Obsah
Snídaně po Silvestru je vždy speciální. Pro běžné chlebíčky, ovesné vločky nebo smažená vejce není místo. Slavnostní stůl je stále plný dobrot, které lze odborně proměnit v originální pokrmy. Jak potěšit svou oblíbenou rodinu první ráno nového roku? Spolu se značkou Hochland fantazírujeme a necháváme se inspirovat zajímavými nápady.
Prázdninový sendvič
Na novoroční večeři jste pro jistotu upekli vepřové maso. Bude to vynikající slavnostní klubový sendvič. Tavený sýr s houbami Hochland v lázních úspěšně doplní vepřové maso. Množství kousků přírodních hub je patrné i pouhým okem, proto je vůně sýra tak lákavá a chuť je bohatá a hluboká.
2 chlebové tousty potřete olivovým olejem, opečte na suché pánvi a hojně promažte taveným sýrem s houbami. Jeden toast zakryjte listy salátu a kolečky cibule. Navrch položte hrnky rajčat a vepřové plátky, potřete horkou hořčicí, položte další krajíc chleba. Následují plátky vařených vajec a další vrstva rajčat s listy salátu. Navrch dáme třetí chléb, chlebíček zabalíme do igelitu a dáme na 10 minut do lednice. Před podáváním ji šikmo nakrájejte - slavnostní snídaně je připravena!
Ráno pod sýrovým sametem
Uvařili jste sledě pod kožichem a zbyly vám nějaké ryby? Nabízíme, abyste z něj vyrobili vynikající svačinu. Rafinované krémové odstíny mu dodá tavený sýr Hochland „Cheese Classic“ s maasdamským sýrem v lázních. Díky své bohaté chuti a obklopující struktuře bude paštika extrémně jemná a doslova se rozpustí v ústech.
Střední mrkev uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na silná kolečka. Vložte do mísy mixéru se 100 g sledě a 100 g taveného sýra. Pokud je to žádoucí, můžete přidat pár stroužků česneku, hrst vlašských ořechů, nakrájenou zelenou cibuli nebo čerstvý kopr. Všechny ingredience opatrně vyšlehejte na hladkou paštiku. Podávejte s krutony, žitným chlebem, solenými krekry nebo v tenkém pita chlebu. Tato paštika je perfektní v jakékoli kombinaci.
Zpráva ve zlatých svitcích
Ranní omeleta ve službě nahradí vaječnou rolku taveným sýrem Hochland se šunkou ve vaničkách. Co obzvlášť potěší - kusů lahodné lahodné šunky je opravdu hodně. Tavený sýr proto získává výrazné lákavé masové odstíny.
V misce smíchejte 5 vajec, 50 ml mléka, špetku soli a černého pepře, důkladně rozšlehejte. Opatrně nalijte vaječnou hmotu na plech pokrytý pergamenovým papírem a pošlete ji asi na 180-10 minut do trouby při 15 ° C. Když vaječný koláč vychladne, namažte ho roztaveným sýrem. Jemně nakrájejte čerstvé bylinky. Rovnoměrně posypte náplň mastným tvarohovým měkkým dortem a stočte pevnou roli. Nakrájejte to na porce a co nejdříve ošetřete svou rodinu.
Mexické motivy
Pokud má někdo čas po Silvestru vyhladovět (to se také stává), připravte si rychlou quesadillu s kuřecím masem a ananasem. S tvarohem Hochland „Na vaření“ bude ještě chutnější a chutnější. Tento jedinečný produkt je vytvořen na základě jemného tvarohu a je navržen speciálně pro studené a teplé předkrmy, saláty a druhé chody, neslazené pečivo a originální dezerty.
Nakrájejte na proužky 100 g uzeného kuřete nebo vařeného filé. Maso smíchejte se 100 g konzervovaného ananasu a 50 g kukuřice ze sklenice, jemně nakrájenou červenou paprikou. Přidejte špetku soli, černý pepř a kari. Tortillu namažeme tvarohem, na jednu polovinu natřeme náplň a druhou polovinu uzavřeme. Quesadillu smažte na vymazané pánvi z obou stran doslova 1–2 minuty. A i když křupavé tortilly neměly čas vychladnout, podávejte je ke stolu.
Něha ve zlaté kůře
Po slavnostní noci tělu prospěje zeleninová snídaně. Cuketové palačinky jsou přesně to, co potřebujete. Tvaroh Hochland „Na vaření“ jim dodá nové aspekty chuti. Tento jemný měkký sýr je vyroben výhradně z přírodních surovin a má středně hustou elastickou strukturu. Je ideální pro vaření studených pokrmů, stejně jako pro smažení a pečení.
Nasekejte malou cuketu nebo cuketu na struhadle. Z rostlinné hmoty vytlačte přebytečnou tekutinu. Zde rozbijte vejce, přidejte 150 g tvarohu, 2 lžíce. l. mleté otruby, dáme podle chuti sůl, černý pepř a sladkou papriku. Hněteme tekuté těsto, necháme ho 10 minut odstát, palačinky orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji. Tvaroh lze také podávat jako omáčku. Mimochodem, tyto palačinky, i když jsou studené, neztratí svou rafinovanou chuť.
Burger se sladkým snem
A konečně - originální bonus na sladké, jmenovitě hamburger s čokoládou a ořechy. Jeho tajnou přísadou bude tvaroh Hochland „k vaření“. Bohatá krémová chuť dokonale harmonizuje s ovocnými a bobulovými tóny.
Nakrájejte podél kulatých sladkých bucht, dolní poloviny namažte džemem, poté tvarohem a natřete na ně plátky ovoce, které po dovolené zůstaly. Nalijte med na vrchol a skryjte ho pod druhou polovinou buchty. Překvapení a potěšení ze sladkého masa nebudou nijak omezeny.
Bohatá kolekce sýrů Hochland je vytvořena k snídani pro každou příležitost. Obsahuje nepřekonatelné tradiční chutě a originální novinky, které budou příjemným objevem i pro sofistikované labužníky. Přidejte je k oblíbeným pokrmům a vymyslete vlastní autorské recepty. Nechte první snídani v nadcházejícím roce zvláštní potěšení a dlouho si ji pamatujte celou rodinou!