Ptačí třešeň

Colorata Vulgaris, typ ptačí třešně, zpravidla roste v malém keři, jehož výška nepřesahuje 5 metrů. Olistění je červené a ovoce má často mandlovou vůni. Díky purpurovému odstínu kůry se strom stává neuvěřitelně krásným. Nemá příliš rád mrazy, přestože zimu snáší pevně.

Antipka je jedinečná v tom, že je to skutečná dlouhá játra. Strom může žít více než 200 let, je nenáročný, roste i na skalnatých půdách. Distribuční oblast je většinou v Evropě a na Středním východě. Strom roste na svazích, aby poskytoval opevnění půdy, a z jeho kůry lidé také voní v parfumerii.

Už jsme zmínili podobnosti se sakurou. A není to vůbec náhoda, protože jedna z odrůd ve skutečnosti roste v Japonsku. Je to o Amanogawě. Na stromě této odrůdy kvetou bílo-růžové květy. Podle Japonců je Amanogawa jedním z hlavních divů přírody.

odrůdy

Sibiřská třešeň je název speciální odrůdy, která roste na Sachalinu. Nejen, že vydrží silné mrazy, ale má také velkou úrodu. Strom může dát za sezónu až 20 kilogramů; na jaře snáší mnoho nemocí a mrazů.

Relativně novou odrůdou je hustá ptačí třešeň. Strom produkuje tmavě hnědé plody s koláčovou pachutí. Na jednu sklizeň tato odrůda dává téměř 15 kilogramů. Jako ostatní velmi dobře snáší chlad.

Pokud máte rádi sladkosti, pak se vám určitě bude líbit ptačí třešeň Salomatovskaya. Jeho bobule nemají prakticky žádnou svíravost, každá váží téměř 1 gram. Odrůda má vysoký výnos 45 kilogramů za sezónu.
A konečně nejoblíbenější je Ordinary. Název této ptačí třešně je karpální. Barvy květenství se pohybují od růžové po žlutou. Proto takové stromy rostou jako dekorace v krajinářském designu.

Ptačí třešeň

Přínosy pro zdraví

Příznivé vlastnosti třešní mají širokou škálu a ovlivňují trávicí systém, oběhový systém, imunitu, urogenitální systém a klouby:

  • Triesloviny, obsažené ve velkém množství v třešní, mohou zlepšit trávení. Zvláštností těchto látek je odolnost vůči tepelnému zpracování a mrazu.
  • Díky pektinu zlepšuje střevní funkce zvýšení aktivity peristaltiky. Bobule podporuje lepší vstřebávání potravy a ničí mnoho bakterií žijících ve střevech.
  • Fytoncidy pomáhají při ničení patogenních bakterií. Mimochodem, stejná látka pomáhá odpuzovat mouchy a komáry.
  • Posílení kardiovaskulárního systému pravidelným používáním ptačí třešně je možné díky vysokému obsahu vitaminu P. Posiluje stěny cév, odstraňuje „špatný“ cholesterol a toxiny. Díky kyselině askorbové se zvyšuje tonus oběhového systému.
  • Bobule obsahuje komplex, který obsahuje beta-karoten a flavonoidy - tato kombinace je dobrým způsobem, jak předcházet rakovině.
  • Pomocí vápníku a draslíku lze urychlit regeneraci a pomocí minerálů zmírnit záněty. Červená třešeň obsahuje mnoho fytoncidů k ​​boji proti chorobám, jako je zánět mandlí a zánět průdušek.
  • Odvar z kůry stromu je vhodný k léčbě močového systému a jako diaphoretikum. Je také užitečný při posilování kloubů díky minerálům, takže tento odvar je vhodný k léčbě artritidy, dny a revmatismu.

Kontraindikace

Lékaři neidentifikují závažné překážky pravidelného používání třešní, ale varují těhotné ženy. Kyselina kyanovodíková obsažená v bobulích je sama o sobě toxická. A i když je jeho objem minimální, stále představuje hrozbu pro vyvíjející se dítě.

Skladování ptačí třešně

Ptačí třešeň

Ptačí třešně můžete skladovat různými způsoby. Existuje také jeden fascinující, například výroba mouky. Nejprve však musíte rozebrat sušení.
Bobule musí být položena na povrch, aby sušila ptačí třešeň na povrchu, například na plechu na pečení. Jde to v troubě při teplotě nepřesahující 50 ° C. Nezapomeňte ovoce promíchat, aby nevyschlo. Jakmile uvidíte, že se bobule pomačkala, můžete ji vyjmout a dát na osvětlené, větrané místo, například na balkon. Pak lidé dávají ptačí třešně do pytlů a skladují je uvnitř. Pamatujte, že bobule miluje sucho. Když jsou suché, mohou být lidé skladováni téměř 5 let.
Chcete -li získat mouku z třešní, měli byste nastrouhat sušené ovoce. K tomu je vhodný mlýnek na kávu. Mouka je dobrá na výrobu chleba nebo různých pečiv; slouží jako základ pro želé a čaj.

Skladování ptačí třešně je dobré ve zmrazené formě nebo jako džem. Chcete -li bobule zmrazit, musíte ji nejprve vytřídit, osušit papírovou utěrkou a dát do vzduchotěsných sáčků. Poté ho můžete dát do mrazáku. Na výrobu džemu budete potřebovat 1 kilogram ovoce, které necháte ve vroucí vodě 2 minuty. Poté zalijte sirupem získaným z vaření a vařte ve velké míse. Pěna se opatrně odstraní, vaří se do hustoty. Poté můžete džem nalít do sterilizovaných sklenic a opatrně korkovat.

Pěstování ptačí třešně

O tom, jak pěstovat třešně ptačí, bylo napsáno mnoho referenčních knih. Rostlina byla pěstována po dlouhou dobu; zemědělci doporučují k setí zvolit srpen až září. Semena by měla jít do nádoby s mokrým pískem a poté by měla být ponechána na chladném místě. Jakmile začne rašit, musí kontejner spadnout do sněhu. Nejlepší období pro zakořenění sazenic je podzim a jaro. Otvor pro budoucí strom musí být dostatečně velký a vy do něj volně zakládáte kořeny. Pro pěstování třešní jsou speciální hnojiva, která obsahují minerály. Stačí dodržovat pokyny a nezapomínat na organická hnojiva. Rostlina také potřebuje zalévání; když začne vegetační období, měli byste to udělat ještě několikrát.

Ptačí třešeň

Bird cherry má vždy dostatek vlhkosti, ale v případě sucha byste měli zalévání opakovat. Humus a piliny mulčují půdu. Zahradníci doporučují pěstovat několik odrůd na jedné straně a udržovat průměrnou vzdálenost 5 metrů. Je třeba mít na paměti, že rostlina miluje světlo a některé z jejích odrůd rostou vyšší než ostatní a překrývají malé bratry s hustými korunami. Jakmile je výsadba dokončena, musíte okamžitě sestřihnout rostlinu o výšce 55-60 centimetrů. Po prvním roce je nejvyšší výhonek odříznut 50 centimetrů od první vrstvy větví.

Další tipy na pěstování ptačí třešně

Bird cherry je nenáročná rostlina, o kterou se musíte starat, ale potřebuje lehkou a mírně vlhkou půdu. Již jsme naznačili, že se doporučuje pěstovat nejméně 2–3 odrůdy v jedné oblasti, ale je důležité si uvědomit, že by měly přinést plody současně. To je způsobeno opylováním. Pamatujte, že některé odrůdy vyžadují častější zalévání; mezi ně patří Maaka. Ve všech ostatních ohledech je postup péče přímý: pravidelně vyhrabáváme a kypříme půdu, aplikujeme vrchní obvaz, plevel plevelů a stříháme. Nezapomeňte také na různé škůdce, například houby vačnatec, brouci weevil, můry horské, hloh a bource morušového.

Ptačí třešeň

Zajímavosti

O ptačí třešni lze říci mnoho zajímavých věcí; existuje mnoho legend a podobenství, ve kterých se objevuje ptačí třešeň. Sakura mezi Japonci je jednou z hlavních postav mnoha příběhů. Zde jsou některé z nejpozoruhodnějších faktů:

Seznam faktů

  • Archeologické vykopávky ukázaly, že bobule jsou známé člověku již od doby kamenné. Není přesně známo, co z nich bylo připraveno.
  • Bird cherry je běžná nejen v Rusku a USA, ale na celém světě. Lidé pěstují rostlinu všude tam, kde je mírné podnebí.
  • Mouku z ptačí třešně můžete použít k výrobě široké škály pečiva, včetně slavného sibiřského dortu.
  • Výroba dřevěných řemesel - třešňové dřevo je tvrdé a elastické, takže je to vynikající materiál.
  • Syntetický analog květin, které lidé používají v armádě, a slouží jako základ pro výrobu jedovatého koncentrátu.
  • Současně to byla šťáva z ptačí třešně používaná jako lék během Velké vlastenecké války. S jeho pomocí lidé ošetřují rány.
  • Kyselina kyanovodíková, která je součástí kvetení třešní, má zvýšenou těkavost. Proto byste do domu neměli nosit větve. Může to být krásné, ale je to nebezpečné pro lidi a zvířata.
Ptačí třešeň

Takže jsme se naučili všechny vlastnosti ptačí třešně. Samozřejmě je toho stále ještě hodně co říct, protože světu se stal známým od starověku. V Rusku lidé nazývají ptačí třešeň „snědou“, o čemž se starí Řekové dozvěděli díky Theophrastovi; po celém světě to lidé považují za symbol lásky a mládí. Zajímavé je, že podle jedné z legend se dívka, která nemohla vydržet zradu, obrátila na třešeň ptačí, její srdce ztuhlo, a proto se kvetení stromu shoduje s chladným prasknutím. Mimochodem, odtud pochází populární znamení, které říká, že počátek zimy poznáte podle rozkvětu třešní.

Zde je video, kde si můžete užít skutečnou krásu, kterou tato rostlina má:

1 Comment

  1. Často bloguji a opravdu vám děkuji za váš obsah.
    Tento článek skutečně vyvrcholil mým zájmem. Přidám si váš blog do záložek
    a neustále kontrolujte nové informace přibližně jednou týdně.
    Přihlásil jsem se také k odběru vašeho kanálu RSS.

Napsat komentář