Compu

Popis

Chompu se říká malabarská švestka nebo růžové jablko, mylně považováno za papriku nebo červenou hrušku. Ovoce vyzařuje nádhernou vůni růží a výborně tlumí žízeň. Jeho hlavní předností je nízký obsah kalorií, příjemná sladkokyselá chuť a vitamínová rezerva, což ocení příznivci zdravého životního stylu.

Chompu je pohodlné ve vlhkém tropickém podnebí. Rostlina klidně snáší přichycení za studena až do + 10 ° C a pronikavé bouřkové větry, proto se často vysazuje v pobřežních a horských oblastech.

Šíření ovoce po celém světě začalo v polovině 18. století, kdy jej námořníci přenesli z Malajsie a Srí Lanky do Nového světa.

Z Indočíny a z ostrovů Tichého oceánu se rostlina přesunula na souostroví Bermudy, Antily, Karibik, do zemí Severní a Jižní Ameriky. V devatenáctém století se chompa začala pěstovat v tropech Afriky na ostrově Zanzibar v Austrálii.

Jak to vypadá

Compu

Strom chompu se nemůže chlubit gigantickými rozměry. Jeho průměrná výška je 12 ma průměr kmene je asi 20 cm. Zvláštní pýchou rostliny je hustá huňatá koruna, která široce roste do šířky. Velké eliptické listy šťavnaté zelené barvy vypadají svěže a esteticky.

Tyto funkce mají také praktický přínos: dokonale chrání před horkým tropickým sluncem a vytvářejí široký stín. Za pozornost stojí světlé exotické květiny se zelenými, růžovými, šarlatovými, sněhově bílými nebo krémovými lístky a třemi stovkami tenkých zlatých tyčinek.

Přestože je plod označován jako švestka malabarská a růžové jablko, nepřipomíná ani jedno z těchto plodů. Ve tvaru vypadá jako hruška nebo malá paprika zmačkaná, dokud se neobjeví fazety. Délka ovoce je 5-8 cm, průměr není větší než 5 cm. Tradiční odrůdy se vyznačují slupkou světle růžové nebo sytě šarlatové barvy. Existují plody se světle zelenou slupkou.

Compu

Díky přítomnosti ethylenu ve složení mají plody příjemnou vůni, připomínající vůni zahradní růže. Místní obyvatelé, kteří znají tuto vlastnost chompy, vyrábějí z ovoce růžovou vodu, která dokonale doplňuje nedostatek tekutin v těle, voní dobře a má vynikající chuť.

V plodech načervenalých a růžových odstínů nejsou prakticky žádná semena. Někdy narazíte na měkká průsvitná semena, která se snadno sklízejí. Zelené plody se vyznačují přítomností poměrně velkých a hustých semen, ale není jich mnoho, od 1 do 3 v každém plodu. Jejich přítomnost umožňuje rostlině množit se, ale kvůli přítomnosti modravých látek je nelze jíst.

Chompu Chuť

Maso Chompu je světle žluté nebo bílé. Konzistence může být vzdušná a krémová, ale častěji je masovější a mírně křupavá, jako jablko nebo hruška. Ovoce nemá výraznou chuť: je spíše neutrální, mírně nasládlé. Chuť nezralého ovoce je zajímavá, připomíná salát z papriky, zeleného kyselého jablka a čerstvé okurky.

Nedostatek nezapomenutelných exotických not nepřináší ovoce popularity mezi cestujícími. Místní ho však pravidelně jedí. V Thajsku je tedy jedním ze tří nejběžnějších a nejprodávanějších. Důvodem je vysoká vodnatost ovoce, což vám umožní uhasit žízeň bez vody, což je zvláště důležité v horkých asijských zemích.

Složení a obsah kalorií

Compu

Malabarskou švestku lze připsat jedné z nejvíce dietních potravin na planetě: energetická hodnota ovoce je pouze 25 kcal a na 93 gramů je 100 gramů vody.

I přes přítomnost 5.7 gramů sacharidů může konzumace chompu bez obav poškodit pas, protože plody se dobře vstřebávají. Ovoce má vysoký obsah vitamínu C: 100 gramů obsahuje jednu čtvrtinu denní hodnoty.

100 g ovoce chompu obsahuje pouze 25 kcal (104.6 kJ)

Výhody chompu

Chompu je nenahraditelným pomocníkem při nachlazení. Tónuje, snižuje teplotu, díky diuretickému účinku dokonale odstraňuje toxiny z těla. Ovoce má antibakteriální vlastnosti, které pomáhají v boji proti příčinám nemoci. Ovocné pyré se doporučuje podávat dětem na cestách, aby se posílila imunita a zabránilo ARVI.

Pravidelná konzumace růžového jablka normalizuje fungování gastrointestinálního traktu, napomáhá trávení a zlepšuje metabolismus. Díky komplexu vitamínů a minerálů se zlepšuje stav pokožky a vlasů, známky hypertenze zmizí v rané fázi a otoky zmizí.

Kontraindikace

Compu

Chompu je jedním z nejbezpečnějších exotických druhů ovoce, které nemá žádné jiné kontraindikace než individuální nesnášenlivost. Aby se vyloučila možnost alergií, měl by být první příjem růžového jablka omezen na 1–2 plody.

Pokud během následujícího dne nedojde k žádným negativním reakcím těla, můžete produkt bezpečně zahrnout do stravy.

Ovoce lze dětem podávat již od útlého věku, dokonce je zavádět do prvních příkrmů během kojení. V těhotenství byste se měli vzdát jakýchkoli exotických produktů, ale během kojení mohou maminky chompu vyzkoušet již od pěti měsíců věku miminka.

Hlavním pravidlem není jíst semena, protože mohou způsobit otravu. Bez náznaků byste neměli používat výtažky, výlisky a nálevy z listů - obsahují kyselinu kyanovodíkovou a kořeny stromů - jsou nasyceny jedovatými alkaloidy.

Jak si vybrat chompu

Compu

Hlavním kritériem pro výběr chompu je hladká, lesklá slupka, která pevně přiléhá k plodu. Měl by být bez hniloby, řezů a jiných poškození, promáčklin a trhlin. Neměli byste se však řídit barvou: plody šarlatových a nazelenalých odstínů jsou stejně chutné.

Vzhledem k tomu, že ovoce je oceňováno pro svou šťavnatost a schopnost uhasit žízeň, můžete požádat prodejce, aby jedno z plodů nakrájel. Pokud je zralý, pokud je poškozený, bude z kůry sypat čistá šťáva, která bude dále vytékat po stlačení chompu mezi prsty.

Lidské použití chompu

Compu

Listy chompy by se neměly jíst, ale získává se z nich cenný extrakt, který je široce používán v kosmetologii a parfumérii. Stejně jako chuť ovoce nelze jeho aroma nazvat jasným, ale dokonale doplňuje složité parfémové kompozice a zdůrazňuje intenzivnější tóny.

Listy rostliny se používají k vytvoření čistících a pórů utahujících krémů, přidávají se k bělícím a tonizujícím maskám a krémům. Díky antibakteriálnímu účinku pomáhá kosmetika bojovat s podrážděním, akné a eliminovat nedokonalosti pleti.

Dřevo Chompu se vyznačuje silou, krásou, šetrností k životnímu prostředí a trvanlivostí. Používá se k výrobě domácího nábytku a hudebních nástrojů, dekoračních materiálů. Našli také aplikaci na kůru stromů: slouží jako zdroj barvicího pigmentu.

Napsat komentář