Obsah
První jarní měsíc - březen - je tedy již za námi a jaro je v plném proudu!
Nastal duben - nejzábavnější a nejzábavnější měsíc roku! Každý, kdo někdy propadl trikům fanoušků vtipů April Fools, se určitě bude z jeho příchodu upřímně radovat.
Duben je navíc považován za nejslunnější měsíc, protože právě v tomto období slunce zvyšuje svoji aktivitu a dodává nám pocit tepla a pohodlí.
V překladu z latiny znamená slovo „duben“ „zahřátý“, „slunečný“. A naši předkové ho nazývali „květem“ květů, které nám Země dává jeho příchodem.
Duben je druhým jarním měsícem, takže v tomto ročním období je příroda téměř úplně vzhůru ze spánku. I přes to však musíte být připraveni na chladné počasí, které se může ještě vrátit.
Vzhledem k tomu, stejně jako značnému nedostatku vitamínů, který se obvykle vyvíjí v tomto období, musíme revidovat naši stravu a snažit se všemožně pomáhat tělu chránit se před nemocemi, stresem a jarní depresí.
Kde začít? Při nasycení vitamíny a minerály. K tomu musíte konzumovat maximální množství zeleniny a ovoce, stejně jako ovocné šťávy a čerstvé bylinky.
Nesmíme zapomenout na různá celozrnná zrna, díky jejichž užívání naše tělo dostává vitamíny B v dostatečném množství. Totiž pomáhají nám zvládat stresové situace a udržovat elán a dobrou náladu.
Je také důležité zahrnout do své stravy každý den maso a ryby, stejně jako mořské plody a luštěniny, které obsahují obrovské množství živin, včetně hořčíku, které jsou nezbytné pro tonizaci těla.
Je-li to možné, je lepší jídlo vařit v páře nebo odmítnout tepelné ošetření, v důsledku čehož je zničena většina živin.
A co je nejdůležitější, nemusíte v tomto období slepě sledovat módu a aktivně zhubnout, dodržovat radikální diety. Naše tělo je již dostatečně vyčerpané a vyžaduje naši podporu. Lepší je obohatit vaše jídlo, cvičit a vyloučit sladkosti a nezdravá jídla. A pak určitě potkáte léto zdravé, fit a šťastné!
hlávkový salát
Neměnná přísada do pokrmů z ryb, masa a brambor, která jim dodává nejen zvláštní chuť, ale také výrazně zlepšuje jejich stravitelnost. Je známo, že tato rostlina byla velmi oblíbená mezi starými Římany, Řeky a Egypťany.
Vzhledem k řadě výhod této rostliny lze její výhody jen stěží přeceňovat. Obsahuje bor, jód, zinek, kobalt, měď, mangan, titan, vápník, draslík, fosfor, železo a síru. Díky tomu pravidelné používání tohoto produktu normalizuje činnost nervového a krvetvorného systému a také zajišťuje zdravý stav pokožky, vlasů a šlach.
Listy salátu jsou zdrojem vitamínů A a C a jsou ceněny pro své expektorační, diuretické, antitusické a sedativní vlastnosti. Navíc obsahují látky, které mají pozitivní vliv na funkci jater, ledvin a slinivky břišní.
Lékaři doporučují používat tento přípravek při cukrovce a obezitě, protože výrazně zlepšuje trávení.
V lidovém léčitelství se hlávkový salát používá k nespavosti, skorbutu, hypertenzi a ateroskleróze. Kromě toho je široce používán v dietní a kojenecké výživě, protože má nízký obsah kalorií.
Avokádo
Ovoce, které se pro svou nutriční hodnotu zapsalo do Guinnessovy knihy rekordů. Poté, co ocenili všechny jeho užitečné vlastnosti, začali jej používat nejen v potravinářském průmyslu, ale také v kosmetickém průmyslu.
Dužina avokáda je vysoce ceněna pro obrovské množství vitamínů skupiny B, stejně jako E, A, C, K, PP. Kromě nich toto ovoce obsahuje kyselinu listovou, vápník, železo, draslík, sodík, síru, chlor, jód, hořčík, bór, mangan atd.
Pravidelná konzumace avokáda snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a onemocnění krve, zejména anémie. Lékaři doporučují používat toto ovoce na šedý zákal, diabetes mellitus, chronickou zácpu, poruchy zažívacího traktu a také po infekčních onemocněních a operacích.
Kromě toho obsahuje látky, které mají pozitivní vliv na nervový systém, a tím zlepšují celkový stav těla.
Díky vysoké koncentraci vitamínů A a E vám zavedení avokáda do stravy umožní zlepšit pokožku, chránit ji před záněty, lupénkou a akné a vyhladit jemné vrásky.
Vzhledem k relativně vysokému obsahu kalorií v avokádu je třeba, aby jej lidé s nadváhou konzumovali s mírou.
Šalotka
Jedna z oblíbených ingrediencí labužníků, která se používá místo cibule.
Jeho listy obsahují velké množství vitamínů, éterických olejů a cukru. Na rozdíl od cibule obsahuje šalotka více vitaminu C a živin. Kromě toho je to dietní výrobek s relativně nízkým obsahem kalorií a vynikajícími léčivými vlastnostmi.
Z minerálů obsahuje vápník, draslík, fosfor, železo, chrom, molybden, křemík, germanium a nikl, stejně jako vitamíny B a karotenoidy.
Šalotka je široce používána při léčbě očních chorob a gastrointestinálního traktu. Díky své jemné chuti se aktivně používá ve francouzské kuchyni, přidává se do omáček, polévek a masových pokrmů.
Také šalotka může být nakládaná nebo konzumovaná čerstvá.
švestky
Jedno z nejoblíbenějších sušených plodů, které má vysoký obsah kalorií a řadu užitečných vlastností.
Vitamíny skupiny B, C, PP, E, železo, vápník, sodík, hořčík, fosfor, draslík, jód, zinek, měď a také vláknina, pektiny, škrob a organické kyseliny - to není úplný seznam užitečných látek že sušené švestky mají ...
Díky tomu příznivě působí na kardiovaskulární systém, dokonale tonizuje tělo a zlepšuje jeho celkovou kondici.
Sušené švestky se používají k léčbě urolitiázy a poruch acidobazické rovnováhy. Používá se ke zvýšení imunity, zejména v prostředí znečištěném životním prostředím. Je také součástí stravy pacientů s rakovinou, hypertenzí, onemocněním gastrointestinálního traktu, jater a ledvin.
Lékaři doporučují používat sušené švestky na nedostatek anémie a vitamínů.
Je často součástí masových pokrmů, salátů a kompotů, protože má schopnost zpomalit růst škodlivých mikroorganismů. Používá se také v cukrovinkách a čerstvé.
Fuji jablka
Jsou považovány za zimní odrůdu jablek, protože dozrávají koncem října a mohou dlouho lhát a dokonale si uchovat čerstvost a blahodárné vlastnosti.
Obsahují hodně vlákniny, organických kyselin, draslíku, sodíku, hořčíku, fosforu, železa, jódu, vitamínů skupiny B, C, E, PP.
Tato jablka mají relativně nízký obsah kalorií a jsou často obsažena v dietních jídlech.
Pravidelná konzumace těchto jablek normalizuje funkci střev a podporuje její přirozené čištění. Lékaři doporučují používat tyto plody k prevenci nachlazení, infekčních a očních chorob.
Jsou zavedeny do stravy, aby se zabránilo dnu a urolitiáze a posílily se stěny cév. Kromě toho mají pozitivní vliv na pokožku, vlasy a nehty.
Nejužitečnější jsou čerstvá jablka. Můžete však z nich vařit kompoty, přidat do salátů a pečiva.
Nakládaná, solená, nakládaná řepa
Neuvěřitelně cenná zelenina, jejíž výhody byly známy ve starověku, kdy jim vzdali hold zotročení kmeny.
Řepa obsahuje karoten, vitamíny skupiny B, C, PP, kyselinu listovou, bór, mangan, měď, fosfor atd.
Lékaři doporučují používat jej k prevenci nedostatku vitamínů, anémii a také k nemocem, jako je kurděje, anémie, hypertenze. V lidovém léčitelství se řepa používá k léčbě zánětů a vředů.
Kromě toho jeho použití podporuje eliminaci toxinů z těla, zabraňuje rozvoji kardiovaskulárních onemocnění, onemocnění gastrointestinálního traktu, leukémie.
Pozitivně působí také na fungování jater a metabolismus.
Nakládaná, solená nebo nakládaná řepa si nejen zachovává své příznivé vlastnosti, ale je také vynikajícím doplňkem štíhlého stolu. Navíc se vyznačuje nízkým obsahem kalorií.
Kukuřičné krupice
Přes vysoký obsah kalorií se tato obilnina doporučuje pro obezitu a sedavý životní styl, protože její bílkoviny dokonale čistí střeva a v důsledku toho nezpůsobují nadváhu.
Kukuřičná krupice se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů B, dále A a PP.
Je vysoce ceněn pro svou schopnost odstraňovat škodlivé látky z těla.
Pravidelná konzumace této obiloviny má pozitivní vliv na zuby a předchází riziku vzniku kardiovaskulárních onemocnění a onemocnění zažívacího traktu.
Lékaři doporučují zavést kukuřičnou krupici do stravy dětské výživy, protože nezpůsobuje alergie. Vyrábí se z ní kaše, polévky, kastrolky, náplně do koláčů.
fazole
Cenná plodina s lahodnou chutí a máslovou strukturou.
Vyznačují se vysokým obsahem bílkovin, sacharidů, vlákniny, karotenu, pektinů, kyseliny listové, vitamínů skupiny B, C, A, PP a také draslíku, vápníku, fosforu, hořčíku, železa, síry atd.
Výhodou fazolí je normalizace hladiny cukru v krvi, odstraňování toxinů z těla a pozitivní vliv na pokožku a vlasy. Navíc fazole chrání tělo před infekcemi a zlepšují trávení.
Díky nízkému obsahu kalorií se aktivně používají ve vegetariánských a dietních jídlech. V lidovém léčitelství se používají k léčbě průjmů a abscesů. Pravidelná konzumace fazolí může pomoci zastavit rozvoj rakoviny.
Fazole jsou vařené, dušené, pečené, přidávané do polévek a masových pokrmů.
Sardinka
Malá mořská ryba, jejíž životní styl je stále plný tajemství. Žije téměř celou dobu v hloubce, ale každé léto plave blízko břehů zemí, které se nacházejí na pobřeží Atlantiku.
Sardinka obsahuje hodně jódu, vápníku, fosforu, kobaltu, draslíku, zinku, fluoru, sodíku a hořčíku. Kromě toho obsahuje vitamíny skupiny B, A a D.
Pravidelné stravování této ryby může pomoci předcházet kardiovaskulárním chorobám, zlepšit zrak a funkci mozku a zmírnit příznaky psoriázy.
Lékaři zvláště doporučují užívat sardinku během těhotenství, protože mastné kyseliny, které jsou v jejím složení, mají pozitivní vliv na rodící se tělo.
Vařená sardinka zvyšuje imunitu díky obsahu koenzymu. Zavedení této ryby do stravy navíc brání rozvoji astmatu, aterosklerózy, revmatoidní artritidy a dokonce i rakoviny.
Kromě toho je maso ze sardinek dobré pro kosti a normální fungování nervového systému.
Sardinka se používá vařená a smažená, jsou z ní připravovány polévky a bujóny. Nezpůsobuje obezitu, protože má relativně nízký obsah kalorií.
Salát
Další zástupce rodiny sleďů, který je ceněn pro svou vysokou chuť. Baltic sleď je národní jídlo Finů a Švédů.
Tato ryba obsahuje celou řadu užitečných látek, jmenovitě: vitamíny skupiny B, stejně jako A, D, C, E, PP. Kromě nich hořčík, sodík, vápník, kobalt, fosfor, chlor, síra, železo, molybden, nikl, mangan, měď atd. A to vše s poměrně nízkým množstvím kalorií.
Sleď je také bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které inhibují vývoj cholesterolu.
Pravidelná konzumace této ryby předchází rozvoji kardiovaskulárních chorob, hypertenze, zánětlivých procesů v kloubech a má pozitivní vliv na vidění a funkci mozku.
Sleď se nejčastěji konzumuje v solené a uzené formě.
jeseter
Ryba, která patří do čeledi jeseterovitých a je ceněna nejen pro své prospěšné vlastnosti, ale také pro nízký obsah kalorií.
Sterlet obsahuje vitamín PP a také zinek, fluor, chrom, molybden, nikl a chlor.
Pravidelná konzumace této ryby má pozitivní vliv na fungování mozku, zlepšuje krevní oběh v očích a také předchází rozvoji onemocnění kardiovaskulárního systému.
Lékaři doporučují lidem náchylným k depresím používat sterlet, protože obsahuje látky zlepšující náladu.
Kromě toho se zavádí do stravy jako prevence aterosklerózy, zvýšení koncentrace a v boji proti negativním vlivům prostředí na tělo.
Sterlet maso je snadno stravitelné, proto se doporučuje lidem s onemocněním gastrointestinálního traktu.
Kefír
Neobvykle zdravý nápoj s bohatou historií a stejně bohatým komplexem živin. Obsahuje vitamíny skupiny B, A, C, E, PP, H, D a také zinek, draslík, vápník, sodík, železo, fosfor, síru, fluor, jód, molybden, kobalt, chrom, mangan a další minerály , aminokyseliny a bakterie mléčného kvašení.
Tento nápoj je snadno stravitelný a zároveň má pozitivní vliv na funkci střev. Proto lékaři doporučují používat jej při onemocněních zažívacího traktu, jater a ledvin, stejně jako v období těžké námahy a poruch spánku.
Kefír zvyšuje imunitu a pomáhá se zotavit po operaci. Kromě toho je široce používán v kosmetologii a je jednou ze složek výživných masek pro vlasy a pokožku.
Kefír se konzumuje čerstvý a používá se také při přípravě cukrovinek, dezertů, marinád a omáček. Při vaření je ceněn pro svou vynikající chuť a nízký obsah kalorií.
Křepelka
Poměrně populární a chutný produkt, jehož pravidelné používání přináší tělu velké výhody.
Křepelčí maso obsahuje vitamíny B a také D a PP. Díky své vysoké nutriční hodnotě a přítomnosti draslíku, fosforu, mědi a dalších aminokyselin je široce používán v lékařské a dietní výživě.
Tento druh masa se doporučuje pacientům s kardiovaskulárními chorobami, onemocněním jater, ledvin, plic, pohybového aparátu a gastrointestinálního traktu.
Zavedení tohoto masa do stravy pomáhá zlepšit fungování nervového systému, zvýšit hladinu hemoglobinu, posílit kostní tkáň, normalizovat krevní oběh a zlepšit celkový stav těla.
Obsah kalorií v křepelčím mase je poměrně vysoký, takže byste jej neměli zneužívat.
Křepelčí maso je smažené, vařené, grilované, plněné a servírované pod různými omáčkami.
Funduk
Lahodný, výživný a vysoce kalorický produkt, který však obsahuje velké množství živin. Mezi nimi: vitamíny C, E, skupiny B, stejně jako železo, draslík, kobalt, fosfor, vápník, cyamin, zinek, bílkoviny, niacin.
Lískové ořechy se používají k prevenci rakoviny, chorob kardiovaskulárního systému a také před nervovými, reprodukčními a svalovými chorobami. Pomáhá posilovat zuby a kosti, čistit tělo a zvyšovat imunitu.
Lískové ořechy mají nízký obsah sacharidů, takže je dovoleno je konzumovat i při dietní stravě a v případě cukrovky. Lékaři doporučují zavést jej do stravy dětí a starších osob.
V lidovém léčitelství se lískové ořechy používají k urolitiáze a normalizaci metabolismu.