň omezit konzumaci určitých potravin.

  • Cukr - přispívá k rozvoji chronických zánětlivých onemocnění v těle. Stojí za to snížit množství konzumovaných sladkostí a cukrovinek. Místo toho je lepší zavést do své stravy ovoce a bobule. Jsou také sladké, ale zdravé.
  • Trans-tuky - pečivo (obsahují margarín), rychlé občerstvení a opakovaná jídla. Podporuje zánět, inzulínovou rezistenci nebo zanedbávání tkáně inzulínem, stejně jako zvýšený cholesterol v krvi a obezitu.
  • Zpracované potraviny – rafinované obiloviny včetně mouky, moučné výrobky, pasterizované mléko, zpracované maso (v hamburgerech). Po zpracování mléko ztrácí své prospěšné vlastnosti a 50% vápníku v něm obsaženého se stává nevhodným pro asimilaci tělem. Totéž se děje s obilím a masem. I když tam situaci zhoršuje další sůl, cukr a umělé přísady, kterými výrobci občas nešetří.
  • Tuky na vaření – kukuřičný olej, slunečnicový olej, lněný olej atd. Mají příliš mnoho omega-6 kyselin a příliš málo omega-3.
  • Maso zvířat a drůbeže, ve stravě přítomné růstové hormony a antibiotika.
  • Alkohol - zhoršuje celkový stav těla a často se stává příčinou nebezpečných nemocí.
  • Umělá sladidla - vyvolávají rozvoj rakoviny a dalších závažných onemocnění. Jejich přítomnost nebo nepřítomnost je zpravidla uvedena na obalu. Proto buďte ostražití. A tělo vám jednoho dne řekne „děkuji“.

Jak jinak odolat stárnutí

Výzkum vědců z univerzity v Kalifornii ukázal, že jednou z hlavních příčin stárnutí v těle je zhoršení absorpce glukózy s věkem, kterému lze zabránit každodenními půlhodinovými procházkami na čerstvém vzduchu.

A vědec Nicolas Starkey z Nového Zélandu kdysi řekl: „Všechny diety slazené medem se mohou zbavit strachu a úzkosti a zlepšit paměť v dospělosti.“

Kromě toho, abyste zůstali déle mladí a zdraví, musíte pravidelně cvičit, vést zdravý životní styl, vypít alespoň 2–2.5 litru vody denně a vyloučit ze své stravy sůl, cukr a nadměrně tučné pokrmy.

A hlavně je třeba pamatovat na to, že stáří začíná přemýšlením o tom ve vaší hlavě. Proto je odhánějte, užívejte si života a buďte šťastní!


Shromáždili jsme nejdůležitější body týkající se správné výživy ke zpomalení stárnutí a byli bychom vděční, kdybyste sdíleli obrázek na sociální síti nebo blogu s odkazem na tuto stránku:

Populární články v této sekci:

Napsat komentář