Plně hydrogenovaný bavlníkový olej pro potravinářský průmysl

Nutriční hodnota a chemické složení.

Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
ŽivinyMnožstvíNorma**% normy ve 100 g% normy ve 100 kcal100% normální
Kalorická hodnota884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 g
tuky100 g56 g178.6%20.2%56 g
Vitamíny
Vitamin B4, cholin0.2 mg500 mg250000 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE35.3 mg15 mg235.3%26.6%42 g
Vitamin K, fylochinon24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 g
Mastné kyseliny
Transgender0.67 gmax. 1.9 г
mononenasycené trans-tuky0.67 g~
Nasycené mastné kyseliny
Nasycené mastné kyseliny93.608 gmax. 18.7 г
14:0 Myrista0.758 g~
16:0 palmit22.965 g~
18:0 Stearin69.596 g~
22: 00.193 g~
24: 0 lignocerický0.097 g~
Mononenasycené mastné kyseliny1.529 gmin. 16.8 г9.1%1%
16: 1 palmitolejový0.572 g~
16:1 cis0.572 g~
Olein 18: 1 (omega-9)0.957 g~
18:1 cis0.287 g~
Trans. 18: 10.67 g~
Polynenasycené mastné kyseliny0.587 god 11.2 do 20.65.2%0.6%
18: 2 linolové0.287 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis0.287 g~
18:3 Linolenová0.2 g~
20: 4 arachidonický0.1 g~
Omega-3 mastné kyseliny0.2 god 0.9 do 3.722.2%2.5%
Omega-6 mastné kyseliny0.387 god 4.7 do 16.88.2%0.9%
 

Energetická hodnota je 884 kcal.

Plně hydrogenovaný bavlníkový olej pro potravinářský průmysl bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin E - 235,3%, vitamin K - 20,6%
  • Vitamín E má antioxidační vlastnosti, je nezbytný pro fungování pohlavních žláz, srdečního svalu, je univerzálním stabilizátorem buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E je pozorována hemolýza erytrocytů a neurologické poruchy.
  • Vitamín K reguluje srážení krve. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení krve, ke snížení obsahu protrombinu v krvi.
Tagy: kalorický obsah 884 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, jak je užitečný Plně hydrogenovaný bavlníkový olej pro potravinářský průmysl, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Plně hydrogenovaný bavlníkový olej pro potravinářský průmysl

Napsat komentář