Monotrofní syrová strava or surové potraviny Jedná se o potravinový systém, ve kterém se jeden typ výrobku konzumuje v původní podobě při jednom jídle. Každému člověku, který se snaží co nejvíce přiblížit přírodě a přirozené existenci v souladu s prostředím, by mělo být jasné, že syrové mono-stravování je nejběžnějším a nejvhodnějším způsobem výživy každého živého tvora ve volné přírodě. Zvířata nevaří své jídlo a jen stěží uvidíte slona nebo šimpanze, jak si k obědu krájí salát ze zelených a zeleninových příchutí s olivovým olejem.
A vůbec nejde o to, že zvířatům chybí inteligence pro všechny druhy kulinářských lahůdek. Každý živý produkt obsahuje enzymy, které pomáhají strávit tento konkrétní druh jídla. A u různých typů enzymů je životnost zcela odlišná. Každý odborník na výživu vám řekne, že trávení ovoce, zeleniny, ořechů a zeleniny trvá různě dlouho. Trávení jablka například netrvá déle než hodinu, zatímco ořechy a semínka zůstávají v lidském těle několik hodin.
Pokud člověk konzumuje tyto druhy potravin současně, pak výsledný mišmaš v těle brání enzymům dělat svou práci. Výsledkem je, že plody jsou v žaludku mnohem déle, než je předepsaná doba a začnou kvasit. Existuje mnoho vědeckých prací o nutriční separaci, které uvádějí nejvíce a nejméně kompatibilní potraviny. Ale pak studovat složité a nepřehledné tabulky – není jednodušší přestat míchat různé typy produktů?
Ve skutečnosti se samozřejmě všechno ukáže jako ne tak jednoduché. Důvodem je naše psychická závislost na jídle. Při přechodu na raw food stravu toužíme po raw food dortech s jemnou texturou a zajímavými kombinacemi chutí, po lahodných pestrobarevných salátech ochucených olejem a kořením, po sušeném ovoci s bohatou sladkou chutí. Kromě toho, že tyto stravovací návyky ovlivňují naše zdraví – zabírají čas na vaření a mytí nádobí, nutí nás nakupovat sofistikované nástroje na sekání a sušení zeleniny, hledat drahé a nedostupné produkty pro nový super chutný pokrm.
Proto je monostrofická syrová strava vhodná pro lidi, kteří to myslí s očištěním nejen těla, ale i mysli vážně. Abyste snížili pravděpodobnost narušení syrové stravy, musíte dát své tělo a mysl do pořádku. To je usnadněno aktivním životním stylem, sportem a duchovními praktikami. Není nutné vyznávat žádné náboženství - stačí žít v harmonii a lásce se světem kolem sebe a sebe sama. Studujte své tělo a mysl, naučte se poslouchat - a postupem času vám samotné tělo řekne, co potřebuje.