Receptury ingrediencí “Košíček z černého rybízu»:
- vejce 150g
- cukr 170g
- mouka 205g
- máslo 130 g
- krém 33% 90 g
- černý rybíz 70 g
- prášek do pečiva 7 g
- citron 60 g
- vanilka 2 g
- cukr 60g
- voda 120 g
- hohland 120 g
- krém 33% 90g
- cukr 50g
Nutriční hodnota pokrmu „Dort s černým rybízem“ (per 100 gramů):
Kalorie: 276 kcal.
Veverky: 3.3 gr.
Tuky: 14 gr.
Sacharidy: 34 gr.
Počet porcí: 1Složení a obsah kalorií v receptu ”Dort s černým rybízem»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| slepičí vejce | 150 gr | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| krystalový cukr | 170 g | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| pšeničná mouka | 205 gr | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| máslo | 130 g | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| krém 33% (klasický) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| černý rybíz | 70 gr | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| prášek do pečiva | 7 gr | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| citrón | 60 g | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| vanilka | 2 gr | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| krystalový cukr | 60 g | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| voda | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| vrchovina | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| krém 33% (klasický) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| krystalový cukr | 50 g | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| Celková cena | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 sloužící | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 100 gramů | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |