Nutriční hodnota a chemické složení.
Následující tabulka uvádí obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálů) v 100 gramů jedlé části.
| Živiny | Číslo | Norma ** | % normálu ve 100 g | % normálu ve 100 kcal | 100% normy |
| kalorie | 117 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1439 g |
| Proteiny | 7.04 g | 76 g | 9.3% | 7.9% | 1080 g |
| tuky | 0.97 g | 56 g | 1.7% | 1.5% | 5773 g |
| sacharidy | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 8.1% | 1054 g |
| voda | 70 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3247 g |
| Jasan | 1.22 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 g |
| Vitamin B9, foláty | 21 μg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
| Vitamin C, askorbový | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamín PP, č | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 g |
| Vápník, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 g |
| Hořčík, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
| Sodík, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 g |
| Síra, S. | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 g |
| Fosfor, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 g |
| Minerály | |||||
| Železo, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
| Mangan, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 g |
| Měď, Cu | 260 μg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 g |
| Zinek, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 g |
| Esenciální aminokyseliny | |||||
| Arginin * | 0.363 g | ~ | |||
| Valin | 0.331 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.184 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.289 g | ~ | |||
| leucin | 0.517 g | ~ | |||
| Lysin | 0.45 g | ~ | |||
| Methionin | 0.086 g | ~ | |||
| threonin | 0.268 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.079 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.363 g | ~ | |||
| Aminokyselina | |||||
| alanin | 0.289 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 0.752 g | ~ | |||
| Glycin | 0.264 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 1.004 g | ~ | |||
| Proline | 0.355 g | ~ | |||
| Serine | 0.388 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.142 g | ~ | |||
| cystein | 0.062 g | ~ |
Energetická hodnota je 117 kcal.
Pinto fazole (pestré), zralé, konzervované, bez obsahu kapaliny, omyté vodou bohaté na takové vitamíny a minerály jako fosfor a 12%, mangan - 18,5%, měď - 26%
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin potřebných pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminu; potřebné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami reprodukčního systému, zvýšenou křehkostí kostí, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
- Měď je součástí enzymů s redox aktivitou a podílí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje narušenou tvorbou kardiovaskulárního systému a vývojem skeletu dysplázie pojivové tkáně.
Kompletní adresář nejužitečnějších produktů, který můžete vidět v aplikaci.
Tagy: kalorie 117 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály přínosy Pinto Beans (pestré), zralé, konzervované, bez obsahu tekutiny, omyté vodou, kalorií, živiny, prospěšné vlastnosti Pinto Beans (pestré), zralé , konzervované, bez obsahu kapaliny, promyté vodou