Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
Kalorická hodnota | 524 kCal | 1684 kCal | 31.1% | 5.9% | 321 g |
Proteiny | 12 g | 76 g | 15.8% | 3% | 633 g |
tuky | 28 g | 56 g | 50% | 9.5% | 200 g |
sacharidy | 56 g | 219 g | 25.6% | 4.9% | 391 g |
voda | 2 g | 2273 g | 0.1% | 113650 g | |
Jasan | 2 g | ~ | |||
Vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 473 μg | 900 μg | 52.6% | 10% | 190 g |
Retinol | 0.473 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.53 mg | 1.5 mg | 35.3% | 6.7% | 283 g |
Vitamín B2, riboflavin | 0.79 mg | 1.8 mg | 43.9% | 8.4% | 228 g |
Vitamin B4, cholin | 81.7 mg | 500 mg | 16.3% | 3.1% | 612 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.33 mg | 2 mg | 16.5% | 3.1% | 606 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 66 μg | 400 μg | 16.5% | 3.1% | 606 g |
Vitamin B12, kobalamin | 1.02 μg | 3 μg | 34% | 6.5% | 294 g |
Přidán vitamin B12 | 1.02 μg | ~ | |||
Vitamin C, askorbový | 43.3 mg | 90 mg | 48.1% | 9.2% | 208 g |
Vitamin D, kalciferol | 7.6 μg | 10 μg | 76% | 14.5% | 132 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 3.38 mg | 15 mg | 22.5% | 4.3% | 444 g |
Přidán vitamin E. | 3.38 mg | ~ | |||
Vitamin K, fylochinon | 43 μg | 120 μg | 35.8% | 6.8% | 279 g |
Vitamin PP, NO | 3.94 mg | 20 mg | 19.7% | 3.8% | 508 g |
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 441 mg | 2500 mg | 17.6% | 3.4% | 567 g |
Vápník, Ca | 331 mg | 1000 mg | 33.1% | 6.3% | 302 g |
Hořčík, Mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 1.7% | 1111 g |
Sodík, Na | 118 mg | 1300 mg | 9.1% | 1.7% | 1102 g |
Síra, S. | 120 mg | 1000 mg | 12% | 2.3% | 833 g |
Fosfor, P | 221 mg | 800 mg | 27.6% | 5.3% | 362 g |
Stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 9.5 mg | 18 mg | 52.8% | 10.1% | 189 g |
Měď, Cu | 370 μg | 1000 μg | 37% | 7.1% | 270 g |
Selen, Se | 11 μg | 55 μg | 20% | 3.8% | 500 g |
Zinek, Zn | 3.9 mg | 12 mg | 32.5% | 6.2% | 308 g |
Stravitelné sacharidy | |||||
Mono- a disacharidy (cukry) | 56 g | max. 100 г | |||
Steroly | |||||
Cholesterol | 32 mg | max. 300 mg | |||
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 12.761 g | max. 18.7 г | |||
8: 0 kaprylová | 0.731 g | ~ | |||
10:0 Kapřík | 0.563 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 3.872 g | ~ | |||
14:0 Myrista | 1.817 g | ~ | |||
16:0 palmit | 3.783 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 1.995 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 11.131 g | min. 16.8 г | 66.3% | 12.7% | |
16: 1 palmitolejový | 0.336 g | ~ | |||
Olein 18: 1 (omega-9) | 10.736 g | ~ | |||
20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.059 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 3.951 g | od 11.2 do 20.6 | 35.3% | 6.7% | |
18: 2 linolové | 3.585 g | ~ | |||
18:3 Linolenová | 0.365 g | ~ | |||
20: 4 arachidonický | 0.181 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0.468 g | od 0.9 do 3.7 | 52% | 9.9% | |
22: 6 dokosahexaenová (DHA), omega-3 | 0.103 g | ~ | |||
Omega-6 mastné kyseliny | 3.766 g | od 4.7 do 16.8 | 80.1% | 15.3% |
Energetická hodnota je 524 kcal.
- odměrka = 8.4 g (44 kcal)
Náhrada mateřského mléka, PBM PRODUCTS, značkový obchod, prášek (dříve WYETH-AYERST) bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin A - 52,6%, vitamin B1 - 35,3%, vitamin B2 - 43,9%, cholin - 16,3%, vitamin B6 - 16,5%, vitamin B9 - 16,5, 12%, vitamin B34 - 48,1%, vitamin C - 76%, vitamin D - 22,5%, vitamin E - 35,8%, vitamin K - 19,7%, vitamin PP - 17,6, 33,1%, draslík - 27,6%%, vápník - 52,8%, fosfor - 37%, železo - 20%, měď - 32,5%, selen - XNUMX%, zinek - XNUMX%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů sacharidů a energetického metabolismu, které dodávají tělu energii a plastové látky a také metabolismus aminokyselin s rozvětveným řetězcem. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Vitamin B2 podílí se na redoxních reakcích, zvyšuje barevnou citlivost vizuálního analyzátoru a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen porušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a soumrakem.
- Smíšený je součástí lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
- Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, inhibičních a excitačních procesů v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, na metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě erytrocytů, udržování normální hladiny homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinemie, anémie.
- Vitamin B6 jako koenzym se podílejí na metabolismu nukleových kyselin a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a bílkovin, což má za následek inhibici buněčného růstu a dělení, zejména v rychle se množících tkáních: kostní dřeň, intestinální epitel atd. Jednou z příčin nedonošenosti je nedostatečná konzumace folátu během těhotenství, podvýživa, vrozené vady a vývojové poruchy dítěte. Bylo prokázáno silné spojení mezi hladinou folátu a homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměně aminokyselin. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně související vitamíny a podílejí se na tvorbě krve. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního deficitu folátu, stejně jako anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
- Vitamin D udržuje homeostázu vápníku a fosforu, provádí procesy mineralizace kostí. Nedostatek vitaminu D vede k narušení metabolismu vápníku a fosforu v kostech, zvýšené demineralizaci kostní tkáně, což vede ke zvýšenému riziku osteoporózy.
- Vitamín E má antioxidační vlastnosti, je nezbytný pro fungování pohlavních žláz, srdečního svalu, je univerzálním stabilizátorem buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E je pozorována hemolýza erytrocytů a neurologické poruchy.
- Vitamín K reguluje srážení krve. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení krve, ke snížení obsahu protrombinu v krvi.
- Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen narušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
- draslík je hlavní intracelulární iont, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyselin a elektrolytů, podílí se na procesech nervových impulsů, regulaci tlaku.
- Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Železo je součástí proteinů různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje průběh redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, atonii kosterních svalů s nedostatkem myoglobinu, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
- Měď je součástí enzymů s redox aktivitou a podílí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje poruchami formování kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplázie pojivové tkáně.
- Selen - základní prvek antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinek, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Beckově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformacemi kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie), dědičné trombastenii.
- zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na procesech syntézy a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečná konzumace vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit absorpci mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Tagy: obsah kalorií 524 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, k čemu je užitečná Náhrada mateřského mléka, PBM PRODUKTY, značkový obchod, prášek, (dříve WYETH-AYERST), kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Náhrada mateřského mléka, PBM PRODUCTS, brand -stor, powder, (dříve WYETH-AYERST)
2021-02-18