Káva je asi nejoblíbenější nápoj. A to vše díky své rozmanitosti, protože každý den můžete pít kávový nápoj, který je chuťově i kaloricky zcela odlišný.
Espresso
Jedná se o nejmenší porci kávy a je považována za nejsilnější mezi kávovými nápoji z hlediska síly. Navzdory tomu je espresso minimálně škodlivé pro kardiovaskulární systém a gastrointestinální trakt. Metoda přípravy této kávy je unikátní v tom, že během procesu přípravy se ztrácí většina kofeinu, zatímco bohatá chuť a aroma zůstává. Espresso se podává v objemu 30-35 ml a z hlediska obsahu kalorií „váží“ pouze 7 kcal na 100 gramů (bez cukru).
Americano
Jedná se o stejné espresso, ale objem se zvětšil pomocí vody, což znamená ztrátu chuti. Hořkost spojená s prvním nápojem zmizí, chuť se stává měkčí a méně častou. 30 ml espressa připraví 150 ml kávy Americano. Jeho obsah kalorií je 18 kcal.
Turecká káva
Turecká káva je bohatá na koření. Připravuje se na bázi zrn, mletých velmi jemně. Turecká káva se vaří ve speciálním turkovi na velmi malém otevřeném ohni, aby se při přípravě nerozvařila a neztratila veškerou chuť. Turecká káva je velmi bohatá na kofein a neslazená s velmi nízkým obsahem kalorií.
macchiato
Další nápoj, který se připravuje na bázi hotového espressa. Do něj se přidává mléčná pěna v poměru 1 ku 1. Macchiato je trochu jako cappuccino a v některých obměnách se připravuje jednoduše přidáním hotové mléčné pěny do hotové uvařené kávy. Pokud jde o obsah kalorií, vychází asi 66 kcal.
Cappuccino
Cappuccino se také připravuje na bázi espressa a mléčné pěny, do nápoje se přidává pouze mléko. Všechny přísady se berou ve stejných dílech - celkem jeden díl kávy, jeden díl mléka a jeden díl pěny. Cappuccino se podává teplé v teplé sklenici, jeho obsah kalorií je 105 kcal.
Latte
V tomto nápoji dominuje mléko, ale přesto patří do sortimentu kávy. Základem latte je horké mléko. Pro přípravu si vezměte jednu část espressa a tři části mléka. Aby byly všechny vrstvy viditelné, latte se podává v průhledné vysoké sklenici. Obsah kalorií v tomto nápoji je 112 kcal.
stávka
Tato káva se podává vychlazená a připravuje se z dvojitého espressa a 100 ml mléka na porci. Připravené komponenty jsou šlehány mixérem do hladka a v případě potřeby je nápoj ozdoben zmrzlinou, sirupem a ledem. Kalorický obsah Frappe bez dekoru je 60 kcal.
Mokkacino
Milovníci čokolády si tento nápoj zamilují. Nyní se připravuje na bázi nápoje latte, až v cíli se do kávy přidává čokoládový sirup nebo kakao. Kalorický obsah mokkachina je 289 kcal.
Plochá bílá
Flat White je ve své receptuře téměř nerozeznatelný od latte nebo cappuccina, má jasnou individuální chuť kávy a jemnou mléčnou dochuť. Nápoj se připravuje na bázi dvojitého espressa a mléka v poměru 1 ku 2. Obsah kalorií Plochý bílý bez cukru - 5 kcal.
Kavárna v irštině
Tato káva obsahuje alkohol. Proto byste se měli s novým nápojem pečlivě seznámit. Základem irské kávy jsou čtyři porce espressa smíchané s irskou whisky, třtinovým cukrem a šlehačkou. Obsah kalorií tohoto nápoje je 113 kcal.