Kolik potíží přináší tento produkt ženám v domácnosti, když je potřebujete jen uvarit. Hoří na dně pánve, pění, „utíká“ ke sporáku ... Ale se zkušenostmi se hromadí tajemství, která pomáhají těmto problémům předcházet, říkáme:
- Před naplněním pánve mlékem ji opláchněte studenou vodou;
- Přidejte do mléka lžičku cukru, zabráníte tak spálení;
- Mléko vždy duste na mírném ohni;
- Mléko občas promíchejte;
- Aby mléko „neutekalo“, namažte okraje pánve rozpuštěným máslem;
- Pokud nemáte rádi mléčnou pěnu, po vaření mléka vložte pánev do studené vody, rychlé ochlazení zabrání tvorbě pěny;
- No a hlavní tajemství, nechoďte daleko od kamen, neustále sledujte postup?