Protasovova dieta

Můj osobní, možná subjektivní názor je, že žádné ideální diety neexistují! Pokud se potřebujete zbavit přebytečných kil, pak si stačí vytvořit kalorický deficit, přičemž je jedno, co přesně budete omezovat – tuky, sacharidy nebo některá jídla. Počet jídel, intervaly mezi jídly atd. nehrají podstatnou roli.

V procesu hubnutí je základem energetická bilance, přesněji její pokles v porovnání s náklady organismu. Ale kromě toho existuje ještě spousta individuálních momentů, které jsou v procesu hubnutí velmi důležité. To je motivace, to je druhotná výhoda nadváhy, to jsou konečně určité individuální charakteristiky metabolických procesů v těle. Proto cestu zdravého stravování považuji za ideální strategii v procesu hubnutí a je vcelku jednoduchá. Nejedná se o krátkodobou dietu určenou na určitou dobu a určitá omezení, ale o pokračující příběh se zaváděním správných stravovacích návyků, normalizací stravovacího chování a absencí „potravinových odpadků“ ve stravě.

Nelze však zavírat oči před popularitou různých dietních programů, které někdy mohou při dodržení všech pravidel, s ohledem na kontraindikace a při absenci psychologických závislostí a poruch příjmu potravy, přinést dobré výsledky.

Jedním z těchto programů, který je zajímavý pro ty, kteří chtějí snížit váhu, je Protasovova dieta.

Protasovova dieta je „demokratický“ způsob postupného hubnutí s minimálním počtem kontraindikací.

Na konci dvacátého století se v novinách „Russian Israeli“ objevil originální článek slavného odborníka na výživu Kim Protasov, který lidi obrátil, protože je donutil úplně přehodnotit své stravovací návyky.

„Nedělejte z jídla kult. Hubená kráva ještě není gazela,“ zahřměla doktorova věta jako věta. Kromě tvrdého konstatování skutečnosti představil Protasov veřejnosti vlastní dietní výživový plán s popisem týdenního menu a seznamem povolených produktů. Od té doby, po první publikaci, se dietě přezdívá na počest autora, její jméno „nese“ dodnes.

Podstata techniky

Dieta Kim Protasova je navržena na pět týdnů. Na rozdíl od většiny expresních programů (kefír, meloun, okurka, jablko, čokoláda) tato technika hubnutí nezpůsobuje tělu stres, ale naopak přispívá k systematickému shazování přebytečných kilogramů bez újmy na zdraví.

Hubnutí nastává v důsledku vyloučení jednoduchých sacharidů a tuků ze stravy. A je založena na používání zeleniny, ovoce, produktů mléčného kvašení s obsahem tuku do 5% během prvních 14 dnů, stejně jako vajec, drůbeže, masa, zeleniny od 3. do 5. týdne. Z jídelníčku hubnoucího člověka jsou navíc zcela vyloučeny sacharidy s vysokým glykemickým indexem, které zpomalují proces hubnutí. Díky tomu je možné snížit zatížení slinivky břišní, v důsledku toho je její práce normalizována, chutě na sladké jsou sníženy.

Hojnost bílkovin v jídelníčku přispívá ke spalování tukové tkáně a budování svalů a vláknina, která je součástí syrové zeleniny, normalizuje trávicí trakt, odstraňuje přebytečné tekutiny a poskytuje rychlý pocit sytosti.

Protasovova dieta umožňuje 5 týdnů vypořádat se s 10 přebytečnými kilogramy, přičemž její hlavní výhodou je, že po skončení programu se váha již nevrátí.

Je pozoruhodné, že tvaroh, jogurt, zeleninu můžete jíst kdykoli a kolik chcete. Z nápojů je povoleno pít čištěnou vodu, zelený čaj, slabou kávu bez cukru.

Podle recenzí těch, kteří zhubli, „míchání“ mění chuť člověka, v důsledku toho si tělo zvykne na novou zdravou výživu a absolutně nechce jíst zakázaná jídla (smažená, tučná jídla, mouka, cukrovinky).

Autor diety tvrdil, že při dodržování proteinovo-zeleninové diety člověk hubne přesně tolik, kolik je užitečné přímo pro jeho tělo. K intenzivnímu hubnutí dochází v období od 21 do 35 dnů.

Podle recenzí odborníků na výživu se doporučuje užívat Protasovovu dietu každý rok z preventivních důvodů, aby se vyložilo tělo pro každého, dokonce i pro ty, kteří nemají problémy s nadváhou.

Výhody a nevýhody

Navzdory skutečnosti, že „rvačka“ byla vyvinuta na konci minulého století, získala popularitu až na začátku XXI.

Výhody techniky:

• nedostatek přísných omezení potravin;
• snížení chuti na sladké „škodlivé“;
• široká škála povolených produktů;
• budování svalové hmoty (fyzická aktivita v kombinaci s příjmem bílkovin tonizuje svalové svaly);
• dosažení viditelných výsledků po druhém týdnu hubnutí;
• normalizace metabolismu;
• detoxikace těla;
• nasycení střev bakteriemi a probiotiky;
• zvýšené libido;
• potlačení chuti k jídlu;
• nedostatek psychického stresu;
• odstranění zácpy (vláknina, která se nachází v zelenině, stimuluje střevní motilitu);
• zlepšení funkčního stavu pokožky;
• dostupnost (povolené produkty na rozdíl od směsí Energy diet seženete v každém supermarketu);
• trvalý výsledek (se správným výstupem);
• pocit lehkosti po jídle.

Navzdory mnoha výhodám může Protasovova dieta, pokud je nesprávně dodržována nebo praktikována v „zakázaných“ případech, poškodit tělo.

Kontraindikace pro použití techniky:

• žaludeční vřed, chronická gastritida, duodenitida, ezofagitida;
• laktózová intolerance;
• alergie na mléčnou bílkovinu;
• metabolické onemocnění;
• ledvinové kameny, žlučovody;
• ischemická choroba srdeční, hypertenze, ateroskleróza;
• syndrom dráždivého tračníku;
• těhotenství a kojení;
• onkologie.

Dieta navíc není bez chyb.

Nevýhody diety:

• nedostatek teplých jídel během první fáze diety (provokace pankreatické dysfunkce);
• nedostatečný příjem sacharidových potravin (v 80 % případů způsobuje závratě, únavu, slabost);
• nutnost přijímat „hromadné“ porce zeleniny – více než kilogram denně (k dosažení denního příjmu kalorií);
• potřeba úplného vyloučení alkoholu;
• monotónní dieta.

Odborníci na výživu důrazně doporučují, abyste si před praktikováním této techniky hubnutí pečlivě prostudovali její výhody, nevýhody, kontraindikace a poradili se se svým lékařem.

Dietní pravidla

Vzhledem k tomu, že Protasovova dieta neukládá přísná omezení potravin, je pro dosažení trvalého výsledku nutné přesné dodržování základních pravidel. Porušení alespoň jednoho z nich zpomalí proces hubnutí a posune vás od požadovaného čísla na váze.

Principy stravy Kim Protasov

1. Vybírejte přírodní mléčné výrobky. Zakázány jsou potraviny obsahující škodlivé přísady: škrob, barviva, sladidla, zahušťovadla, zvýrazňovače chuti, aromata, stabilizátory. Nejlepší možností pro každodenní použití je domácí jídlo.
2. Dodržujte pitný režim. Pro stimulaci střev nalačno se doporučuje vypít 500 mililitrů čisté vody (30 minut před jídlem). Denní norma tekutiny je 2 litry. Voda se pije v malých porcích (každá 30-50 mililitrů), přičemž předtím bylo v první polovině dne rozděleno 70 % denního objemu. Nedostatek tekutin vede k hormonální nerovnováze, v důsledku čehož se účinnost hubnutí snižuje 2-3krát.
3. Vylučte používání pastilek, pastilek nebo sirupů proti kašli. Ignorování tohoto pravidla vede ke spuštění inzulínových spouštěčů a v důsledku toho ke zvýšení hladu a chuti na sladké.
4. Během prvních dvou fází diety jezte pouze libové potraviny. Zároveň je zakázáno zcela vyloučit „zdravé“ tuky z nabídky, denní norma je 30 gramů.
5. Užívejte multivitaminové komplexy, abyste kompenzovali nedostatek stopových prvků.
6. Sledujte obsah „skryté“ soli v potravinách. Přebytek této látky vede k zadržování tekutin v těle, výskytu otoků a poruše srdeční činnosti.
7. Neměňte pořadí příjmu povolených produktů.
8. Sledujte stav těla. Pokud se během diety objeví bolesti hlavy, střevní křeče, bolesti v epigastrické oblasti, tlakové rázy, ledvinová kolika, menstruační nepravidelnosti, měli byste se okamžitě poradit s lékařem a přerušit proces hubnutí.

Existují následující období „rvačky“:

• první fáze „Adaptace“ (1 – 2 týdny);
• druhá fáze „Intenzivního hubnutí“ (3 – 5 týdnů);
• Třetí fází je „Exit“.

Po dokončení první fáze diety se hladina glukózy v krvi normalizuje a v důsledku toho klesá chuť na sladké.

Díky tomu se za 14 dní sníží hmotnost o 2 – 3 kilogramy. Dodržování výše uvedených pravidel během druhé „fixační“ fáze pomůže zhubnout dalších 4 – 5 kilogramů. O výsledcích však lze diskutovat pouze při správném odchodu z diety.

Zvažte podrobně popis týdne.

První fáze

Strava následujících 14 dnů se skládá výhradně z kysaných mléčných výrobků s obsahem tuku od 0 do 5 % a zeleniny.

Co můžete jíst v první fázi:

• listy salátu;
• paprika;
• lilek;
• fazolové lusky;
• cuketa;
• artyčoky;
• petržel kopr;
• bílé zelí, pekingské zelí;
• luk;
• celer;
• okurky;
• chřest (kromě korejského);
• Bulharský pepř;
• okra;
• tvaroh;
• jogurt;
• kefír;
• sýr;
• zelené jablko (ne více než 3 kusy denně a pouze po užití hlavního jídla);
• vejce (1 kus denně).

Zelenina se konzumuje přednostně syrová, v krajním případě je povolena minimální tepelná úprava, v páře.

Na první pohled se s ohledem na přísné omezení produktů může zdát 1 týden neúnosný, ale není. Z výše uvedených surovin si můžete připravit mnoho zdravých koktejlů, salátů, svačin, které zpestří jídelníček.

V prvních 14 dnech je důležité zajistit, aby poměr konzumovaných mléčných výrobků a zeleniny byl roven 1:2.

Jako zálivku použijte beztučný neslazený jogurt, fermentované pečené mléko nebo citronovou šťávu.

V první fázi je zakázáno:

• cukr, sladidla;
• rybí maso;
• ocet, omáčky, majonéza, kečup;
• korejská mrkev;
• klobása, klobásy;
• plody moře;
• nádobí obsahující želatinu;
• Miláček;
• balené šťávy;
• sójové výrobky;
• avokádo;
• masové vývary;
• fermentované mléčné výrobky s plnidly, přísady (müsli, ovoce).

Vzhledem k tomu, že v první fázi se tělo adaptuje na nový jídelníček a toto období není snadno tolerovatelné, podívejme se podrobně na jídelníček na hubnutí na každý den.

Recepty povolených jídel prvního stupně

Pro zpestření nabídky prvního a druhého týdne doporučujeme ke zvážení seznam nejoblíbenějších jídel „Protasov“.

Recepty na jejich přípravu

Červená řepa

Složení:

• okurka - 1 ks;
• červená paprika - 1 ks;
• řepa - 1 ks;
• sýr - 100 g;
• kořen zázvoru - 20 g;
• kefír - 50 ml;
• Salát – 40

Princip přípravy:

1. Zeleninu a sýr oloupeme, nakrájíme.
2. Zázvorový rošt.
3. Rozdrcené ingredience smíchejte v jedné nádobě.
4. Kefír zředíme 100 mililitry studené vody, zeleninu okořeníme.
5. Před podáváním ochlaďte misku na 18 stupňů, ozdobte zelení.

Zelený lodní salát

Složení:

• tvaroh 5% – 200 g;
• Bulharský pepř - 1;
• okurky - 4 ks;
• kopr;
• sůl;
• pepř;
• česnek.

Posloupnost technologických procesů:

1. Okurky podélně rozkrojte na dvě poloviny, od středu vykrojte semínka. Vzniklou dužinu rozemelte.
2. Nakrájejte papriku, kopr.
3. Česnek oloupeme, vymačkáme šťávu.
4. Strouhané produkty smíchat s tvarohem, solí.
5. Naplňte okurkové lodičky.
6. Při podávání lze pokrm ozdobit „plachetnicí“ vytvořenou z tenkého plátku sýra navlečeného na párátko.

Plněné Protasovského vejce

Složení:

• tavený sýr - 20 g;
• vejce - 1 kusy;
• česnek - 1 zub;
• sůl.

Princip přípravy:

1. Vařte, ochlaďte kuřecí vejce, nakrájejte na polovinu. Z výsledných polovin vyjměte žloutek.
2. Česnek rozetřete lisem na česnek.
3. Připravte náplň: spojte tavený sýr, žloutek, česnek, důkladně promíchejte. Vzniklou směs osolíme.
4. Náplň dejte do půlek bílku. Při podávání posypeme tvrdým sýrem.

Salát "čerstvost"

Složení:

• cibule - 1 kusy;
• Rajčata - 2 ks;
• okurka - 1 ks;
• beztučný jogurt bez plniv – 15 ml;
• ředkev - 1 ks;
• zelenina (kopr, petržel);
• sůl;
• pepř.

Sekvence vytváření:

1. Zeleninu nakrájíme najemno, vložíme do salátové mísy, promícháme.
2. Namelte zeleninu, sůl, pepř.
3. Smíchejte všechny složky salátu, dochuťte odtučněným neslazeným jogurtem bez plniv. Pokud chcete, můžete do misky přidat vejce nebo sýr.

gazpacho

Složení:

• celer;
• zvonek žlutý pepř;
• okurky - 2 ks;
• rajčatová šťáva - 150 ml;
• cibule - 0,5 ks;
• česnek - 1 zub;
• citronová šťáva - 15 ml.

Pořadí prací:

1. Oloupejte cibuli a česnek.
2. Jednu okurku, polovinu papriky nakrájenou na 3 části vložíme do mixéru. Přidejte cibuli, česnek, nalijte rajčatovou šťávu, 50 mililitrů čištěné vody, nakrájejte do hladka.
3. Zbývající zeleninu nakrájejte na kostičky, smíchejte s rozmačkanou zeleninou.
4. Osolte gazpacho, opepřete, ochuťte citronovou šťávou, při podávání ozdobte celerem.

Omeleta "Protasovsky"

Složení:

• tvaroh - 150 g;
• vejce - 1 kusy;
• zeleň;
• sůl.

Princip přípravy je následující: rozklepneme vajíčko, do vzdušné směsi přidáme všechny ingredience, promícháme, nalijeme do zapékací misky, dáme na tři minuty do mikrovlnky.

Smoothie s jablečným kefírem

Složení:

• skořice;
• citronová šťáva - 15 ml;
• jablko - 2 ks;
• jogurt - 200 ml.

Chcete-li získat obohacený nápoj, musíte smíchat ingredience, porazit v mixéru. Při podávání ozdobíme mátou.

Druhá fáze

Po 14 dnech prochází dietní menu Protasov následujícími změnami: 300 gramů masa nebo ryb se přidává do produktů kyseliny mléčné, neškrobové zeleniny. Současně je třeba mít v procesu přípravy pokrmů na paměti, že tato hmotnost je uvedena v surové formě.

Maso nebo ryby mohou být vařené, dušené nebo pečené bez tuku. Je přísně zakázáno ho smažit.

To je způsobeno skutečností, že během vaření produkt absorbuje veškerý tuk, stává se vysoce kalorickým a vede k hromadění tělesného tuku. V důsledku toho se proces hubnutí zastaví.

Se zavedením masa / ryb do každodenní stravy je nutné snížit množství konzumovaných produktů kyseliny mléčné o jednu třetinu. Současně si „zelené jablko“ (3 kusy / den) a „vejce“ (1 kusy / den) udrží své pozice. Kromě toho ve druhé fázi můžete jíst pohanku, proso, ovesné vločky.

K přípravě dresinků a omáček na saláty používejte citronovou šťávu, rostlinný olej (sezamový, lněný, olivový), smetanu – pod zákazem.

Podrobné menu na den, 3 týdny

• snídaně – Dietní pizza, neslazený čaj;
• oběd – salát z červené řepy a mrkve s plátky jablek;
• oběd – kuře pečené v kefíru;
• odpolední čaj – jablečný džus se skořicí;
• večeře – rybí koláč nebo pohanková kaše, zelný salát.

4 týdenní dávka

V nabídce nejsou zavedeny žádné nové produkty, měli byste dodržovat dietu třetího týdne. V tomto období dochází k intenzivnímu hubnutí, protože tělo je již zvyklé na nízkokalorická jídla a začíná aktivně spalovat tělesný tuk.

Ukázkové menu 4 týdny po dni:

• snídaně – salát s tuňákem, avokádo;
• oběd – jablko plněné tvarohem;
• oběd – nakrájené kuře, salát z červené řepy s česnekem;
• odpolední čaj – rajčatová šťáva, vejce;
• večeře – okroshka ze zeleniny, bylinek.

5týdenní instrukce

Počínaje 29. dnem proces hubnutí „jde“ až do cíle. Menu posledního týdne druhé etapy se skládá ze známých jídel a produktů. Zároveň nedochází k pocitu hladu, mění se chuťové preference a objevuje se lehkost ze shozených kilogramů.

Menu na 5 dní v týdnu:

• snídaně – tvarohový kastrol;
• oběd – jablečný a jogurtový dezert se skořicí;
• oběd – rybí soufflé, směs zelí, mrkev, jablko;
• odpolední svačina – pečená dýně se sýrem;
• večeře – ovesná kaše, jablko.

Recepty povolených jídel druhého stupně

Upozorňujeme na podrobný popis lahůdek „protas“.

Pizza “dietní”

Složení:

• vejce - 1 kusy;
• tvaroh 5% – 100 g;
• Bulharský pepř - 1;
• rajče - 1 ks;
• česnek - 1 zub;
• jogurt - 100 ml;
• hořčice;
• soda;
• sůl.

Princip přípravy:

1. Rozklepněte vejce, přidejte sůl, sodu.
2. Tvaroh prohněteme s 50 mililitry jogurtu, zalijeme vaječnou směsí.
3. Nalijte „proteinové“ těsto na plech a pečte v troubě na 180 stupňů do měkka.
4. Připravený základ ochlaďte.
5. Půlka rajčete, paprika nakrájená na kolečka.
6. Připravte omáčku: česnek protáhněte lisem na česnek, smíchejte s hořčicí, solí, 50 mililitry jogurtu. Z druhé poloviny rajčat udělejte rajčatový protlak. Přidejte do omáčky. Dort namažte výsledným dresinkem, položte nakrájenou zeleninu na vrch, posypte tvarohem a vložte pizzu do mikrovlnné trouby na 5 minut.
7. Při podávání ozdobte zelení.

Kefírové kuře

Složení:

• kefír - 200 ml;
• kuřecí prsa - 300 g;
• česnek - 1 zub;
• koření (bazalka, chilli paprička, hřebíček, kmín, rozmarýn);
• sůl.

Technologie přípravy:

1. Kuřecí řízek omyjte, nakrájejte na 3 části, vyklepněte.
2. Vložte maso do nádoby, dochuťte solí, kořením, nalijte kefír tak, aby tekutina zcela pokryla ptáka, marinujte 2 hodiny.
3. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
4. Vložte filet do tepelně odolné formy, přidejte 50 mililitrů marinády, vařte 50 minut.

Rybí soufflé

Složení:

• filé z tresky – 300 g;
• vejce - 1 kusy;
• mléko - 50 ml;
• sůl;
• citronová šťáva - 5 ml;
• koření (sušená cibule, mletý koriandr, tymián, feferonka).

Postup přípravy:

1. Rybu nakrájejte na malé kousky (2 cm x 2 cm), vložte do formy.
2. Vejce, sůl, koření, rozšleháme mléko. Výsledná směs nalít ryby.
3. Předehřejte troubu, vložte sufle do trouby na 25 minut. Pečeme na 180 stupňů.
4. Při podávání zdobíme hlávkovým salátem, cherry rajčátky.

Salát z mořských plodů

Složení:

• loupané krevety - 200 g;
• Bulharská červená paprika - 1 ks;
• odtučněný jogurt bez přísad – 100 ml;
• rajče - 1 ks;
• salát - 1 ks;
• tvrdý sýr - 30 g;
• citronová šťáva - 5 ml;
• sůl.

Pořadí prací:

1. Uvařte krevety, nechte vychladnout.
2. Nakrájejte zeleninu, sýr, zeleninu.
3. Ingredience smícháme, přidáme sůl, koření, jogurt, citronovou šťávu.

Nakrájené kuřecí řízky

Složení:

• vejce - 1 kusy;
• kuřecí prsa - 300 g;
• Česnek - 2 hřebíčky;
• cibule - 0,5 ks;
• sůl;
• koření.

Technologie přípravy:

1. Připravte mleté ​​maso: dejte všechny ingredience do mísy mixéru, rozemlejte.
2. Ze vzniklé masové směsi tvoříme řízky.
3. Vložte do dvojitého kotle, pečte 20 minut.

Pečená ryba se zeleninou

Složení

• filet z tresky modravé – 300 g;
• kefír - 150 ml;
• hořčice;
• rukola;
• květák;
• zázvor;
• sůl;

Princip přípravy:

1. Zázvor oloupeme, rozdrtíme v mixéru.
2. Umyjte zelení, květák, ten zase rozdělen na květenství.
3. Uvařte marinádu. Smícháme sůl, hořčici, nasekaný zázvor.
4. Rybí filet potřeme marinádou, dáme do mísy, přidáme rukolu, květák, vše zalijeme kefírem.
5. Vložte do trouby na 20 minut, pečte při teplotě 200 stupňů.

Výše uvedené nízkokalorické pokrmy pomohou diverzifikovat nabídku hubnutí a minimalizovat pravděpodobnost narušení.

Třetí fází je „výstup“

Důležité je vracet se k obvyklé stravě pomalu a systematicky. Pokud se na konci diety „vrhnete“ na tučná a sladká jídla, váha se rychle vrátí zpět. Navíc se zvyšuje riziko pankreatitidy nebo zánětu žaludeční sliznice. Pravděpodobnost těchto problémů můžete eliminovat dodržením pětitýdenního programu, který zajistí správné ukončení „shuffle“. Navrhovanou stravu je vhodné vzít jako základ denního menu.

Víkendová Protasovova dieta

6 týden

Nahraďte polovinu fermentovaných mléčných výrobků spotřebovaných během předchozích 7 dnů nízkotučnými analogy, zaveďte do stravy 15 mililitrů rostlinného oleje. Denní norma spotřebovaných tuků je 30-35 gramů. Jídelníček šestinedělí by měl být doplněn o olivy nebo ořechy (do 50 gramů), úměrně snižovat množství spotřebovaného oleje. Můžete určit obsah tuku v potravinách a sestavit dietní stravu pomocí speciálních tabulek v části „o dietě“ na oficiálních stránkách Kim Protasova;

7 týden

Nahraďte dvě zelená jablka jiným ovocem: švestky, neslazené hrušky, pomeranče. Pod zákazem – datle, mango, banány, tomel. Doplňte jídelníček předchozího týdne o 100 gramů ovesných vloček;

8 týden

Obohaťte „předchozí“ stravu o sušené ovoce (švestky, sušené meruňky, fíky) – 150 gramů;

9 týden

Přidejte do jídelníčku vařenou zeleninu: řepu, mrkev, brambory, dýni. Nahraďte polovinu mléčných výrobků libovým masem (kuřecí, krůtí, králičí maso, telecí maso) nebo nízkotučnými rybami (treska, štikozubec, okoun, treska);

10 týden

V posledních 7 dnech po opuštění stravy systematicky snižujte počet dietních produktů, nahraďte je známými pokrmy, které obsahují tuky a sacharidy. V desátém týdnu můžete jíst „lehké“ vývary.

Recenze dietetiků (Natalya Kravtsova, Galina Aniseni, Kim Protasov) a těch, kteří zhubli, naznačují trvalejší výsledky, pokud se na konci diety zdrží jeden měsíc rýže, těstovin, pekařských a cukrářských výrobků.

Obyčejné chyby

Dieta Kim Protasov je šetrná metoda hubnutí, která pomáhá shodit 5-7 kilogramů nadváhy za 10 týdnů při zachování úlevy na těle. Kromě toho vám speciální strava umožňuje vyčistit tělo toxinů a normalizovat metabolismus. Dokládají to fotografie lidí před a po hubnutí prezentované na oficiálních stránkách výživového poradce.

Pokud při pečlivém dodržování všech pravidel technika nepřinese požadovaný efekt, stojí za to zkontrolovat správnost její implementace.

Časté chyby „podle Protasova“

1. Snížení denního příjmu potravy na 300-400 kalorií. Minimální množství jídla během první fáze vede k úbytku hmotnosti až 6 kilogramů. Po vysazení diety však dochází k návratu shozených kilogramů. Svědčí o tom recenze a výsledky lidí, kteří zhubli, a autor techniky Kim Protasov.
2. Odmítnutí snídaně. Vynechání ranního jídla v 90 % případů vede k přejídání při obědě a dysfunkci slinivky.
3. Nezaúčtovaná jídla. Je důležité vypočítat obsah kalorií v denní stravě s přihlédnutím i k menším svačinám.
4. Přejídání. To je způsobeno skutečností, že povolená nízkokalorická jídla v důsledku toho často touha zvýšit část pokrmu, aby nasytila ​​tělo.
5. Odmítání občerstvení. Pokud nejíte jídlo každé 4 hodiny, tělo přejde do „půstu“ a sníží syntézu bílkovin a zpomalí metabolismus. Proteinové produkty (syrové ořechy, tvaroh, jogurt) jsou nejlepší variantou doplňkových jídel.
6. Počítání kalorií „na cestách“. Pokud si energetickou hodnotu denní stravy neurčíte předem, riziko konzumace „nadbytečných“ potravin se zdvojnásobí.
7. Nadměrná konzumace sýrů. Sůl zadržuje vodu v tkáních a způsobuje otoky, v důsledku čehož váha neklesá.
8. Nedostatek fyzické aktivity. Chcete-li zhubnout o 1 kilogram, musíte spálit o 7500 kalorií více, než člověk snědl.
9. Používání sladkých tvarohů, glazovaných nebo tavených sýrů, mléčných výrobků s dlouhou trvanlivostí (10 -14 dní). Ve složení těchto produktů jsou cukry, škroby, nepřirozené přísady, které pomáhají zpomalit hubnutí.
10. Porušení pitného režimu. Nedostatečná konzumace vody vede ke zpomalení metabolismu a v důsledku toho k zastavení hubnutí.
11. Tepelná úprava potravin. Dieta Dr. Protasova zahrnuje použití syrové zeleniny. Existují pečivo, zvláště v první fázi se doporučuje velmi zřídka - maximálně 1krát za 5 dní.
12. Jíst výhradně mléčné výrobky. Nedostatek komplexních sacharidů v každodenní stravě vede ke zpomalení metabolismu tuků a tvorbě ketolátek, které vyvolávají intoxikaci těla.

Dodržování základních pravidel diety, náprava chyb – záruka rychlého a efektivního hubnutí.

Nejčastější dotazy

Po kolika dnech zhubnete na „rvačce“?

První výsledky jsou patrné po 14 dnech (minus 1 – 3 kilogramy). Dodržování základních zásad diety a správná cesta z ní zaručují systematické hubnutí za 10 týdnů až do 10 kilogramů.

Je přípustné jíst sýr s obsahem tuku vyšším než 5 %?

Ne. Kim Protasov pod pojmem „sýr“ znamená příjem zrnitého nebo domácího nízkotučného tvarohu 1 – 5 %. Nejlepším řešením je použít „hutný“ fermentovaný mléčný výrobek, který si sami připravíte. K výrobě 5% sýra doma budete potřebovat následující ingredience:

• plnotučné mléko - 250 ml;
• tvaroh 5 % – 1 kg;
• jedlá mořská sůl – 4 g;
• syrové vejce - 1 ks;
• rozpuštěné máslo - 15 ml;
• jedlá soda - 1,5 g.

Princip přípravy je následující:

• tvaroh zalijeme horkým mlékem (50 – 60 stupňů) a vaříme 10 minut na mírném ohni;
• vyhoďte vroucí hmotu na síto a nechte stát 15 minut;
• do směsi přidejte olej, sodu, sůl, vejce a důkladně promíchejte;
• výslednou hmotu vařte do stavu „tažnosti“ (neustálé míchání);
• směs dejte do nádoby a přitlačte.

Domácí tvaroh je vhodné vařit v malých porcích alespoň jednou za dva dny.

Je konzumace jablek při dietě nutností?

Ne, jsou doplňkovým produktem pro udržení rovnováhy sacharidů v těle. Je zakázáno nahrazovat jablko jiným ovocem.

Je možné mít meloun na Protasovově dietě?

Je to zakázáno. Meloun je vysoce glykemická potravina. Vzhledem k tomu, že užívání bobulí vede k prudkému zvýšení hladiny glukózy v krvi a uvolnění velké dávky inzulínu, autor diety je klasifikuje jako zakázanou složku.

Můžete do jídla přidat bylinky a koření?

Ano. Zároveň je důležité zajistit, aby koření obsahovalo pouze přírodní složky. Vanilkový cukr je zakázán.

Měla by se sůl z jídelníčku úplně vyloučit?

Ne. Sůl lze konzumovat v minimálních dávkách – 5 gramů na litr tekutiny.

Jaké je riziko snězení jednoho kousku dortu (rozbití)?

Užívání i malé porce „rychlých sacharidů“ narušuje rovnováhu inzulínu, který je „odpovědný“ za ukládání tukové tkáně. V důsledku toho se ztracená váha vrací.

Je možné opakovat kurz ihned po jeho ukončení?

Ne. Maximální délka třífázové Protasovovy diety je 10 týdnů (5 – compliance, 5 – exit). Poté tělo potřebuje odpočinek. Ignorování tohoto doporučení je plné problémů s trávicím traktem, návratem ztracené hmotnosti a neustálými poruchami. Optimální frekvence terapie je 1x ročně.

Jaký druh obilovin je lepší vyloučit na výstupu ze stravy?

Žito, rýže, hrách, krupice, fazole, čočka, pšenice, fazole.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Protasov dieta přes den je program mírného hubnutí, který je navržen tak, aby relativně bezpečně eliminoval nadváhu (až 10 kilogramů) při maximálním zachování svalové hmoty a rychlosti zdravých metabolických procesů. Vzhledem k tomu, že menu po dobu 5 týdnů se skládá z 60-70% čerstvé zeleniny, v procesu dodržování dietního režimu je tělo nasyceno užitečnými látkami, vitamíny, mikroelementy, vymýcení špatných stravovacích návyků a vštěpování základů správné výživy.

Klíčem k úspěšnému hubnutí podle metody Kim Protasova je přísné dodržování základních pravidel odborníka na výživu. Dietu musíte praktikovat ne více než jednou za šest měsíců, nejlépe rok. Zároveň byste po opuštění proteinovo-zeleninového programu měli omezit konzumaci tuků, rychlých sacharidů – těstoviny, sladkosti, pekařské výrobky.

Ať už jsou výsledky jakékoli diety, i té nejúčinnější a nejrychlejší, musíte jasně pochopit: pokud se po jejím ukončení vrátíte ke starým stravovacím návykům a také začnete znovu jíst „odpadky z jídla“, účinek diety je rychle vyrovnáno. Je důležité pochopit, že jídlo není nepřítel a hubnutí bez dodržování přísných, omezujících diet je nejen možné, ale také nutné.