Výživa pro (COVID-19). Co byste měli a neměli jíst a pít.

Úvod

Rok 2020 přinesl světové populaci novou virovou hrozbu - virovou infekci COVID-19, která již zasáhla miliony lidí v různých zemích světa. V krátké době se vědci z celého světa aktivně podíleli na studiu způsobů šíření viru, patogeneze onemocnění, vývoje terapeutických vakcín proti viru. Mezi studovanými oblastmi souvisejícími s koronavirovou infekcí je jednou z nejdůležitějších a ne zcela vyřešených vývoj účinných opatření pro nutriční prevenci a rehabilitaci lidí s koronavirovou infekcí a lidí, kteří jsou dlouhodobě v karanténě a izolaci .

Již na začátku pandemie virové infekce COVID-19 identifikovala Světová zdravotnická organizace (WHO) nutriční faktor jako jeden z klíčových faktorů pro udržení veřejného zdraví v podmínkách karantény a izolace. Evropský úřad pro prevenci a kontrolu nepřenosných nemocí WHO vytvořil soubor základních pravidel.

Mezi nejdůležitější faktory a medicínsko-sociální důvody, které přispívají k tvorbě poruch v těle během izolace a karantény, patří například:

  • situace vytvářející stres;
  • snížení potřeby zvýšit nespecifickou odolnost těla vůči nepříznivým faktorům prostředí, zejména biologické povaze (mikroorganismy, viry);
  • snížená fyzická aktivita;
  • porušení obvyklých režimů a diet.

Je známo, že nutriční faktor hraje klíčovou roli v prevenci nejen různých nemocí, ale také zdravotních poruch v podmínkách izolace a karantény. Doporučení Rospotrebnadzora Ruské federace naznačují, že nejdůležitějšími faktory prevence jsou snižování účinku stresu během prodloužené karantény a izolace, udržování fyzické aktivity a snižování obsahu kalorií ve stravě.

Potřebu snížit obsah kalorií ve stravě o 200-400 kcal naznačuje také hlavní odborník na výživu Ruské federace, akademik VA Tutelyan.

Ve Spojených státech byla provedena průřezová analýza všech laboratorně potvrzených pacientů s COVID-19, kteří byli léčeni v akademickém zdravotnickém systému v New Yorku od 1. března 2020 do 2. dubna 2020, s následnou kontrolou do dubna 7. 2020.

Vědci zjistili, že téměř polovina pacientů (46%) hospitalizovaných s koronavirovou infekcí byla starší 65 let. Zjistili také, že nejčastěji hospitalizovaní lidé s těžkým koronavirem a obezitou. Podle studie je dokonce u osob mladších 60 let nutnost hospitalizace, pokud jsou obézní. Vědci to připisují skutečnosti, že obézní pacienti jsou náchylnější k infekcím. Jejich imunitní systém se snaží překonat přebytečný tělesný tuk, takže proti viru plně nebojují.

Výzkum ukazuje, že věk pacientů a komorbidní stavy, jako je obezita a kardiovaskulární onemocnění, jsou nejsilnějším prediktorem hospitalizace. Obezita byla pro pacienty s koronavirem považována za nebezpečnější faktor než rakovina.

Podle Světové federace obezity (WOF) obezita významně zhoršuje průběh koronavirové infekce (COVID-19). Lidem s BMI 40 nebo vyšším se doporučuje věnovat zvýšenou pozornost a prevence infekce má pro obézní lidi zásadní význam.

Centrum WHO pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) uvádí, že lidé se srdečními chorobami a diabetem jsou vystaveni vyššímu riziku komplikací způsobených přípravkem COVID-19. Vzhledem k extrémně vysoké míře obezity na celém světě se očekává, že velké procento lidí nakažených koronavirem bude mít BMI nad 25.

Navíc obézní lidé, kteří onemocní a potřebují intenzivní péči, vytvářejí problémy v péči o pacienta intubací pacientů. Obezita je obtížnější, může být obtížnější získat diagnostické zobrazení patologie (protože u zobrazovacích strojů existují omezení hmotnosti).

Kontrola tělesné hmotnosti je tedy důležitým faktorem nejen při udržování zdraví, ale také při prevenci závažného průběhu léčby přípravkem COVID-19. Četné sociologické studie ukazují, že pro tento účel je nejúčinnější použití dietních diet se sníženým obsahem kalorií.

Intoxikace je zvláště výrazná u pacientů s koronavirovou infekcí. Mezi klinickými variantami projevů koronavirové infekce hraje spolu se zhoršenou respirační funkcí významnou roli těžká intoxikace a rozvoj projevů, jako je sepse a septický (infekčně toxický) šok. Kromě toho existují příznaky nepohodlí v břiše, nevolnost, zvracení.

Intoxikace navíc není jen výsledkem samotné nemoci, ale také účinkem užívání vysoce toxických léků během léčebného období, prodlouženého pobytu pacientů v izolovaném prostoru, fyzické nečinnosti atd. Současně po propuštění příznaky intoxikace, jako je slabost, chronická únava, poruchy vnímání chuti, zrak, sluch, bolesti svalů, časté jsou psycho-emoční poruchy, exacerbace gastrointestinální patologie, protože je známo, že spolu s dýchacím systémem je také gastrointestinální trakt „brána“ pro penetraci koronaviru.

Obecná výživová doporučení pro koronavirus (COVID-19)

Neexistuje jediný potravinový výrobek, který by mohl zničit koronavirus nebo zabránit jeho vstupu do lidského těla. Šípky, cibule, rakytník, slanina, máslo, pepř, dubová tinktura, zelený čaj, ryby nebo brokolice nechrání před infekcí COVID-19, přestože jsou velmi zdravé k jídlu. Dodržování některých doporučení v každodenním životě pomůže do určité míry odolat infekci.

Pitný režim.

Výživa pro (COVID-19). Co byste měli a neměli jíst a pít.

Navlhčené sliznice jsou první bariérou viru. WHO neposkytuje jasná doporučení ohledně množství vody, kterou by měl člověk vypít. Tuto hodnotu ovlivňuje příliš mnoho faktorů. Jedná se o fyzický a fyziologický stav člověka, věk, přítomnost různých nemocí, podmínky prostředí (teplo, topné období), složení stravy, návyky a další. Předpokládá se, že člověk potřebuje alespoň 25 ml / kg / den. Tento údaj však může dosáhnout až 60 ml / kg / den.

80% naší imunity je ve střevech.

A používání potravin bohatých na vlákninu pomáhá udržovat normální mikroflóru našich střev. Kromě toho je zelenina, ovoce, bobule bohaté na polyfenoly, pektin, vitamíny různých skupin.

WHO doporučuje konzumovat alespoň 400 gramů různé zeleniny a ovoce denně.

Quercetin se ukázal být účinný proti virům. Nachází se v zelené a žluté paprice, chřestu, třešních, kaparách.

Doporučuje se zahrnout do stravy červené a zelené řasy, protože obsahují griffithin, o kterém se prokázalo, že je účinný proti herpes viru a infekci HIV.

Česnek a cibule obsahují alliin, který se po rozřezání nebo rozdrcení přemění na alicin, látku známou jako přírodní antibiotikum. Má vysokou aktivitu proti bakteriím. Ukládá se v krvi a žaludeční šťávě. Jak tato látka interaguje s viry, bohužel není dobře známa. Po mnoho staletí se však používá k prevenci a léčbě nemocí.

Zázvor, který má na rozdíl od česneku také příjemnou vůni, díky vysokému obsahu kyseliny askorbové, vitamínům skupiny B, A, zinku, vápníku, jódu, přírodním antibiotikům a protiplísňovým prvkům, spolu s česnekem heme posiluje na těle a zvyšuje odolnost vůči různým chorobám.

Účinná látka zázvoru - gingerol - významně zmírňuje záněty a chronické bolesti. Je také známo, že zázvor pomáhá tělu očistit se téměř od všech druhů toxinů.

Aktivní složka v KurkumaKurkumin je považován za silný imunitní stimulant a přírodní antibiotikum, které předchází bakteriálním komplikacím při virových infekcích.

Použití Citróny na nachlazení je spojena s obsahem kyseliny askorbové ve zvláštní formě v tomto ovoci. Faktem je, že kyselina askorbová je silné redukční činidlo. Je schopen redukovat železo, které je v oxidovaném stavu. Snížené množství železa může reagovat za vzniku volných radikálů. Pokud chytíte infekci, volné radikály pomohou vašemu tělu vyrovnat se s tím, protože zabíjejí veškerý život, včetně virů a bakterií.

Je důležité, aby citrony, stejně jako ostatní citrusové plody, nebyly jediným nebo nejbohatším zdrojem kyseliny askorbové. Musíte je jíst celé se slupkou. Kromě citrusových plodů se doporučuje používat hluboce zmrazené bobule a zeleninu, které neztrácejí své vlastnosti.

Lídr v vitamin C obsah je černý rybíz, šípky, brusinky a jiné bobule, kysané zelí, papriky, zelená listová zelenina a další. Nebude nadbytečné si pamatovat, že v období šíření infekce COVID-19 musí být všechno ovoce, bobule a zelenina konzumované bez tepelného ošetření důkladně umyty.

Pro- a prebiotika

Výživa pro (COVID-19). Co byste měli a neměli jíst a pít.

Potraviny obsahující pro- a prebiotika rovněž přispívají k udržení normální střevní mikroflóry. Kysané mléčné výrobky jsou výborným zdrojem vápníku, vitamínů a mikroprvků, mají pozitivní vliv na přirozenou střevní flóru, díky obsahu laktobacilů.

cikorka a Artyčok Jeruzaléma, vzhledem ke svému obsahu inulinu, jsou nezbytné pro udržení zdraví gastrointestinálního traktu.

Omega-3

Pro zdraví buněčných membrán - Omega-3. Mořské ryby jako např halibut, losos, sledě, tuňák, makrela a sardinkyStejně jako lněný olej mají vysoký obsah omega-3 kyselin, které poskytují stavební kameny pro produkci protizánětlivých hormonů - eikosanoidů, které příznivě působí na imunitní systém.

Pro normální fungování těla je zapotřebí 1–7 gramů Omega-3 mastných kyselin denně. Omega-3 mají příznivý účinek na imunitní systém člověka. Dieta by měla obsahovat mastné ryby 2-3krát týdně. Rostlinné oleje obsahují omega-6, -9 mastné kyseliny, které jsou také nezbytné pro naše tělo. Doporučuje se konzumovat 20-25 gramů rostlinných olejů denně.

Vitamin D

Výživa pro (COVID-19). Co byste měli a neměli jíst a pít.

Vitamin D je nejvíce imunomodulační vitamin. 80% naší populace má nedostatek tohoto vitaminu, zejména v období, kdy je za oknem málo slunce.

Ryby budou úplným zdrojem vitaminu, uznávají se ty nejužitečnější: halibut, makrela, treska, sledě, tuňák a játra těchto ryb. Dalšími zdroji vitaminu D jsou vejce, droby, lesní houby, a mléčné výrobky.

Můžete jej také vypít v přípravcích nebo doplňcích, abyste získali alespoň 400-800 IU denně.

tuky

Naše plíce jsou orgánem velmi závislým na tucích a bez plnohodnotného příjmu tuků v těle s jídlem je práce plic narušena. Faktor, který nepoškozuje plíce o nic méně než notoricky známé kouření, je beztuková strava. Nedostatek tuku ve stravě vede k tomu, že jakákoli infekce, včetně infekce COVID-19, proniká mnohem snadněji do průdušek a plic, oslabená dietou s nízkým obsahem tuku.

Dospělý člověk potřebuje 70-80 gramů tuku denně, z toho až 30% musí být vybaveno živočišnými tuky.

Proč je tuk tak nezbytný pro plíce? Nejmenší strukturní složky plic, kde dochází k výměně plynů, alveoly, jsou zevnitř pokryty speciální látkou, povrchově aktivní látkou. Udržuje alveoly ve formě bublin a nedovoluje jim „držet se spolu“ při výdechu. Rovněž urychluje vstup kyslíku z alveol do krve.

Povrchově aktivní látka se skládá z více než 90% tuků (fosfolipidů). Denní potřeba fosfolipidů je přibližně 5 g. Kuřecí vejce obsahují 3.4%, nerafinované rostlinné oleje - 1–2% a máslo - 0.3-0.4%. Nízký obsah tuku v potravě - v plicích bude málo povrchově aktivní látky! Kyslík nebude dobře absorbován a ani ten nejčerstvější vzduch vás nezachrání před hypoxií.

Proteiny

Výživa pro (COVID-19). Co byste měli a neměli jíst a pít.

Maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky, vejce jsou zdrojem živočišných bílkovin, které tělo potřebuje k tvorbě tkání a syntéze hormonů, stejně jako imunitní proteiny - protilátky, které hrají důležitou roli při ochraně těla před bakteriemi, viry a parazity. Rostlinné bílkoviny jsou považovány za méně cenné z hlediska složení aminokyselin, ale měly by být součástí stravy. Nejbohatší na bílkoviny jsou luštěniny (fazole, hrášek, čočka, cizrna), ořechy, semínka (quinoa, sezam, dýňová semínka) a samozřejmě, sójové boby a jejich produkty. Dospělý člověk potřebuje denně přijmout 0.8-1.2 g / kg tělesné hmotnosti bílkovin, více než polovina z nich by měla být živočišného původu.

Všechny tyto „úžasné“ produkty však mají na lidský organismus nespecifický blahodárný účinek, tedy užitečné při jakýchkoli infekcích.

Poškození z jídla během koronaviru

Nezapomeňte, že jídlo může poškodit imunitní systém. Vysokokalorické potraviny, uzeniny, konzervy a marinády, rafinovaná jídla s převahou nasycených tuků nebo trans-tuků, rychlé občerstvení, cukr a sůl snižují přirozenou obranyschopnost těla.

Jednoduché sacharidy (cukry) jsou příčinou systémového zánětu. The škrob nalezen v brambory, kukuřice, rutabagas a některá další zelenina, zrna a bílé rafinované obiloviny jsou stejný cukr. Je to cukr, který vytváří glykovaný hemoglobin, který „škrábe“ naše cévy a způsobuje zánět cévní stěny. Patogenní bakterie se velmi často vyskytují v cukrech i ve střevních houbách, což brzdí růst naší přátelské mikroflóry a snižuje naši imunitu. Je tedy lepší odmítnout sladkosti, pečivo a cukrovinky, sladké nápoje.

Vyloučení alkoholických nápojů bude mít také příznivý účinek, protože tyto potraviny zpomalují vstřebávání živin.

Je třeba si uvědomit, že imunita je ovlivněna nejen výživou, ale také mnoha dalšími faktory. Jedná se o dědičnost, chronická onemocnění, fyziologické podmínky (například těhotenství, stáří, puberta atd.), Přítomnost špatných návyků, špatná ekologie, stres, nespavost a mnoho dalšího.

Specializovaná dietní jídla pro detoxikaci těla během koronavirové choroby

Výživa pro (COVID-19). Co byste měli a neměli jíst a pít.

Analýza u nás registrovaných specializovaných dietetických potravinových výrobků pro detoxikaci organismu umožnila doporučit tyto produkty pro detoxikaci organismu: „DETOX komplexní výživový program“, detoxikační želé a tyčinky.

Jsou to specializované potravinářské produkty preventivní dietní výživy pro detoxikaci organismu, podporují detoxikaci, zlepšují funkce gastrointestinálního traktu, antitoxickou funkci jater, motoricko-evakuační funkci střeva atd. Tyto detoxikační produkty zajišťují aktivitu fáze I a II toxinu metabolismus a antioxidační ochrana.

11 základních potravin k detoxikaci těla, zatímco COVID-19

  1. Jablka. Jsou vynikající při detoxikaci těla a jablečný džus pomáhá vyrovnat se s účinky virů, když chytíme infekci, například chřipku. Jablka obsahují pektin, který pomáhá účinně odstraňovat sloučeniny těžkých kovů a další toxiny z těla. Není náhodou, že pektin je zahrnut do detoxikačních programů při léčbě drogově závislých užívajících heroin, kokain, marihuanu. Jablka navíc pomáhají zbavit se střevních parazitů, některých kožních onemocnění, pomáhají léčit záněty močového měchýře a předcházejí problémům s játry.
  2. Řepa. Hlavním „čističem“ našeho těla od toxinů a dalších „zbytečných“ látek jsou játra. A řepa přirozeně pomáhá detoxikovat játra sama. Řepa, stejně jako jablka, obsahuje hodně pektinu. Mnoho lékařů doporučuje, abyste neustále jedli řepu ve všech formách - vařenou, pečenou, dušenou, používejte ji při přípravě slaných pokrmů a dezertů.
  3. Celer. Nezbytné pro detoxikaci. Pomáhá čistit krev, zabraňuje usazování kyseliny močové v kloubech a stimuluje štítnou žlázu a hypofýzu. Celer také působí jako mírné diuretikum, což usnadňuje funkci ledvin a močového měchýře.
  4. Cibule. Podporuje vylučování toxinů kůží. Kromě toho čistí střeva.
  5. Zelí Jeho protizánětlivé vlastnosti jsou známy již dlouho. Zelná šťáva se používá jako lék na žaludeční vředy. A kyselina mléčná. Které zelí obsahuje, pomáhá udržovat zdravé tlusté střevo. Kromě toho, stejně jako jiná brukvovitá zelenina, obsahuje zelí sulphofan, látku, která pomáhá tělu bojovat s toxiny.
  6. Česnek. Obsahuje alicin, který pomáhá vyplavovat toxiny a přispívá k normálnímu zdraví bílých krvinek. Česnek čistí dýchací systém a čistí krev. Méně známá vlastnost: Pomáhá vylučovat nikotin z těla a může být skvělým doplňkem vaší stravy, když přestanete kouřit.
  7. Artyčok. Stejně jako řepa je to dobré pro játra, protože stimuluje sekreci žluči. Artyčoky mají navíc vysoký obsah antioxidantů a vlákniny.
  8. Citron. Doporučuje se pít citronovou šťávu a přidávat ji do teplé vody, tato limonáda je druh tonika pro játra a srdce. Kromě toho zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů, které jsou zásadité. Velké množství vitaminu C pomáhá očistit cévní systém.
  9. Zázvor. Jeho vlastnosti proti chladu jsou všeobecně známé. Diaphoretický účinek zázvoru však současně umožňuje tělu vylučovat toxiny kůží.
  10. Mrkev. Mrkev a mrkvová šťáva pomáhají při léčbě respiračních a kožních onemocnění. Používají se k léčbě anémie a k regulaci menstruačního cyklu.
  11. voda. Všechny naše tkáně a buňky potřebují vodu, aby dobře fungovaly. I naše duševní zdraví závisí na množství vody, kterou pijeme. Když je tělo dehydratováno, negativně ovlivňuje všechny tělesné funkce. Moderní člověk ztratil zvyk pít čistou vodu a nahrazovat ji kávou, čajem a sladkou sodou. Výsledkem je, že například ve Spojených státech je přibližně 75% populace chronicky dehydratováno. Zvyšování spotřeby vody (moderní odborníci na výživu považují 1.5 - 2 litry denně za normu) je tedy důležitým úkolem.

Dietní produkty pro prevenci obezity a zvýšení tělesné hmotnosti v boji proti COVID-19

Výživa pro (COVID-19). Co byste měli a neměli jíst a pít.

Pokud není možné samostatně kontrolovat obsah kalorií, je nejvhodnější použít specializované dietní nízkokalorické programy výživy a specializované potraviny, které mají klinické opodstatnění účinnosti kontroly tělesné hmotnosti. Největší zájem je o speciální preventivní programy dietní výživy.

8 jedlých nepřátel obezity

jablka

Jablka, která jsou dokonalým lehkým jídlem, vám pomohou kontrolovat váhu. Tyto šťavnaté plody jsou bohatým zdrojem vlákniny. Středně velké jablko obsahuje asi 4 gramy vlákniny. Jíst potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou jablka, vám udrží pocit sytosti po dlouhou dobu. Pektin nacházející se v jablkách účinně potlačuje chuť k jídlu a pomáhá tělu rychleji využívat uložený tuk.

Kyselina ursolová, jedna z účinných složek nalezených v jablečné slupce, zvyšuje metabolismus a stimuluje růst svalů. Mnoho silných antioxidantů v jablkách také pomůže předcházet přebytečnému břišnímu tuku.

oves

Jíst jednu misku ovesných vloček denně může urychlit hubnutí. Oves je vynikajícím zdrojem vlákniny. Pouhá polovina šálku nasekaných nebo lisovaných ovesných vloček vám dá téměř 5 gramů vlákniny. Konzumace potravin bohatých na vlákninu, jako je oves, ve vaší stravě vám může způsobit pocit sytosti a výrazně sníží chuť na svačinu s mastnými a nezdravými jídly. Jíst oves může urychlit metabolismus, což znamená, že nahromaděný tuk bude „spalován“ zrychleným tempem. Oves má vysoký obsah fytonutrientů a minerálů, jako jsou lignany, které hrají klíčovou roli při hubnutí stimulací oxidace mastných kyselin.

Ovocná granátová jablka

Jíst šťavnatá semena granátového jablka nebo hustou šťávu z granátového jablka vám dobře poslouží v boji proti obezitě. Semena tohoto exotického ovoce obsahují obrovské množství živin, které jsou mimořádně prospěšné pro obézní lidi. Toto nízkokalorické ovoce (105 kalorií) je bohaté na rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, díky níž se budete cítit plní.

Konzumace semen granátového jablka může blokovat škodlivé tuky zvané triglyceridy, které se ukládají v našem těle. Granátová jablka jsou také bohatá na polyfenoly. Polyfenoly zvyšují rychlost metabolismu těla, což vede ke spalování tuků. Významný obsah vitamínů a antioxidantů v ovoci granátového jablka také přispívá k celkovému procesu hubnutí.

Jogurt

Čerstvý jogurt, který slouží jako zdravé a chutné ošetření, může pomoci urychlit proces hubnutí. Denní konzumace jogurtu výrazně urychluje proces spalování tuků. Probiotika nebo dobré bakterie nalezené v jogurtu mohou zlepšit metabolismus a trávení. To zase pomáhá v celkovém procesu hubnutí. Pokud vypijete jen půl šálku jogurtu bohatého na bílkoviny, budete se cítit mnohem plnější. Jogurt bohatý na probiotika je také dobrým zdrojem vápníku. Zvýšení příjmu vápníku může ve skutečnosti snížit tělesný tuk.

Avokádo

Nahrazení běžných svačinek, jako jsou hranolky nebo nudle, avokádem může lidem s nadváhou pomoci dosáhnout cílů v oblasti hubnutí. Avokádo je jedním z nejlepších potravin, které můžete do své stravy zahrnout. Tyto plody obsahují velké množství prospěšných mononenasycených mastných kyselin, které stimulují metabolický proces a pomáhají „spalovat“ tuky rychlým tempem. Toto krémové ovoce obsahuje hodně vlákniny, která vám pomůže vyrovnat se s hladovými záchvaty. Konzumace avokáda také snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu - lipoproteinů s nízkou hustotou. A to je také dobrá pomoc v celkovém procesu hubnutí.

Čočka

Dietologové mluví o čočce jako o přirozeném dietním produktu. Čočka má vysoký obsah rozpustné i nerozpustné vlákniny, což vám pomůže cítit se plnější. Toto nízkotučné jídlo s vysokým obsahem bílkovin obsahuje také celou řadu základních vitamínů a minerálů pro zvýšení rychlosti metabolismu. Zlepšení metabolismu v těle vede ke „spalování“ tuků zrychleným tempem. Nejlepším způsobem, jak do své stravy zahrnout čočku, je spárovat ji s dušenou zeleninou nebo zeleným salátem.

Zelený čaj

Pijte zelený čaj, pokud chcete zhubnout ty kilá navíc. Pití zeleného čaje nejméně dvakrát denně je přímou cestou k hubnutí. Zelený čaj zrychluje metabolické procesy v těle a zlepšení metabolismu vede ke zrychlenému rozpouštění tukových usazenin. Zelený čaj také obsahuje složku zvanou EGCG (epigallocatechin gallát), která snižuje množství tuku uloženého v buňkách těla. Četné polyfenoly nalezené v zeleném čaji také urychlují proces hubnutí.

voda

Voda přirozeně snižuje chuť k jídlu. Pocity žízně a hladu se vytvářejí současně, aby signalizovaly, že mozek potřebuje energii. Nerozpoznáváme žízeň jako samostatný pocit a oba pocity vnímáme jako naléhavou potřebu osvěžení. Jíme, i když by tělo mělo přijímat pouze vodu - zdroj nesrovnatelně čistší energie. Zkuste místo vysoce kalorické housky vypít sklenici vody a váš hlad ustoupí!

Specializovaná dietní terapeutická a profylaktická výživa při působení koronaviru

Výživa pro (COVID-19). Co byste měli a neměli jíst a pít.

Zjištěný nárůst v období izolace a karantény v četnosti návštěv lékařů u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu vyžaduje během tohoto období organizaci speciálních jídel zaměřených na udržení činnosti žaludku, střev, jater, a slinivka břišní. Vzhledem k tomu, že zažívací systém, jak již bylo zmíněno, je spolu s dýcháním „bránou“ k zavlečení koronavirové infekce do těla, má stav gastrointestinálního traktu velký význam.

Je zřejmé, že přítomnost zánětlivého procesu a narušení gastrointestinální sliznice může ovlivnit rychlost vývoje a intenzitu průběhu onemocnění u přípravku COVID-19.

Spolu s dodržováním přísné stravy pro onemocnění zažívacího traktu s výjimkou akutního, mastného, ​​smaženého, ​​omezení extraktivních látek, dodržování šetřícího režimu se doporučuje speciální dietní terapeutická a preventivní výživa.

Moore o udržení zdravé výživy, zatímco COVID-19 sleduje video níže:

Udržování zdravé výživy během pandemie COVID-19

ZÁVĚR

Pro veřejné zdraví má zásadní význam prevence a rehabilitace populace v podmínkách izolace a karantény během epidemie COVID-19. Této problematice je třeba věnovat větší pozornost.

Vzhledem ke zvláštnostem negativních účinků sebeizolace a karantény během pandemie koronaviru, jako je fyzická nečinnost a v důsledku toho přibírání na váze, nevyvážená strava z důvodu omezeného výběru, přejídání, poruchy příjmu potravy, špatná dostupnost tradičních potravin produktů, jakož i možnost exacerbací chronických onemocnění gastrointestinálního traktu, které způsobují nepohodlí, nevolnost, zvracení, poruchy stolice atd., jmenování dietních produktů pro preventivní a léčebnou výživu, které obsahují všechny nejdůležitější složky pro zdraví dieta, je nesmírně důležitá pro osoby v izolaci a karanténě.

S tím souvisí i konzumace v těchto podmínkách nízkokalorických potravin, které mají také výraznou detoxikační aktivitu a které mohou užívat lidé v karanténě a v izolaci, stejně jako pacienti k prevenci obezity a nadváhy, je relevantní. Tyto produkty mohou užívat i pacienti s cukrovkou, kardiovaskulárními chorobami a řadou chronických onemocnění trávicího traktu. Jejich důležitou výhodou je široká škála produktů, dobré organoleptické vlastnosti, snadná domácí příprava a dlouhá trvanlivost, stejně jako možnost použití samostatně i jako doplněk k hlavní stravě.

S ohledem na možné důsledky pro zdraví pacientů i těch, kteří byli v izolaci a karanténě, bude po skončení období omezení v řadě zemí pečlivá analýza zdravotního stavu populace bude zapotřebí k dalšímu zlepšení rehabilitačních, zejména nutričních opatření, což je zvláště důležité v souvislosti s možností druhé vlny koronavirové infekce.

Napsat komentář