Receptury ingrediencí “Můj boršč»:
- 1000 g zelí
- 300 g brambor
- 750 g hovězího masa
- 300 g cibule
- 300 g mrkve
- 700 g červené řepy
- 4000ml vody
Nutriční hodnota pokrmu „My Borsch“ (per 100 gramů):
Kalorie: 33.2 kcal.
Veverky: 2.5 gr.
Tuky: 1.3 gr.
Sacharidy: 2.8 gr.
Počet porcí: 1Složení a obsah kalorií v receptu „My Borscht»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| bílé zelí | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| brambor | 300 g | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| hovězí maso | 750 g | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| cibule | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| mrkev | 300 g | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| řepa | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| voda | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Celková cena | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 sloužící | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 gramů | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |