Dlouhodobá strava, 3 týdny, -10 kg

Ztráta hmotnosti až 10 kg za 3 týdny.

Průměrný denní obsah kalorií je 980 kcal.

Ke ztrátě znatelného množství nadváhy pravděpodobně nejsou vhodné krátké mono diety nebo půstní dny. Dlouhodobá strava pomůže radikálně změnit vaši postavu.

Nejoblíbenějšími a nejúčinnějšími dlouhodobými metodami hubnutí jsou americká strava, střídání bílkovin a sacharidů, strava pro těhotné ženy, metoda hubnutí vyvinutá Elenou Malyshevou, nízkotučné diety.

Dlouhodobé požadavky na stravu

Dlouhodobý Americká strava přispěl k lásce Američanů k hamburgerům a dalším jedlým zástupcům rychlého občerstvení. Lékaři a odborníci na výživu ze Spojených států zněli na poplach ohledně globálního zvyku jejich krajanů jíst na cestách nezdravá a kalorická jídla. Mezi základní pravidla americké metodiky patří odmítnutí večeře po 17:00 (maximálně - 18:00). Aby vás před spaním nepřemohl velmi silný pocit hladu, doporučuje se jít spát, zejména během první diety, nejpozději do 22:00. Tři jídla denně by měla sestávat ze zdravých potravin (zejména libové ryby a maso, neškrobové ovoce a zelenina, kuřecí vejce). Přísný zákaz je uložen na tuky, ocet, alkohol, cukr a jakékoli potraviny, pro které je místo. Také stojí za to snížit spotřebu soli a koření, a pokud se chystáte strávit krátkou dobu dietou, můžete je zcela odmítnout.

Běžná dlouhodobá strava je metoda střídání bílkovin-sacharidů (BUC)… Když mají naše těla málo sacharidů, začnou hubnout, a proto je mnoho nízkosacharidových systémů na hubnutí tak populárních. Při dlouhém nepřijímání sacharidů ale mohou nastat zdravotní problémy nebo stagnační stav (kdy kila navíc přestanou odcházet a přesto chcete zhubnout). Právě pro situace, kdy chcete dramaticky proměnit své tělo, je dieta střídání bílkovin a sacharidů perfektní. Podle jejích pravidel by dva dny měly v jídelníčku převládat bílkoviny a třetí den dochází k nárůstu sacharidových produktů ve stravě. Výsledkem je, že tělo nemá čas zažít nedostatek sacharidů a brzdit hubnutí. Je lepší uspořádat menu následovně. První den jezte vyváženou stravu, to znamená konzumujte jak sacharidové, tak bílkovinné produkty s mírou. Je vhodné nepřekračovat denní příjem kalorií nad 1500 energetických jednotek. Druhý a třetí den by měly být preferovány bílkoviny a čtvrtý dietní den by měly být do jídelníčku přidány sacharidy. Poté si opět tři dny „hrajeme“ s bílkovinami a sacharidy, poté se vrátíme k popsanému schématu (začínáme vyváženým dnem). Aby tělo správně fungovalo, v proteinových dnech se doporučuje dávat přednost libovým rybám, mořským plodům, libovému masu, mléčným a zakysaným mléčným výrobkům s mírným obsahem tuku a v sacharidech – celozrnné obiloviny, ovoce, bobuloviny, zelenina a různé zelené.

Je známo, že ženy během těhotenství přibírají na váze. Existuje však průměrná míra přidávání kilogramu při nošení dítěte. Pokud k vám rychle přicházejí nová kila, potřebujete speciální dietu pro těhotné ženy. Tato technika poskytne organismu nastávající matky a dítěte životně důležité složky a zároveň ochrání ženu v zajímavé pozici před nadměrnou tělesnou hmotností. Při sestavování jídelníčku v tomto období je nutné omezit konzumaci moučných výrobků (zejména z bílé mouky), pokrmů a nápojů s přidaným cukrem. Samozřejmě stojí za to vzdát se produktů rychlého občerstvení a různých potravinových „odpadků“. Doporučuje se zvýšit množství zdravých bílkovin ve stravě; měl by se nabírat z mléčných a zakysaných mléčných výrobků, ryb a libového masa.

Pokud jde o způsoby vaření, může to být vaření, pečení, dušení, grilování nebo vaření v páře. Ale smažení jídla je lepší se vyhnout. Měli byste omezit používání soli, slaných a nakládaných pokrmů, konzerv; mohou způsobit otoky a přibírání na váze. Doporučuje se jíst rovnoměrně 4-5x denně v mírných porcích. Následující dvě hodiny před spaním nejezte. Ideální večeří budou nízkotučné mléčné výrobky (například tvaroh ve společnosti kefíru nebo ryazhenka).

Aby byla tato technika pro vás co nejužitečnější, poslouchejte následující rady odborníků na výživu:

- je lepší jíst chléb trochu sušený, měl by být bez solí (dietní), z hrubé mouky nebo žita, denní dávka není větší než 100-150 g;

- je užitečné konzumovat 200 ml polévek denně (je žádoucí, aby měly zeleninový základ a malé přísady různých obilovin, brambor, těstovin atd.);

- maso a různé pokrmy z něj by se neměly jíst více než 150 g denně (nejlepší volbou by bylo libové hovězí, kuřecí, krůtí, telecí, králičí filé);

- libové ryby (například okoun říční, navaga, treska) jsou také velmi užitečné pro těhotné ženy, až do 150 g denně;

– pokud mléko a zakysané mléko dobře snášíte, konzumujte cca 150-200 g těchto výrobků denně (přednostně je nízkotučný tvaroh, kefír, jogurty, plnotučné mléko, jogurty bez jakýchkoli přísad);

- můžete jíst vejce, 1-2 ks. ve dne;

- denní příjem rostlinných olejů - 15 g;

- ze zeleniny stojí za to omezit používání fazolí, mrkve, ředkviček, řepy.

Populární a dlouhodobé dieta vyvinutá Elenou Malyshevou… Zde by obsah kalorií v denní stravě neměl překročit 1200 jednotek. Musíte si připravit jídelníček ze správných bílkovin, tuků a sacharidů, a přitom z něj co nejvíce vyloučit mastná a smažená jídla, rychlé občerstvení a další škodlivá jídla. Stravování - pětkrát denně (tři hlavní a dvě malé občerstvení mezi nimi). Snídaně je dobrá s ovesnými vločkami a autor této techniky doporučuje nalít cereálie a ne vařit. Aby byla kaše ještě chutnější a zdravější, můžete do ní přidat jakékoli neškrobové ovoce (například jablko) nebo hrst bobulí. Nízkotučný tvaroh nebo prázdný jogurt je také dobrou volbou pro vaše první jídlo. Snídaně se doporučuje kolem 8:00. Musíte mít oběd ve 12-13 hodinách, hlavně s bílkovinnými složkami. Můžete například vařit ryby nebo maso s bylinkami. Doporučuje se vařit bílkoviny bez použití olejů a jiných tuků. Večeře (která se doporučuje uspořádat 2-3 hodiny před spaním, nebo lépe nejpozději do 19:00) by měla být často organizována ze zeleninového salátu a nízkotučného fermentovaného mléčného výrobku. Můžete také jíst jedno slepičí vejce. Mezi jídly si dejte občerstvení na ovoce nebo zeleninu.

Pokud chcete zhubnout, aniž byste výrazně omezili svůj jídelníček, dlouhodobě nízkotučné diety… Je potřeba snížit zastoupení tukových složek ve stravě až na 5-10% a je lepší je přijímat z rostlinných zdrojů. Mezi přísně zakázané potraviny na této dietě patří: vepřové maso, kachna, tučné hovězí maso, různé vnitřnosti, uzeniny a všechny uzenářské výrobky, tučné ryby (úhoř, sleď, kapr, makrela, tuňák, sardinky atd.), rybí kaviár, mléko atd. kyselé mléko s vysokým obsahem tuku, vaječné žloutky, sójové boby, fazole, ořechy, jakékoli potraviny a nápoje s cukrem, med, džem, alkohol, smažená a tučná jídla, produkty rychlého občerstvení a všechny vysoce kalorické produkty.

A k jídlu na stravě s nízkým obsahem tuku potřebujete následující potraviny:

- maso (libové hovězí maso, telecí maso, zvěřina, kuřecí maso);

- ryby (štika, treska, okoun, pstruh, platýz);

– pekařské výrobky z hrubé mouky;

- veškerá zelenina a houby;

- ovoce.

Dávka na pití - čistá voda, neslazený čaj a káva, bylinné čaje.

Při přípravě jídla musíte zvolit šetrný způsob zpracování (jakýkoli, kromě smažení).

Dlouhodobé dietní menu

Americká strava týdně

Pondělí

Snídaně: žitný nebo celozrnný chléb (1 plátek); pomeranč nebo jablko; Čajová káva.

Oběd: až 200 g ryb vařených nebo smažených na suché pánvi; 100 g celeru posypané citronovou šťávou.

Večeře: kus libového masa pečený ve společnosti cibule a jednoho žloutku (celková hmotnost porce by neměla přesáhnout 100 g); jablko; krajíc chleba nebo toastu; sklenici odstředěného mléka.

Úterý

Snídaně: toast toast; čaj nebo káva; oranžový.

Oběd: dušený špenát (200 g); telecí játra smažená na suché pánvi (130 - 150 g); 2 vařené brambory; čaj / káva bez cukru.

Večeře: neškrobový zeleninový salát, mírně ochucený rostlinným olejem; trochu nízkotučné šunky na krajíci chleba; vařené vejce a sklenice čistého jogurtu.

Středa

Snídaně: krajíc chleba; pomeranč nebo jablko; Čajová káva.

Oběd: 200 g smaženého masa (vařte na pánvi bez přidání tuků); sklenice rajčatové šťávy; pár listů salátu; grapefruit nebo jiné citrusy.

Večeře: vařená kuřecí vejce (1-2 ks); kousek chleba; salát ze dvou rajčat; sklenice jogurtu; jako dezert si dejte hrušku nebo jablko.

Čtvrtek

Snídaně: krajíc chleba; oranžová nebo 2 malá jablka; čaj / káva bez cukru.

Oběd: nakrájené bílé zelí (150 g) s citronovou šťávou; vařené kuřecí maso (200 g); Čajová káva.

Večeře: malý přípitek; Bulharský pepř; 5-6 ředkviček; kastrol z 50 g nízkotučného tvarohu, žloutek z jednoho vejce a malé jablko; sklenici nízkotučného mléka.

Pátek - Sobota

Snídaně: krajíc chleba; oranžový; čaj / káva bez přísad.

Oběd: kousek vařeného masa (150 g); strouhaná mrkev (250 g); vařený brambor v uniformě; čaj / káva bez cukru.

Večeře: míchaná vejce ze dvou vajec (vařte na suché pánvi); salát z rajčat, bylin a cibule; jablko.

Sobota

Snídaně: krajíc chleba; pomeranč nebo jablko; Čajová káva.

Oběd: část vařených ryb (do 200 g); kousek chleba; asi 150 g neškrobového zeleninového salátu, posypané citronovou šťávou; čaj / káva bez přísad.

Večeře: vařené hovězí maso s křenem (150 g); listy salátu; jablko a sklenici nízkotučného mléka.

NEDĚLE

Snídaně: toast bez přísad; jablko; Čajová káva.

Oběd: vařené kuře (200 g); 100 g rýžové kaše; listy salátu s citronovou šťávou; jablko; 200-250 ml nízkotučného mléka.

Večeře: nízkotučný jogurt (skleněný); pár štíhlých kotletů; krajíc chleba a malé jablko.

Týdenní strava střídavé stravy s bílkovinami a sacharidy

1. den (vyvážený)

Snídaně: ovesné vločky (vaříme ve vodě) s ovocem; sklenici kefíru.

Oběd: pohanka nebo bramborová kaše; plátek dušené ryby.

Večeře: nízkotučný tvaroh s nakrájeným jablkem; šálek čaje bez přísad.

V noci: můžete vypít sklenici kefíru.

Den 2 (bílkoviny)

Snídaně: vejce natvrdo; plátek nízkotučného sýra; Čajová káva.

Oběd: plátek grilovaného kuřecího filé s čočkou.

Večeře: pečená ryba a zelný salát; čaj.

Den 3 (bílkoviny)

Snídaně: tvaroh dochucený kefírem.

Oběd: pár dušených masových placiček a neškrobový zeleninový salát.

Večeře: dušené maso (krůtí maso a zelenina); šálek čaje.

Den 4 (sacharidy)

Snídaně: croissant; banán; čaj nebo káva.

Oběd: miska boršče bez smažení; plátek celozrnného chleba; šálek čaje a, je-li to žádoucí, bonbón nebo klín tmavé čokolády.

Večeře: vařená rýže; pár okurek; sklenici grapefruitového džusu.

Den 5 (bílkoviny)

Snídaně: nízkotučný kastrol s tvarohem; Čajová káva.

Oběd: rybí filé (vařit nebo péct); drcené bílé zelí.

Večeře: grilované maso a šálek šípkového vývaru.

Den 6 (bílkoviny)

Snídaně: omeleta (použijte dvě kuřecí vejce, vařte na suché pánvi); káva čaj.

Oběd: vařená krůta; salát z rajčat a okurek.

Večeře: pár libových ryb nebo masových kotletů; mrkev a čaj.

Den 7 (sacharidy)

Snídaně: müsli bez přísad; čaj nebo káva.

Oběd: mísa rybí polévky a krajíc chleba; vařené brambory a řízek z libového masa; pár lžící salátu (neškrobová zelenina a bylinky).

Večeře: 2–3 zelné rolky a čaj.

Příklad dietní stravy pro těhotné ženy

První trimestr

Snídaně: část müsli oblečená s jogurtem; čerstvě vymačkaný hruškový džus.

Svačina: celozrnný chléb s plátkem lososa; šálek čaje.

Oběd: mísa houbové polévky; bílé zelí ve formě salátu; šálek bylinného odvaru.

Odpolední svačina: krajíc chleba se sýrem.

Večeře: zeleninové rizoto a nakrájená mrkev; sklenici kefíru.

Druhý trimestr

Snídaně: ovesné vločky, které lze vařit v mléce, s jablkem; heřmánkový čaj.

Svačina: hrst mandlí a pár sušených švestek.

Oběd: čočková polévka; salát z mořského nebo jiného zelí; sklenici brusinkového džusu.

Odpolední občerstvení: krajíc chleba s rybami; čaj.

Večeře: omeleta z několika kuřecích vajec a hub; sklenku přírodního jogurtu.

Třetí trimestr

Snídaně: pár palačinek s tvarohem; sklenici jogurtu.

Svačina: sendvič (celozrnný chléb a sýr); čaj.

Oběd: mísa rybího hodgepodge; salát (tuňák ve vlastní šťávě a bylinkách); šípkový vývar.

Odpolední občerstvení: tvarohový koláč a čaj.

Večeře: vařené ryby a 2 polévkové lžíce. l. rýže; fermentované pečené mléko nebo kefír (sklo).

Příklad týdenní stravy stravy Eleny Malyshevy

Den 1

Snídaně: 200 pohanková kaše; jedno vařené vejce; mrkvový salát (100 g), posypaný rostlinným olejem; střední jablko.

Druhá snídaně: kastrol se 120-130 g nízkotučného tvarohu a 20 g krupice.

Oběd: suflé z libového hovězího masa (do 100 g) a bílkoviny ze dvou slepičích vajec; květák (200-250 g); šípkový vývar.

Svačina: grapefruit nebo pomeranč.

Večeře: zelí dušené s cuketou (celková hmotnost pokrmu 200 g); pečené jablko s medem a skořicí.

Před spaním: 200 ml nízkotučného kefíru.

Den 2

Snídaně: ovesné vločky (200 g hotové) s přídavkem lžíce bobulí; odstředěné mléko (sklo).

Druhá snídaně: 250 g salátu z červené řepy se sušenými švestkami a 1 lžičkou. rostlinný olej; otrubový bochník.

Oběd: rýžový a zeleninový pilaf (150 g); kousek vařených kuřecích prsou (70-80 g); zelný salát (100 g), ochucený několika kapkami rostlinného oleje; rajče. Po 20 minutách po obědě se doporučuje vypít šípkový vývar.

Svačina: nízkotučný tvaroh (100 g); přírodní jogurt bez přísad (100 ml).

Večeře: rybí filé (do 100 g); 1–2 vařený vaječný bílek a 200 g vařených zelených fazolí.

Před spaním: sklenice kefíru (zvolte bez tuku nebo 1%).

Den 3

Snídaně: parní omeleta se dvěma bílky a nízkotučným mlékem; mrkvový a jablečný salát; čaj.

Druhá snídaně: zelené jablko.

Oběd: 150 g zeleninové polévky (můžete použít jakoukoli zeleninu kromě brambor); vařené kuře a fazole vařené bez oleje (po 100 g).

Svačina: 100 g bílého zelí; malá mrkev a půl jablka (z těchto ingrediencí si můžete udělat salát).

Večeře: tvaroh s nízkým obsahem tuku (150 g).

Před spaním: nízkotučný kefír (200 ml).

Den 4

Snídaně: 50 g hovězího filé, pára nebo vařené; zelený hrášek (100 g) a pár otrubových lupínků.

Druhá snídaně: vinaigrette (150 g) a 1-2 bochníky.

Oběd: 100–120 g dušeného zelí; 40 g strouhané mrkve; libová vařená ryba (100 g); vypijte šípkový vývar o něco později.

Svačina: středně velké zelené jablko.

Večeře: kastrol se 100 g tvarohu s minimálním obsahem tuku, bílkovina z jednoho vejce, 20 g mrkve a lžička zakysané smetany; šálek čaje.

Před spaním: sklenice kefíru bez tuku.

Den 5

Snídaně: 3-4 lžíce. l. ovesné vločky dušené na 100 ml mléka s 30 g sušeného ovoce.

Druhá snídaně: squashové pyré (200 g) a 100 g lilku (vaříme bez oleje).

Oběd: 100 g vařených nebo dušených rybích filé; 200 g zeleninového gulášu (při vaření můžete použít 1 čajovou lžičku slunečnicového oleje); za půl hodiny - šálek šípkového vývaru.

Svačina: 70 g rýžové kaše; rajče nebo pár malých okurek.

Večeře: nízkotučný tvaroh (150 g).

Před spaním: 200 ml nízkotučného kefíru.

Den 6

Snídaně: vejce natvrdo; zelený hrášek (50 g); 30 g sýra s minimálním obsahem tuku; šálek čaje.

Druhá snídaně: pečené brambory; kysané zelí (100 g) se zelenou cibulkou.

Oběd: hrachová polévka bez smažení (150 g); kousek kuřecího filé (100 g); cuketa dušená s mrkví (150 g); dva otruby chléb.

Svačina: 200 g neškrobového zeleninového salátu s lžící zakysané smetany.

Večeře: pečený květák (200 g) a 50 g nízkotučného tvarohu.

Před spaním: nízkotučný fermentovaný mléčný nápoj (200 ml).

Den 7

Snídaně: 200 g ječné kaše; jablečný a mrkvový salát (2 lžíce. l.).

Druhá snídaně: pomerančový a neslazený čaj.

Oběd: dušené zelí (200 g); malé zelené jablko.

Svačina: 100 g nízkotučného tvarohu.

Večeře: plátek libového rybího filé (90 g); dva vařené bílky; vařené fazole (150 g).

Před spaním: sklenice nízkotučného kefíru.

Poznámka… Dny stravy, pokud je to žádoucí, lze vyměnit.

Příklad denní nízkotučné stravy

Snídaně: dvě vařená kuřecí vejce; polovina grapefruitu nebo jablka; neslazený zelený čaj.

Druhá snídaně: ovocný salát s hrstkou rozinek; čerstvě vymačkaný jablečný džus.

Oběd: rajčatový salát s bylinkami; celozrnný chléb s tvarohem; neslazený čaj.

Večeře: vařené maso nebo rybí filé; nepražená zeleninová polévka; čerstvá okurka nebo rajče.

Dlouhodobé dietní kontraindikace

Standardní omezení dodržování dlouhodobé stravy jsou exacerbace chronických onemocnění, dětství a stáří, těhotenství (s výjimkou speciální stravy) a laktace.

Výhody dlouhodobé stravy

  1. Dlouhodobé stravování může pomoci změnit stravovací návyky, které způsobily nadváhu. To vám umožní v budoucnu udržet vaše tělo v nových rámcích.
  2. Navrhované stravovací dávky vám umožní jíst vydatné, chutné a docela rozmanité.
  3. U většiny druhů dlouhodobé stravy jsou podporována frakční jídla, která pomáhají předcházet záchvatům akutního hladu a pomáhají urychlit metabolismus.
  4. Dieta je vyvážená, a proto nepovede k narušení fungování těla.
  5. K hubnutí dochází hladce, což podporují všichni odborníci na výživu a lékaři.
  6. Rozmanitost typů dlouhodobého hubnutí vám umožní vybrat si ten pravý pro vás.

Nevýhody dlouhodobé stravy

  • Dlouhodobé hubnutí nemá žádné výrazné nevýhody, pokud hovoříme o pohodě a zdraví. Je ale třeba vzít v úvahu fakt, že při výrazném úbytku hmotnosti budete muset být trpěliví po dlouhou dobu a pravděpodobně navždy překreslit mnoho stravovacích návyků.
  • U dlouhodobých diet se váha pomalu snižuje. Pokud chcete vidět výsledek svého úsilí „zítra“, tyto techniky k tomu nejsou určeny.

Opakování dlouhodobé stravy

Pokud je vaše zdraví a pohoda v pořádku, ale stále máte nadváhu, můžete kdykoli pokračovat v dlouhodobé stravě.

Napsat komentář