Obsah
Zaplavení kolony je možné na jakémkoliv zařízení kolonového typu v destilačním nebo rektifikačním režimu, a to jak během první, tak i druhé destilace. Problém je komplikován skutečností, že zařízení této konstrukce pracují nejúčinněji v režimu předdušení – blízko úplného kolapsu systému. Dále zjistíme, proč se sloup dusí, jak jej identifikovat, odstranit a také použít pro náš vlastní prospěch.
Teorie
Zaplavení kolony je havarijní stav, kdy stoupající horké lihové páry nedovolí sestupné kapalině ochlazené v deflegmátoru – hlenu – projít opačným směrem.
V důsledku toho se na určitém místě tsargi, kde jsou kapalina a pára v rovnováze, objeví emulzní zátka. Pára postupně proráží hlenem, v přístroji je slyšet vření. Současně je tlaková síla páry vždy vyšší než refluxní tlak, takže pokud se nemění topný výkon kostky, tlak a teplota chladicí vody, zátka se postupně pohybuje nahoru, dokud alkoholová kapalina a pára neopustí kolonu přes atmosférické spojovací potrubí, nouzový ventil nebo vzorkovací jednotku. Toto je poslední fáze dušení, ve slangu měsíčníků to znamená, že „sloup začal plivat“.
Od začátku kypření po „plivání“ netrvá zaplavení kolony déle než minutu a půl, to znamená, že vše probíhá poměrně rychle. Zároveň byste se neměli snažit vyhnout „plivání“ zablokováním potrubí pro komunikaci s atmosférou, ventilem nebo selekční jednotkou – to je plné výbuchu!
Zpočátku se sytič objeví v nejužším místě, to znamená, že se vytvoří efekt hrdla láhve. Korek se může tvořit například tam, kde se silně zhutněná tryska změní na trysku s menší hustotou nebo když se průměr stahovací šňůry zúží.
Proč byste se měli vyhnout udušení
Při přetékání kolony nedochází k přenosu tepla a hmoty, proto nedochází k dělení alkoholové kapaliny na frakce. Výsledkem je, že měsíční svit získaný během „plivání“ a po něm není v žádném případě očištěn od škodlivých nečistot. Proto je třeba eliminovat ucpávání kolony a poté nechat zařízení „pracovat samo“.
Jak zjistit ucpání kolony
Příznaky dušení:
- zvýšení hučení a vibrací v koloně;
- prudké zvýšení teploty v tsarga;
- tlakové poklesy;
- ostré vystříknutí („vyplivnutí“) kapaliny potrubím pro komunikaci s atmosférou, nouzovým ventilem nebo selekční jednotkou je konečnou fází sytiče;
- v dioptrii je vidět kypření, připomínající aktivní vaření vody.
Předpokládá se, že tlumivku lze vidět a ovládat pomocí dioptrie – průhledné, obvykle skleněné části tsargy. To je ale relevantní pouze v případě, že k zaplavení kolony dojde v tomto konkrétním místě. Je-li nižší nebo vyšší, pak bude problematické jej vidět a ještě více ovládat změnou dodávaného topného výkonu nebo teploty chladicí vody.
Příčiny ucpání kolony a způsoby jejich eliminace
1. Příliš vysoký topný výkon. Nejčastější důvod. V tomto případě je plocha průřezu zásuvky vzhledem k výkonu topného tělesa a deflegmátoru nedostatečná, takže pára a hlen nemohou být normálně distribuovány v objemu zásuvky. Nejjednodušší způsob je snížit rychlost páry.
Jak opravit: vypněte teplo při dušení, počkejte 1,5-2 minuty, než všechen hlen spadne do kostky. Zapněte topení zpět, ale s nižším výkonem o 3-4%. Pokud se kolona znovu zadusila, opakujte popsané kroky.
Pokud je vše v pořádku, bude to výkon provozního režimu předdušení kolony, dokud nebudou splněny další důležité parametry systému (tlak a teplota chladicí vody, délka a plocha průřezu kolony). zásuvka, výkon chladničky a deflegmátoru atd.) se nezmění . V případě změn se sloup nejprve uvede do tlumivky a poté se opět hledá režim před tlumením.
Některé moonshinery řeší tento problém odstraněním přebytečného refluxu, ale pokud je reflux příliš malý, pak tryska neochlazuje dobře a kolona nefunguje na 100%. Zvyšovat selekci hlenu je vhodné pouze v případě, že se sloup při „práci na sebe“ dusil a přebytečný hlen šel do selekce.
2. Hypotermie hlenu. Alkoholové páry lépe procházejí a propouštějí horký hleny. Optimální teplota vody na výstupu z deflegmátoru je 50-60 °C. Pokud je teplota nižší, musíte snížit tlak vody.
3. Nerovnoměrné utěsnění trysky na boku. Začínající měsíčníky tím obvykle hřeší. V místech velmi hustého utěsnění se vytvoří zúžení parního potrubí a objeví se zátka. Přepínače odboček (běžné drátěné nástavce) nesmějí být pevně zkroucené a pěchované. V případě SPN (spirály-prizmatické trysky) by měla být řízena rovnoměrnost plnění. Čím méně žmolků, tím lépe.
4. Přepětí a (nebo) tlak v přívodu vody. Pokud je topné těleso elektrické, pak výkonové rázy mění topný výkon. Spontánní změna tlaku vody vede k nerovnoměrnému chlazení celého systému.
5. Nerovnoměrná instalace sloupu. Pokud není zařízení sloupového typu instalováno přísně svisle, hlen začne stékat po stěně. V důsledku toho jsou všechny procesy narušeny.
6. Nesprávné vyplnění krychle a objemová pevnost. Kostku lze naplnit maximálně ¾ objemu, přičemž síla naplněné směsi voda-líh by neměla přesáhnout 35 % obj.
7. Znečištění vnitřku stroje. Nahromadění uvnitř trubic brání normálnímu pohybu hlenu. Aparatura musí být pravidelně rozebírána a čištěna, zejména pokud jsou její jednotlivé části používány pro první a druhou destilaci, destilaci a rektifikaci.
8. Rozdíl v atmosférickém tlaku. Problém je relevantní pro sloupy s výškou větší než 1,5 m. Při změně atmosférického tlaku se může dodaný výkon režimu předdušení změnit o 5-10%. Zároveň je důležité počítat s tím, že atmosférický tlak se nemění jen s počasím, ale také s nadmořskou výškou. Například provozní parametry stejného zařízení v soukromém domě a v devátém patře bytového domu se mohou lišit.
9. Tlumivka trubkového deflegmátoru. Obvykle k němu dochází během druhé destilace, pokud je tryska přepínače odboček přitlačena těsně ke dnu zpětného chladiče. Riziko zaplavení je vyšší u zpětného kondenzátoru (se stejnou celkovou plochou parovodu), sestaveného z velkého počtu úzkých trubek.