Potraviny zvyšující imunitu
 

Pro mnoho z nás je zima zvláštním obdobím roku. Padající sníh vesele šustí pod nohama, teplá setkání s rodinou, novoroční svátky, světlé dekorace, dárky, mandarinky, čokoláda a aromatické svařené víno ... Přesto je pro naši imunitu zima obtížnou zkouškou spolehlivosti. Koneckonců, nedostatek slunce, prudký chlad, suchý vzduch uvnitř vytápěných prostor vytváří příznivé podmínky pro růst virů a bakterií, které způsobují sezónní nemoci. Nekonečně „útočí“ na naše tělo a oslabují imunitní systém. Výsledkem je, že v určitém okamžiku to nezvládne a člověk onemocní. Tomu se ale dalo zabránit jednoduše přidáním speciálních potravin do vaší stravy.

Imunita a výživa

Nejjistějším způsobem, jak pomoci imunitnímu systému, je poskytnout mu příznivé podmínky pro normální fungování. Toho však lze dosáhnout pouze pochopením principů jeho práce. A k tomu si stačí představit imunitní systém v podobě obrovského, dobře vyladěného orchestru. Vlastní velké množství nástrojů - lymfocyty, fagocyty a protilátky. Díky dobře koordinované a dobré práci se „zapnou“ včas a poskytují tělu včasnou a adekvátní ochranu před různými viry, bakteriemi a toxiny.

Výsledky studií ukázaly, že ochranné funkce imunitního systému s věkem často klesají. Mnoho vědců nicméně trvá na tom, že kvalita lidské výživy je jádrem tohoto poklesu. Vyvážená strava pomůže radikálně změnit situaci a dodá tělu potřebné vitamíny a mikroelementy.

Dr. William Sears, jeden z nejslavnějších pediatrů na světě, hovoří také o imunitě. "Imunitní systém člověka, který se dobře stravuje, si buduje svoji obranu." To se odráží ve zvýšení počtu bílých krvinek (leukocytů), které jsou jakousi imunitní armádou, a jejich přeměně na skutečné bojovníky, kteří mohou nejen dobře bojovat, ale také rozvíjet vynikající „taktiku“ boje s vetřelci. "

 

Nabízí také seznam vitamínů a živin, které mohou výrazně zvýšit imunitu a snížit riziko vzniku nemocí.

Výživové přísady pro posílení imunity

  • Vitamín C... Jeho účinek na imunitní systém je nejvíce prozkoumán. Díky tomu se podařilo experimentálně prokázat, že přípravky s jeho obsahem mohou v těle zvýšit tvorbu leukocytů a protilátek, které naopak zvyšují hladinu interferonu, jakéhosi ochranného pole buněk.
  • Vitamín E… Jeden z nejdůležitějších antioxidantů, který stimuluje produkci protilátek, které mohou rychle najít a zničit patogenní mikroby, bakterie a rakovinné buňky.
  • Karotenoidy… Silné antioxidanty, které zpomalují stárnutí a posilují imunitu. Jejich hlavní hodnota spočívá v jejich schopnosti zabíjet rakovinné buňky. Tělo je navíc využívá k produkci vitaminu A.
  • Bioflavonoidy… Jejich účelem je chránit buněčné membrány před účinky škodlivých mikroorganismů. A jejich hlavními zdroji jsou ovoce a zelenina.
  • zinek… Tento minerál se přímo podílí na tvorbě bílých krvinek a protilátek, což zase poskytuje ochranu před rakovinou, různými virovými a bakteriálními infekcemi. Existuje názor, že je to zinek, který může snížit počet akutních respiračních onemocnění u dětí v období podzim-zima. Výzkum v této oblasti však stále probíhá.
  • Selen… Tento minerál pomáhá zvyšovat počet obranných buněk a mobilizovat vnitřní síly těla, zejména v boji proti rakovině.
  • Omega-3 mastné kyseliny… Výsledky studií ukázaly, že u lidí, kteří jedí potraviny, které je obsahují ve své stravě, je méně pravděpodobné, že onemocní akutními respiračními chorobami, a v případě infekce je snáze snáší. Je to proto, že tyto kyseliny zvyšují aktivitu fagocytů, buněk, které „jedí“ bakterie.
  • Ð ¡Ð¿ÐµÑ † ии (oregano, zázvor, skořice, rozmarýn, černý pepř, bazalka, skořice atd.), stejně jako česnek. Jsou záměrně uvedeny jako minerály a vitamíny, protože jejich vliv na imunitní systém je obtížné přeceňovat. Jedná se o přírodní mukolytika (expektorancia), která úspěšně ředí hlen nahromaděný v dýchacích cestách a dutinách a přispívají k rychlému uzdravení. Česnek navíc zlepšuje fungování bílých krvinek a protilátek.

Při rozhodování o dodržování této stravy je důležité si uvědomit, že její úspěch spočívá v rovnováze. Ignorování kteréhokoli z těchto bodů se zaměřením na ostatní je proto velmi nežádoucí a někdy dokonce nebezpečné. Pravda koneckonců říká, že všechno by mělo být s mírou.

Nejlepší 12 potravin zvyšujících imunitu:

Jablka. Mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, proto mají pozitivní vliv na imunitní systém.

Řepa. Je vynikajícím zdrojem vitaminu C a manganu. Ten podporuje imunitu zlepšením funkčnosti leukocytů.

Růžičková kapusta. Obsahuje vitamíny C, K, dále mangan a flavonoidy. Poskytují mu antioxidační a antibakteriální vlastnosti.

Česnek. Univerzální antifungální, antibakteriální, antivirová, antiparazitární a protinádorová látka. Během první světové války byl úspěšně používán jako antibiotikum. Později to vědci vysvětlili obsahem speciální látky v něm - alylsulfidu methylu, který má antibiotický účinek. Proto může být česnek používán nejen k posílení imunity, ale také k boji proti nachlazení a chřipce.

Tuřín. Přírodní zdroj antioxidantů, minerálů, vitamínů a vlákniny. Dokonale chrání tělo před účinky volných radikálů. A je vysoce ceněn pro svůj obsah kyseliny hydroxycinamové, která má protizánětlivé vlastnosti a schopnost bojovat proti rakovinovým buňkám.

Jogurt. Nezapomeňte jej zahrnout do své stravy, pokud chcete, aby všechny vitamíny a minerály, které jsou součástí jídla, byly dobře vstřebávány. Obsahuje prospěšné bakterie - probiotika, která ovlivňují zdraví střev a určují spolehlivost imunitního systému.

Zelený čaj. Díky svým antioxidačním vlastnostem je schopen potlačit růst rakovinných buněk a díky obsahu vitamínů může bojovat proti infekcím.

Dýně. Vynikající zdroj vitaminu A a beta-karotenu, které posilují imunitu. Můžete jej nahradit mrkví nebo tomelem.

Borůvky. Má antioxidační vlastnosti, zajišťuje odolnost buněk vůči účinkům virů a bakterií a také zlepšuje imunitu a dobrou náladu. Nicméně, jako každé jiné bobule, které máte rádi.

Mandle. Obohacuje tělo vitamínem E, selenem a zdravými tuky.

Losos. Stejně jako ostatní tučné ryby jako makrela nebo pstruh obsahuje selen a omega-3 mastné kyseliny, které zvyšují aktivitu fagocytů a odolnost těla vůči nachlazení a rakovině. Kromě toho snižuje riziko vzniku alergií, což je také příčinou rozvoje nemocí (kdy v důsledku rýmy nos přestává plnit svoji ochrannou funkci a přenáší různé infekce do dýchacích cest).

Kuře. Ale králík a jakékoli jiné libové maso bude stačit. Je to vynikající zdroj bílkovin, bez kterého je téměř nemožné zlepšit imunitu. Protein se štěpí na aminokyseliny, ze kterých se produkují nové leukocyty.

Co jiného můžete udělat pro posílení imunity?

  1. 1 Vede aktivní životní styl, sportuje, sleduje váhu.
  2. 2 Zbavte se zažívacích potíží, pokud existují.
  3. 3 Pokud je člověk náchylný k alergiím, snižte příjem jakýchkoli alergenů.
  4. 4 Přestaňte kouřit a nezneužívejte alkohol, stejně jako slané, smažené a uzené.
  5. 5 Nezanedbávejte zdravý a zdravý spánek.
  6. 6 Dodržujte pravidla osobní hygieny.
  7. 7 Nebavte se smát se a užívat si života. Vědci prokázali, že negativní emoce a stres ovlivňují stav imunitního systému. Nezapomeňte na to, pokud chcete zůstat vždy zdraví!

Populární články v této sekci:

Napsat komentář