Indická superpotravina – Amla

Amalaki v překladu ze sanskrtu znamená „ovoce pod záštitou bohyně prosperity“. Z angličtiny se Amla překládá jako „indický angrešt“. Výhody těchto plodů jsou spojeny s vysokým obsahem vitamínu C v nich. Amla šťáva je asi 20krát bohatší na vitamín C ve srovnání s pomerančovým džusem. Vitamín v plodu amla je přítomen spolu s taniny, které ho chrání před zničením teplem nebo světlem. Ájurvéda říká, že pravidelná konzumace Amly podporuje dlouhověkost a dobré zdraví. Každodenní konzumace syrové amly pomáhá při problémech s pravidelností střev díky vysokému obsahu vlákniny a mírnému projímavému účinku. V tomto případě je důležité užívat syrovou amlu, ne prášek nebo šťávu. Užívání prášků, podvýživa a mixování potravin zvyšuje množství toxinů v těle. Amla pomáhá udržovat správnou funkci jater a močového měchýře uvolňováním toxinů. Pro detoxikaci se doporučuje dát si každé ráno nalačno sklenici šťávy amla. Amla snižuje riziko žlučových kamenů. Vznikají s nadbytkem cholesterolu ve žluči, zatímco alma pomáhá snižovat „špatný“ cholesterol. Vitamin C přeměňuje cholesterol na žlučovou kyselinu v játrech. Amla stimuluje samostatnou skupinu buněk, které vylučují hormon inzulín. U diabetických pacientů tedy snižuje hladinu cukru v krvi. Výborným nápojem je šťáva z amly se špetkou kurkumy dvakrát denně před jídlem.

Napsat komentář