Workshop vaření: společně s dětmi připravujeme zábavné novoroční občerstvení

Příprava lahůdek na Silvestra je dlouhý a pečlivý proces, i když nepostrádá jisté potěšení. Pro děti je to vždy fascinující akce, když si můžete vytvořit pohádku vlastními rukama. Proč se toho aktivně neúčastní? Populární německá značka Hochland nabízí k vaření společně s malými gurmány slavnostní pokrmy, které pobaví hosty a stanou se vrcholem hostiny.

Hostitelka plesu s velkým srdcem

Symbolem nadcházejícího roku podle východního kalendáře je pes Žlutá Země. Proto musí být na slavnostním stole vystaven salát v podobě půvabného štěněte.

Předvařte 5-6 brambor, 2-3 velké mrkve a 6 vajec natvrdo. Zeleninu zbavte slupky, nakrájejte ji zvlášť na hrubém struhadle. Vejce očistíme od skořápky, bílky a žloutky rozetřeme odděleně od sebe na jemném struhadle. Nakrájíme na kostky 400 g uzených kuřecích prsou a 200 g žampionů z konzervy.

Základem dresinku bude tavený smetanový sýr Hochland v koupelích. Vyrábí se výhradně z přírodního sýra, který všechny ingredience nasytí jedinečnou krémovou chutí. Smíchejte tedy 200 g taveného sýra se 100 g zakysané smetany, přidejte 1 lžičku citronové šťávy a špetku papriky – omáčka je hotová.

Nyní můžete salát sbírat společně s dětmi. Na široký talíř rozprostřete základ z poloviny nastrouhaných brambor ve formě psí hlavy. Vrstvu osolíme a potřeme sýrovou omáčkou. Pak jsou vrstvy hub, kuřecího masa a mrkve. Nezapomeňte osolit a promazat omáčku s každou vrstvou. Pevně ​​zakryjte hlavu psa zbývajícími bramborami.

Pomocí nastrouhaných žloutků naznačíme čenich, klasy posypeme strouhaným bílkem. Také roztáhly tváře. Ze sušených švestek můžete udělat oči a nos, portrét pomohou dotvořit hvězdičky z koření a z vařené klobásy uděláte růžový jazyk. S takovým charismatickým symbolem na stole je štěstí v novém roce zaručeno.

Okřídlené přistání z Madagaskaru

Úsměv náklonnosti způsobí, že hosté budou mít koláče s tučňáky. Pro takové klenotnické práce budou velmi užitečné malé dětské ruce.

Nejprve si uděláme náplň. Vyšlehejte v míse mixéru dužinu ze dvou avokád a 200 g tvarohového krému Hochland. Díky své jemné konzistenci se skvěle natírá na chleba a je ideální pro přípravu sendvičů i pro použití při vaření.

Přiřaďte dětem to nejdůležitější - k výrobě tučňáků. Budeme potřebovat 200 g velkých a malých oliv bez semen. Ve velkých olivách vyřízneme malý podélný fragment pomocí cukrářské stříkačky a opatrně je naplníme roztaveným sýrem. Bude to tělo tučňáka - frak s bílým prsem. Do každé malé olivy vložte špičatý plátek mrkve. Bude to hlava se zobákem. Tenká dlouhá mrkev je nakrájena na rovnoměrné kruhy. Budou to nohy, jsou také základnou. Pomocí špízů sbíráme tučňáky z komponentů a posazujeme je na košíčky. Takový soubor v černé a bílé oblečení bude vypadat na slavnostním stole velkolepě.

Nejsprávnější Santa Claus

Plněná zelenina otevírá neomezený prostor pro kulinářskou kreativitu. Můžete fantazírovat jak s náplní, tak s jedlým dekorem.

K vytvoření originální náplně pomůžeme tvarohový krém Hochland. Díky své měkké konzistenci se dokonale natírá na chléb a je ideální pro přípravu sendvičů i pro vaření.

Z rajčat odstraníme uzávěry a opatrně odstraníme dužinu. Vpředu je třeba ustřihnout proužek, vizuálně tak zvýrazníme vousy. Rajčata naplňte sýrem, navrch dejte kloboučky a nezapomeňte udělat bílou bambulku! Z hvězd koření a brusinek udělejte Ježíškovi nos a oči. Udělejte více porcí – tato svačina na pokrmu dlouho nevydrží.

Pohádka v jedlovém lese

Sendviče s vánoční stromky - další originální občerstvení pro novoroční stůl. Tady se neobejdeme bez tvarohu Hochland „K vaření“. Jeho jemná, středně hustá struktura vytvoří ideální plastový základ pro vánoční stromky. Měkká tvarohová chuť sýra dobře doplňuje všechny přísady a umožňuje vám vytvářet harmonické kombinace.

Vyřezávejte vánoční stromky z chleba Borodino pomocí tvarovaných vykrajovátek. Potřete tvarohem. S pomocí lahodné dekorace ze zeleniny, zelené cibule rozložte vánoční stromeček na sendviče!

Je zaručeno, že takové elegantní občerstvení nezůstane bez pozornosti hostů.

Šťastný silvestrovskou kolonu

Děti budou se zvláštním nadšením připravovat košíčky v podobě šibalských jelenů. Doporučujeme přidat do tradičního těsta jednu neobvyklou přísadu - tvaroh Hochland „Na vaření“. Nešíří se a perfektně drží tvar při teplotním zpracování, takže jej lze bezpečně použít při pečení. Navíc těstu dodává úžasné krémové odstíny a jedinečnou vzdušnost.

70 g hořké čokolády nalámeme na kousky, přidáme 120 g másla a za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni. Vyšleháme mixérem 150 g tvarohu, 2 vejce a 150 g cukru. Tuto hmotu vlijeme do rozpuštěné čokolády. Zde prosejeme 100 g mouky s 1 ČL prášku do pečiva a 2 PL kakaa. Uhněteme poměrně husté těsto, naplníme olejem vymazané formy na košíčky a dáme péct do trouby na 180°C na 20-25 minut.

Nyní je řada na dekoraci. Rozpusťte 200 g mléčné čokolády spolu se 70 g másla. Tuto polevu mažeme teplými košíčky. Dokud není zmrzlý, pokládáme na něj kulaté piškoty — to jsou tváře jelenů. Rohy uděláme ze slaných preclíkových sušenek. Naše oči budou malé bílé marshmallows a naše nosy budou kulaté bonbóny v červené čokoládové polevě. Přilepte je na sušenky rozpuštěnou čokoládou. Tyto sobí spřežení se bez problémů hodí do výzdoby novoroční hostiny.

Doufáme, že náš výběr originálních vánočních receptů bude pro vás užitečný a inspiruje vás k vytvoření vlastních zajímavých jídel. Ať už máte na mysli cokoli, tavené a tvarohové sýry Hochland vám pomohou realizovat jakoukoli fantazii. Tyto produkty s dlouhou historií vždy potěší dokonalou kvalitou, jedinečnou chutí a bohatstvím harmonických kombinací. Díky nim je tak snadné vytvořit zábavnou a nezapomenutelnou dovolenou pro rodinu a přátele.

Napsat komentář