Je možné ohřívat rosolovité maso

Známé důvody, proč vyvstává otázka ohřívání rosolovitého masa, 3: buď jste nechali nesestavené rosolovité maso v lednici a ztuhlo přímo v pánvi, nebo jste uvařili hodně rosolovitého masa a nyní na něm chcete připravit polévku, nebo musíte nalít rosolovité maso z jedné formy na dvě. V každém případě je možné rosolovité maso v případě potřeby znovu ohřát bez následků - po zahřátí v chladničce ztvrdne stejným způsobem jako dříve.

Pokud želatinové maso není rozebráno, udělejte si čas - jen položte pánev na 15 minut vedle baterie a pak na nejtišší oheň. Je důležité, aby maso, které se pod tíhou horních vrstev usadilo na dně, nespálilo na dno pánve.

Pokud vás omrzí samotné želé maso, můžete z něj uvařit polévku. Nebo roztavte, sceďte vývar (můžete zamrazit na později) a těstoviny z přecpaného masa orestujte námořnickým způsobem. Tyto recepty, které nejsou kuchařským začátečníkům zřejmé, používají lidé se zkušenostmi, protože každý ví, že je zbytečné vařit trochu želé.

/ /