Ačkoli na první pohled jsou rozinky dokonalým (celkově nezpracovaným) jídlem, pokud počítáte kalorie, buďte při tomto občerstvení opatrní.
Za prvé, rozinky rozinek svár. Obvyklý červenohnědý sušený na slunci bez jakýchkoli konzervantů a stabilizátorů, o tom není pochyb. Ale bílým rozinkám se říká „zlato“ - suší se v sušičce, aby se zachovala barva pomocí oxidu siřičitého jako konzervantu.
Ale živiny jsou obsaženy v obou typech rozinek. Mezi nimi jsou fytonutrienty a jejich antioxidační vlastnosti, výrobek obsahuje malé množství železa, draslíku a hořčíku.
Za druhé, tyto malé sušené hrozny mají neobvykle vysoký obsah kalorií.
Například 1/4 šálku rozinek obsahuje 130 kalorií. Pro srovnání, v banánech je 80-90. Banán vám ale zaplní žaludek, ale hrst rozinek - to opravdu ne. Okamžitě to dodá sílu, ale časem budete chtít znovu jíst.
Navíc tato porce obsahuje asi 25 g cukru, což umožňuje srovnání s obvyklými čokoládovými tyčinkami. Je však třeba poznamenat, že na rozdíl od čokolády obsahují rozinky přírodní cukr, který není rafinovaný.
A samozřejmě, pokud existuje otázka, co jíst - rozinky nebo hrst hroznů - měli byste dát přednost nejnovějšímu produktu. Koneckonců, rozinky nemají vodu.
Když jsou rozinky nenahraditelné
Nejezte rozinky po hrsti. Nejlepší je kombinovat ho s bílkovinami a tuky. Například s měkkým sýrem, díky kterému bude svačina nejen nabitá energií, ale také opravdu výživná.
Představte si rozinky jako zdroj rychlé energie a využití v situacích, kdy tělo potřebuje rychle zlepšit svoji produktivitu. Například na tréninku, soutěži, zkouškách nebo během turistické trasy.
Více informací o zdravotních přínosech a škodách na rozinkách se dočtete v našem velkém článku: