Obsah
Popis
Olej z cedrových ořechů je považován za nejužitečnější olej, má vysoký obsah vitamínů a minerálů, má vynikající chuť a snadno se vstřebává do těla. Používá se pro potravinářské a kosmetické účely. Je schopen léčit mnoho nemocí souvisejících s trávicím traktem, posiluje imunitu a posiluje nervový systém.
Cedr je běžný, ale nesprávný název pro několik druhů borovic (Pinus), které mají jedlá semena známá jako piniové oříšky. V Altaji roste sibiřský cedr nebo borovice sibiřská (Pinussibirica). Bohatá sklizeň piniových oříšků je vzácná - jednou za 5–6 let. Sbírají se ručně.
Složení
Olej z cedrových ořechů obsahuje obrovské množství vitamínů, makro- a mikroelementů, které v kombinaci blahodárně působí na různé lidské orgány. Například vitamíny F, E, D a B mají hojení ran a baktericidní vlastnosti, v kombinaci mohou posílit vlasy, zuby, nehty.
Je také vynikajícím lékem na kožní léze - na psoriázu, trofické vředy, neurodermatitidu, ekzémy atd.
Kombinace vitamínů E, B, A a D se používá k léčbě křivice, dny a kloubního revmatismu.
Výhody oleje z cedrových ořechů
Díky vysokému obsahu aminokyselin, éterických olejů, vitamínů, mikro- a makroelementů má olej z cedrového ořechu nejen užitečné, ale i léčivé vlastnosti:
vitamín F a polynenasycené kyseliny zlepšují krevní oběh, regulují metabolismus tuků, odstraňují toxiny a těžké kovy z těla;
vitamín E zabraňuje stárnutí pokožky, rozvoji aterosklerózy, tvorbě krevních sraženin;
vitamíny B1, B2, B3 „uklidňují“ nervový systém, zlepšují složení krve, zvyšují náladu a bojují s duševními poruchami. Vitamíny této skupiny jsou také schopné zvýšit účinnost a obnovit životní energii člověka.
Olej z cedrových ořechů má příznivý účinek na „mužskou sílu“, zvyšuje potenciálnost.
Produkt také pomáhá ženám - léčí některé formy neplodnosti. Těhotným ženám a kojícím matkám se doporučuje používat ve své stravě olej z piniových oříšků. Zlepšuje laktaci a zvyšuje obsah tuku v mateřském mléce. A během těhotenství přispívá použití oleje z cedrových ořechů ke správnému vývoji plodu.
Olej z borovicových ořechů se používá při onemocněních ledvin, dýchacích orgánů, endokrinního systému a močového měchýře.
Používá se jako léčivý doplněk při virových a respiračních onemocněních.
Zlepšuje stav sliznic, pokožky a zraku, posiluje srdce a zvyšuje mozkovou činnost.
Cedrový olej je užitečný pro lidi různého věku - pro děti pro správnou formaci těla, pro seniory - pro udržení těla v dobré kondici.
Škoda oleje z cedrových ořechů
Každý produkt má samozřejmě kontraindikace. Ale zajímavý fakt, olej z cedrových ořechů neobsahuje žádné nebezpečné látky pro lidské tělo, je neškodný.
Jedinou věcí, kterou může být námitka, je její nadměrné a nekontrolované používání. No, a individuální nesnášenlivost piniových oříšků.
Cedrový olej v kosmetologii
Olej z cedrových ořechů obsahuje více vitaminu E než olivový nebo kokosový olej. A vitamín E je uznáván jako vitamín mládí. Kombinace vitamínů a mikroelementů eliminuje suchost a odlupování pokožky, podporuje obnovu buněk, obnovuje pevnost a pružnost pokožky. Olej z cedrových ořechů je také schopen vyhladit jemné vrásky a zlepšit pleť.
Cedrový olej se přidává do různých krémů, masek, krémů a další kosmetiky. Je to krásné a čisté, stačí vložit malé množství na vatový tampon a otřít si ním tvář. Tento olej je vhodný pro masáž ke zlepšení tónu pleti a prevenci kožních onemocnění. Olej z cedrových ořechů se také používá orálně - 1 lžička. 2krát denně po dobu 20 dnů.
Olej z cedrových ořechů má příznivý účinek na všechny lidské orgány. Potřebuje trochu prodloužit mládí a zabránit mnoha chorobám.
Olej z cedrových ořechů VS cedrový éterický olej
Olej z borovicových ořechů by neměl být zaměňován s éterickým olejem získávaným z kůry skutečných cedrů, například cedru Atlas (lat. Cédrus atlántica).
Cedrový éterický olej s dřevitými, pryskyřičnými tóny ve vůni má výrazný antiseptický účinek, zlepšuje krevní oběh, vyrovnává hormonální metabolismus. Je to silný adaptogen pro duševní a fyzickou námahu, obnovuje energetickou rovnováhu. Je široce používán v kosmetologii.
Vaření aplikace
Na smažení potravin se nepoužívá cedrový olej. Sférou kulinářského využití tohoto oleje je konečné dochucení pokrmů; cedrový olej se nejčastěji používá k ochucení salátů a zeleninových pokrmů.
V odlehlých sibiřských vesnicích, kde je každodenní rozvoz jídla obtížný, ženy v domácnosti i dnes pečou chleba vlastním rukama podle starých receptů v domácích pecích. Voňavý domácí chléb překvapivě dlouho nezatuchne, a když zaschne, nezplesniví. Tajemství sibiřského chleba je v cedrovém oleji, který se do těsta přidává jako konzervant.
Během Velké postní doby, kdy je používání živočišných tuků zakázáno, pravoslavní křesťané na Sibiři často připravují jídlo s cedrovým olejem.