Brom (Br)

Brom je prvkem skupiny VII periodické tabulky s atomovým číslem 35. Název pochází z řečtiny. bromos (zápach).

Brom je těžká (6krát těžší než vzduch) kapalina červenohnědé barvy, plovoucí ve vzduchu, se štiplavým a nepříjemným zápachem. Přirozeným zdrojem bromu jsou solná jezera, přírodní solanky, podzemní studny a mořská voda, kde je brom ve formě bromidů sodíku, draslíku a hořčíku.

Brom vstupuje do lidského těla s jídlem. Hlavními zdroji bromu jsou luštěniny, pečivo a mléko. Obvyklá denní strava obsahuje 0,4-1,0 mg bromu.

 

Tkáně a orgány dospělého obsahují asi 200-300 mg bromu. Brom je v lidském těle rozšířený a nachází se v ledvinách, hypofýze, štítné žláze, krvi, kostech a svalové tkáni. Brom se vylučuje z těla hlavně močí a potem.

Potraviny bohaté na brom

Uvedená přibližná dostupnost na 100 g produktu

Denní potřeba bromu

Denní potřeba bromu je 0,5–1 g.

Užitečné vlastnosti bromu a jeho účinek na tělo

Brom aktivuje sexuální funkce, zvyšuje objem ejakulátu a počet spermií v něm, má inhibiční účinek na centrální nervový systém.

Brom je součástí žaludeční šťávy, ovlivňuje (spolu s chlorem) jeho kyselost.

Stravitelnost

Antagonisty bromu jsou látky jako jód, fluor, chlor a hliník.

Nedostatek a přebytek bromu

Známky nedostatku bromu

  • zvýšená podrážděnost;
  • sexuální slabost;
  • nespavost;
  • zpomalení růstu u dětí;
  • pokles množství hemoglobinu v krvi;
  • zvýšení možnosti potratu;
  • snížená délka života;
  • snížení kyselosti žaludeční šťávy.

Známky nadbytku bromu

  • potlačení funkce štítné žlázy;
  • poškození paměti;
  • neurologické poruchy;
  • kožní vyrážky;
  • nespavost;
  • zažívací poruchy;
  • rýma;
  • bronchitida.

Vzhledem k tomu, že brom je považován za velmi jedovatou látku, jsou možné vážné následky, pokud se do lidského těla dostane velké množství látky. Za smrtelnou dávku se považuje 35 g.

Proč je nadbytek bromu

Nejvíce ze všeho bromu najdeme v obilovinách, luštěninách, oříšcích a kuchyňské soli s příměsí bromu. V malém množství se vyskytuje také v rybách.

Přečtěte si také o dalších minerálech:

Napsat komentář