Ketogenní strava, 7 dní, -3 kg

Ztráta hmotnosti až 3 kg za 7 dní.

Průměrný denní obsah kalorií je 1060 kcal.

Ketogenní strava (keto dieta, ketózová dieta) je dieta, která významně snižuje příjem sacharidů. Jsou nahrazeny potravinami obsahujícími pouze tuky a bílkoviny. Hlavním úkolem této techniky je rychle přestavět tělo z glykolýzy na lipolýzu. Glykolýza je štěpení sacharidů, lipolýza je štěpení tuků. Naše tělo je zásobováno živinami nejen konzumovanou potravou, ale také vlastními nahromaděnými zásobami podkožního tuku. Energie v buňkách pochází z rozpadu tuku na volné mastné kyseliny a glycerin, které se dále transformují na ketolátky. Tento proces je v medicíně znám jako ketóza. Odtud název techniky.

Hlavním cílem stravy s nízkým obsahem sacharidů je zhubnout v krátkém čase. Mnoho celebrit se vydává na keto dietu, než se dostane na veřejnost, aby předvedlo své tónované tělo. Kulturisté také často cvičí tuto techniku ​​před výkony, aby snížili tukovou hmotu.

Požadavky na ketogenní stravu

Aby ketodieta fungovala, musíte minimalizovat denní příjem sacharidů na 50 gramů (maximálně 100 gramů). Nemůžete používat takové produkty: žádné obiloviny, pečivo a jiné výrobky z bílé mouky, pečivo, těstoviny z odrůd měkké pšenice, brambory, řepu, mrkev, banány, cukr v jakékoli formě, alkohol. Nedoporučuje se jíst hrozny, jen občas si můžete dopřát trochu těchto zelených bobulí.

Při sestavování jídelníčku je třeba klást důraz na libové maso, drůbeží maso (bez kůže a tučných pruhů), ryby (nejlepší volbou je losos a sledě), mořské plody (mušle, krevety, kraby), nízkotučný tvaroh, prázdný jogurt, kuřecí a křepelčí vejce, sýr, ořechy, nízkotučné mléko. Zeleninu, kromě těch, které jsou uvedeny v seznamu zákazů, nelze sníst více než 40 gramů na jedno posezení. V nabídce můžete také nechat malé množství ovoce, přednost by měly mít citrusové plody.

Doporučuje se užívat 4–6 jídel denně a trávit je přibližně ve stejných intervalech. Snažte se jíst relativně malé porce a sledujte nejen omezení sacharidů, ale také kalorií. Pokud energetická hmotnost stravy překročí normu 2000 1500 jednotek, bude hubnutí sporné. Aby dieta lépe fungovala, doporučuje se snížit denní hodnotu kalorií na 1700-XNUMX.

Pokud jde o nápoje, během techniky ketogenního typu je bezpodmínečně nutné pít velké množství čisté vody bez plynu. To pomůže ledvinám, které budou pracovat na maximum, aby minimalizovaly pravděpodobnost problémů s nimi. Můžete také pít jakýkoli druh čaje, černou kávu, zeleninové a ovocné džusy, čerstvé bobule, nálevy, bylinné odvarky, kompoty z tekutin. Udržujte vše bez cukru.

Při vaření můžete střídmě používat rostlinný olej (nejlépe olivový).

Nedoporučuje se dodržovat pravidla ketogenní stravy po dobu delší než jeden týden. Během této doby obvykle odejde nejméně 1,5–3 kilogramy nadváhy. S výrazným přebytkem tělesné hmotnosti bude ztráta hmotnosti velká.

Ketogenní dietní menu

Příklad ketogenní stravy po dobu 3 dnů

Den 1

Snídaně: míchaná vejce z 2-3 kuřecích vajec s plátky libové slaniny, vařená na suché pánvi nebo na troše olivového oleje.

Svačina: sklenice smoothie z mandlového mléka, tvarohu, bobulí a pár špetek vanilkového extraktu.

Oběd: krůtí řízek zapečený se sýrem a trochou hub.

Odpolední svačina: hrstka kešu nebo 2–3 vlašské ořechy.

Večeře: středomořský salát složený ze sýru feta, vařeného kuřecího vejce, několika oliv, listů salátu (můžete ho naplnit několika kapkami olivového oleje).

Den 2

Snídaně: omeleta vyrobená z jednoho žloutku a tří bílkovin z kuřecích vajec se špenátem, bylinkami, houbami, sypaná sýrem.

Svačina: pár čerstvých okurek.

Oběd: pečený kuřecí řízek s porcí zeleného zeleninového salátu dochucený olivovým olejem.

Odpolední svačina: sýrové kuličky vyrobené z jemně strouhaného sýra, přírodního jogurtu a nasekaných pistácií.

Večeře: steak z lososa (grilovaný nebo vařený) s vařenou brokolicí.

Den 3

Snídaně: vařené kuřecí vejce; polovina avokáda; plátek pečeného lososa; rajče, čerstvé nebo pečené.

Svačina: polovina grapefruitu nebo jiného citrusu.

Oběd: nasucho opražené libové hovězí maso a plátek sýra.

Odpolední svačina: 30 gramů mandlí.

Večeře: nízkotučný tvaroh přelitý prázdným jogurtem.

Kontraindikace ketogenní stravy

  1. Ketogenní dietu by neměli užívat lidé, kteří mají vážné problémy se střevy a jinými orgány trávicího systému a trpí cukrovkou jakéhokoli typu.
  2. Pro diabetiky je obzvláště nebezpečné dodržovat keto dietu, protože ketolátky vyvolávají zvýšení hladiny cukru v krvi.
  3. Také tabu pro dodržování uvedených doporučení - období těhotenství a kojení, dysfunkce ledvin, jater a dalších životně důležitých vnitřních orgánů.
  4. Děti a starší lidé samozřejmě nemusí držet keto dietu.
  5. Navíc tato technika nebude tou nejlepší volbou pro lidi, kteří se věnují aktivní duševní práci. Nedostatek glukózy pozorovaný při dodržení metody může negativně ovlivnit fungování mozku.
  6. Před zahájením života podle pravidel stravy je velmi vhodné vyhledat radu kvalifikovaného odborníka.

Výhody ketogenní stravy

  • Na ketogenní stravě je počet tukových buněk a tukové vrstvy znatelně snížen. V důsledku toho celulitida zmizí nebo se stane minimální, ochablost těla zmizí, svaly získají úlevu.
  • Výsledky stravy budou samozřejmě mnohem efektivnější a dostaví se dříve, pokud nezapomenete na fyzickou aktivitu. Propojte alespoň minimální množství gymnastiky, aerobiku nebo jiných cvičení, která se vám líbí, a budete jistě příjemně překvapeni změnami, které se s vaším tělem stanou.
  • Pokud techniku ​​plynule opustíte, ztracené kilogramy se dlouho nevrátí.
  • Dobrou zprávou je, že nemusíte hladovět po dietě. Díky značnému množství bílkovinného jídla v nabídce se budete vždy cítit plní.

Nevýhody ketogenní stravy

  1. Stojí za zmínku, že během období dodržování takové techniky mohou nastat problémy s fungováním střev kvůli nedostatku vlákniny. Pro minimalizaci nepohodlí se doporučuje koupit vlákninu ve formě prášku v lékárně a přidat ji v malých množstvích do jídla, které jíte. Nejlepší je přidat vlákninu do kefíru, jogurtu, jogurtu nebo jiných fermentovaných mléčných výrobků. Je také užitečné jíst otruby na lačný žaludek, pít čerstvou červenou řepu a zcela nevylučovat rostlinný olej ze stravy.
  2. Poruchy stravování se mohou objevit také v souvislosti s nadměrnou konzumací bílkovin a tučných jídel, což nemusí tělu vyhovovat. Pokud dochází k nadýmání, častým „hostem“ se stala zácpa, je stále lepší zahrnout do stravy více dárků přírody (například zelí a zelené hrozny).
  3. Další nevýhodou keto diety je nedostatek glukózy, kterému bude tělo touto metodou čelit. To často vede ke slabosti, ztrátě síly, letargii atd. Tělo může reagovat na ketózu nepředvídatelným způsobem. Dávejte pozor, abyste nevyvolávali zdravotní problémy.
  4. Negativní reakce těla může nastat v důsledku nadměrné tvorby ketonových tělísek, která přenášejí acetonové sloučeniny. Pokud se nahromadí příliš mnoho ketonových těl, může to vést k ketoacidóze (porucha metabolismu). Lékaři proto po keto dietě naléhají na ostražitost a vědět, kdy přestat.

Opětovné použití ketogenní stravy

Pokud se cítíte dobře a metoda keto vám vyhovuje, ale chcete zhubnout více kilogramů, můžete začít s dietou znovu za měsíc. Nyní, pokud je to nutné a žádoucí, můžete jeho termín prodloužit až na 14 dní. Podle tohoto principu, přidání týden nebo dva, v průběhu času (pokud potřebujete hodně zhubnout), lze ketogenní techniku ​​dodržovat dva měsíce (ale ne více!).

Napsat komentář