V posledním zimním měsíci potřebuje náš imunitní systém nabití a podporu. Nejprve musíte odolat infekčním chorobám. Za druhé, v chladných únorových dnech tělo vyžaduje teplo a energii! Jaké potraviny pomohou posílit imunitu a kompenzovat nedostatek vitamínu C?
Kyselé zelí
Od starověku je kysané zelí považováno za jeden z nejužitečnějších produktů, zejména v zimním a jarním období. Kysané zelí je lídrem v konzervaci vitamínu C. Kromě toho obsahuje velké množství vitamínu A a B. Další vlastností kysaného zelí je jeho nízký obsah kalorií. Posiluje imunitní systém, příznivě ovlivňuje organismus, špatný metabolismus, stimuluje střevní motilitu, zlepšuje činnost srdce, ovlivňuje náladu.
Granátové jablko
Sníst jedno granátové jablko nebo vypít sklenici šťávy z granátového jablka denně je skvělý způsob, jak „vyčistit“ krev po nachlazení a chřipce. Obsahuje enzymy, které napomáhají tvorbě červených krvinek – červených krvinek.
Granátové jablko obsahuje čtyři základní vitamíny C – posiluje imunitní systém, P – cévy, B6 – nervový systém a B12 zlepšuje krevní vzorec.
Pojiva granátové jablko pomáhají zbavit se bolestivého kašle s bronchitidou a také stimulují slinivku břišní. Ale se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy v čisté formě je kontraindikováno – je lepší ji zředit mrkev.
pomelo
Pomelo je považováno za dietní produkt. Bývá přirovnáván ke grapefruitu, ale na rozdíl od něj má pomelo sladkou chuť a snadněji se čistí. Pomelo je bohaté na vitamín C, vitamíny B, fosfor, vápník, sodík, železo a esenciální oleje.
Celulóza, která obsahuje pomelo, dobře ovlivňuje činnost gastrointestinálního traktu. Draslík podporuje činnost kardiovaskulárního systému. Pomelo dokonale zažene hlad. Pomelo, které je součástí vašeho zimního jídelníčku, zlepšuje imunitní systém a pomáhá vašemu tělu předcházet chřipce a dalším onemocněním dýchacích cest.
Zázvor
Zázvor je považován za prospěšný produkt. Obsahuje hořčík, fosfor, křemík, draslík, železo, mangan, vitamín C, cholin atd. Zázvor je díky esenciálnímu oleji mimořádně chutný. Zázvor je dobrý pro zlepšení trávení, povzbuzení střev a žaludku, zvýšení chuti k jídlu, posílení paměti, zmírnění bolestí hlavy, odstranění toxinů z těla.
Rozinky
Rozinky jsou jedním z nejsladších sušených plodů. V dávných dobách se sušené hrozny používaly k posílení nervového systému a jako sedativum. Dnes lékaři doporučují jíst rozinky při srdečních chorobách, anémii, poruchách jater a ledvin, onemocněních trávicího traktu, hypertenzi a zánětech dýchacího ústrojí. Rozinky bojují proti slabosti posilují dásně a zuby. A – co je nejdůležitější – rozinky si zachovávají prakticky všechny vlastnosti hroznů.
Brusinka
Vědci ji nazývají „sněhová královna“ mezi bobulemi. Přesto, pokud přejde zima, vitamín C v tomto ovoci se jen zvětšuje! Takto zmrazená neztrácí užitečné vlastnosti.
V brusinkách se objevila kyselina, která působí jako skutečné antibiotikum. Brusinková šťáva pomáhá v boji proti zánětu ledvin, rychlejší rekonvalescenci po chřipce a SARS. A brusinková šťáva pomáhá předcházet tvorbě ledvinových kamenů.
V brusinkách a jazyku je pro srdce důležité hodně draslíku; Biotin, nezbytný pro imunitu a fosfor, tonizuje svaly a kosti a pevnost zubů. Den je žádoucí vypít 0.5 litru brusinkové šťávy vyrobené z páru šálků čerstvých nebo zmrazených brusinek.
Být zdravý!