Obrovské množství dívek ve snaze o krásnou a štíhlou postavu se vyčerpává nejtěžšími dietami, které jsou založeny na odmítnutí mouky, mastné, slané a hlavně sladké. Ve většině případů toto omezení, s výjimkou poruchy a přejídání, nevede k ničemu. Takže jsem jednou čelil tomuto problému. Časté rozhovory o správné výživě, programech o zdravém životním stylu mě přiměly přemýšlet: "A co je chutné nahradit" škodlivé "sladkosti?".
Poté, co jsem o tom přečetl spoustu článků a zažil jsem vše na vlastní kůži, chci se s vámi podělit o několik jednoduchých tipů:
- Náhlé opuštění jídla, na které jste zvyklí, nepovede k úspěchu. Všechno by mělo být postupné. Ještě jako školačka jsem se vzdala sladké kávy a čaje. Pokud si i nadále dáte 3 lžíce cukru do šálku, bude to prvním krokem vzdát to.
- Nezapomeňte také na vyloučení sladké sodové vody. Zpočátku jej lze nahradit šťávou z dětské výživy bez cukru. A pak obecně upřednostňujte obyčejnou vodu. Koneckonců pijeme, když máme žízeň, a sladké nápoje to jen navozují.
Pokud nemáte rádi vařenou nebo kohoutkovou vodu a není možnost neustále sbírat pramenitou vodu, pak vám nabídnu několik možností, jak zlepšit chuť kohoutkové, filtrované nebo převařené vody: 1) přidejte nakrájený citron a / nebo pomeranč, limetka; 2) vymačkejte šťávu z citronu a/nebo pomeranče, limetky; 3) dát lžíci medu; 4) do vody můžete nalít trochu mátového odvaru (dobrý způsob, jak uhasit žízeň v horku), zde můžete přidat i citron nebo/a pomeranč, limetku (obdoba známého koktejlu Mojito); 5) můžete nakrájet okurku, ve starověkém Rusku to bylo považováno za nejlepší způsob, jak uhasit žízeň atd.
Jsem si jist, že každý má svou vlastní verzi „přeměny“ vody.
Pokračujme v úvahách, jak jinak nahradit škodlivé sladkosti:
- Čerstvé ovoce vám pomůže odmítnout škodlivé sladkosti, ale je třeba si uvědomit, že je musíte jíst ráno (před 16:00), protože jejich použití ve večerních hodinách poškozuje postavu několikrát více než milovaná mléčná čokoláda. Pokud jíte málo nebo žádné ovoce, zkuste nejprve vyměnit ½ své denní sladkosti. Poté druhou polovinu nahraďte čerstvou zeleninou. Pokud vás nudí jejich jednoduché použití, pak si můžete připravit smoothies, jejichž receptů je na internetu mnoho.
- Svou stravu můžete obohatit ořechy a sušeným ovocem, ale neměli byste se nechat unést těmito lahůdkami, protože jsou bohaté na sacharidy, z nichž nadměrně začínáme přibírat na váze.
- V poslední době je mi známá další náhražka škodlivých sladkostí – jde o pyl. Je to jeden z nejdůležitějších včelařských produktů spolu s medem. Pyl obsahuje celou „buketu“ vitamínů, aminokyselin a mikroelementů nezbytných pro tělo. Je bohatý na draslík, železo, měď a kobalt. Není to jen chutný, ale opravdu zdravý produkt.
- Pokud se stále nemůžete vzdát své oblíbené čokolády, doporučil bych vám nahradit mléčnou a bílou čokoládu tmavou čokoládou, nebo ještě lépe čokoládou bez přidaného cukru, kterou najdete v sekci pro diabetiky.
- Co může nahradit cukr? Sladidlo (s/s), které používám, seženu ve velkých hypermarketech: např. sladidlo FitParad, pro sladkost 1 gram nahradí 1 lžičku cukru. Jeho základem je sladká bylina stévie, kterou lze zakoupit v každé lékárně a neztrácet čas hledáním jako / s. Jeruzalémský artyčokový sirup lze také použít jako přírodní s / s, často doporučovaný lékaři a odborníky na výživu. Vyrábí se z hlíz stejnojmenné rostliny, kterou obyvatelé našich zeměpisných šířek častěji nazývají „hliněná hruška“. Stojí za zmínku, že sirup z jeruzalémského artyčoku nasycuje lidské tělo užitečnými minerály, stejně jako makro- a mikroelementy, například křemíkem, draslíkem, železem, vápníkem, fosforem a hořčíkem.
- Nezapomeňte také na správnost vaší stravy: tělo by nemělo hladovět. Právě pocit hladu nás vybízí k rychlé a špatné svačině s játry, perníkem a dalšími věcmi. Proto se vyplatí předem se zásobit „správnými občerstvením“, které vás zachrání v těžkých chvílích.
Toto jsou pravděpodobně nejzákladnější tipy. Nicméně, když vím sám, takové jednoduché náhražky se s vámi mohou rychle nudit, takže pro tento případ mám mnoho lahodných správných receptů, z nichž některé si sám vymyslím, najdu mnoho receptů na internetu. Sdílím několik z nich:
„Rafaelo“
- 200 g tvarohu 5%
- 1 balení kokosových vloček
- 10 mandlových jader
- ¼ citronová šťáva
- 2 s/s FitParad
Příprava: tvaroh, ½ balení kokosových vloček, s/s a směs citronové šťávy. Nasypte druhou část kokosu do talíře. Ze vzniklé tvarohové hmoty tvarujte kuličky, uprostřed s mandlemi, a válejte je na hoblinky. Připravené cukroví dejte na talíř a dejte na 30 minut do lednice.
Ovesné sušenky s banánem
- 1 banán
- 1 vejce
- 200 g ovesných vloček „Hercules“
Jak vařit? Všechny ingredience promícháme a vložíme na 15-20 minut do trouby.
Kešu bonbóny
- 1 šálek syrových kešu ořechů
- 15 datlí bez kostí
- ½ lžičky vanilinu
- 1 balení kokosových vloček
Vaření: Kešu, datle a vanilku umelte v mixéru, dokud z nich nevznikne husté lepivé těsto. Namočte ruce vodou a vytvarujte kuličky, které obalte v hoblinách. Kokosové vločky lze podle potřeby nahradit kakaem nebo sekanými kešu oříšky.
Ovesné smoothie
Ve 2 porcích:
- 2 banán
- ½ lžíce. přírodní jogurt
- 1 polévková lžíce. lžíce medu
- ½ lžíce. vařené ovesné vločky
- 1/3 sklenice mandle
Příprava: Smíchejte všechny přísady mixérem po dobu 60 sekund.
Dobrou chuť!
Již 10 měsíců si udržuji štíhlou postavu a nepopírám si chuť na sladké. Nezapomeňte však, že velké množství i těch správných sladkostí ještě více zkazí vaši postavu a že by se měly jíst ráno.