Obsah
Od jakého věku můžeme dávat sklenice na dětskou výživu?
Ideální věk pro zavedení pevné stravy se v průběhu let hodně změnil. Ve Francii Národní agentura pro bezpečnost potravin (ANSES) radí rodičům, aby se řídili doporučeními Národního programu pro zdraví v oblasti výživy (PNNS). To doporučuje spustit diverzifikace jídla mezi 4 a 6 měsíci. Podávat kojeneckou výživu od tohoto věku je tedy docela dobře možné.
Pascal Nourtier, dietolog, radí začít s diverzifikací potravin zaváděním jedné potraviny po druhé. Připomínáme, že diverzifikaci potravin je třeba provádět krok za krokem: „Když začínáte s diverzifikací potravin, musíte dávat výhradně ovoce a zeleninu“. Mléko navíc zůstává základním pravidlem jídelníčku vašeho miminka. Pokud po kaši nebo kompotech odmítá prso nebo lahvičku, poraďte se s pediatrem.
Jaké malé sklenice pro jaký věk?
Malé hrnce se zeleninou
Zavedení zeleniny do dětské stravy je prvním krokem. Zpočátku byste měli preferovat ty, které jsou bohaté na vlákninu, protože jsou lépe stravitelné. Pascal Nourtier radí dát dítěti hned na začátku: „Rozmačkaná mrkev, zelené fazolky, špenát, cuketa, brokolice, artyčoky, dýně, pórek, brambory. Pokud si vyrábíte vlastní dětskou výživu, nepřidávejte do domácí kaše olej, máslo, sůl ani pepř. “
Malé sklenice ovocného kompotu
Obecně představujeme ovoce po zelenině, Přinesou dítěti mnoho vitamíny, minerály a především vlákninu vitamin D. Začít můžeme jablečným pyré, hruškami, banány, meruňkami, broskvemi, nektarinkami… Červené ovoce můžeme dítěti nabídnout i o něco později.
Stejně jako u pyré nepřidávejte do kompotů nic a žádný cukr. Ovoce obsahuje cukry nezbytné pro rovnováhu dítěte.
Tuk ve sklenicích pro dětskou výživu
„Tuk se do zeleninových pyré přidává, když dítě začne jíst dostatečné množství a množství mléka se sníží, obvykle kolem 6 měsíců,“ vysvětluje Pascal Nourtier, náš odborník na výživu. Od tohoto věku, Na každé jídlo se doporučuje přidat lžičku oleje. Můžete použít rostlinný olej (řepkový, slunečnicový, olivový atd.), kousek másla nebo trochu smetany. „Přidání lipidů je důležité pro dodání esenciálních mastných kyselin pro miminko, zejména omega 3,“ upřesňuje nutriční specialistka.
Malé hrnce: s masem, rybami a vejci
Od 6. měsíce věku můžete začít zavádět maso, ryby nebo vejce. Tyto potraviny bohaté na bílkoviny a železo jsou nezbytné pro výživu dítěte. Pascal Nourtier radí integrovat „Živočišné bílkoviny nejlépe v poledních hodinách, dbejte na dodržování doporučených porcí: 10 g/den do 1 roku, 20 g/den do 2 let a nakonec 30 g/den do 3 let“ . Je proto možné dávat dětem malé sklenice, domácí nebo ne, obsahující maso, ryby nebo vejce.
Jaké předpisy platí pro malé sklenice prodávané v obchodech?
Nutno uznat, že malé hrnce prodávané v obchodech jsou velmi praktické, když nemáte čas vařit! Kromě toho nabízejí miminku širokou škálu příchutí, a proto jsou často oceňovány. Můžete si být zcela jisti: jejich složení a příprava podléhají přísným pravidlům, které zaručují optimální bezpečnost potravin. Je to dokonce nejbezpečnější kategorie potravin na trhu.
Toto nařízení, známé jako “Potraviny pro kojence a malé děti” zaručuje zejména:
- Zákaz barviv, sladidel, umělých příchutí a většiny přísad,
- Koncentrace těžkých kovů, pesticidů a dusičnanů nesmí překročit normy ekologického zemědělství,
- Optimální složení stravy a stravy.
Kolik malých skleniček dát jejímu dítěti?
Zpočátku, protože žaludek dítěte je malý, bude to trvat jen několik lžic malých sklenic, doplňované jejím mlékem (mateřským nebo kojeneckým). Postupně bude jíst víc a víc: „Při zavádění pevné stravy do jídelníčku miminka mu můžeme podávat dvě lžičky malých skleniček výběrem jídla v době oběda. Postupem času, nasloucháním jeho potřebám, mu dáme větší množství, při respektování zásady „izolace jídla“, tedy ochutnávat jídlo jedno po druhém. . “Pascal Nourtier také trvá na tom, že:” Nenuťte dítě jíst, neexistuje žádné množství, které by bylo možné dosáhnout, a každé dítě je jiné. »Náš odborník připomíná, že do sklenic na dětskou výživu byste neměli přidávat sůl ani koření.
Jak vyrobit dětskou výživu doma?
Abychom zahájili diverzifikaci stravy dítěte, musíme zeleninu nebo ovoce uvařit ve vodě a rozmixovat všechna jídla, která mu budou předložena. Ve skutečnosti nemá žádné nebo jen málo zubů a musí se naučit přejít z fáze sání do fáze žvýkání a polykání.
Po praktické stránce najdete na trhu skvěle padnoucí malé skleněné dózy. Před použitím je důkladně omyjte nebo sterilizujte. Po naplnění je uložte do lednice nebo mrazáku.
Na zeleninu nebo ovoce si určitě připravte malé „jednopříchuťové“ sklenice, aby si miminko zvyklo na chuť každého jídla.
Jak dlouho malé domácí sklenice vydrží?
Připravujete si kojeneckou výživu sami a chcete mít nějakou po ruce na jeho jídlo? Neváhejte připravit větší množství pyré nebo kompotů a trochu zamrazit. Mohou obsahovat také maso, ryby nebo mléko. Jejich živiny budou dokonale zachovány a jejich bezpečnost potravin bude respektována za předpokladu, že budou splňovat následující pravidla:
- Malé domácí sklenice lze uchovávat 3 dny v lednici,
- Po otevření a zmražení je třeba je po 24 hodinách zlikvidovat,
- Lze je i zmrazit, ideální je nepřekračovat 3 měsíce,
- Malé domácí sklenice by se neměly rozmrazovat při pokojové teplotě, ale v lednici, na páře nebo v mikrovlnné troubě,
- Jako každé rozmrazené jídlo, ani malé sklenice by se nikdy neměly znovu zmrazovat.