Jak připravit pokrm „Dýňová kaše s kuskusem“
1. Dýňovou dužinu nakrájíme na malé kousky, dáme do kastrolu, ve kterém se bude kaše vařit, zasypeme cukrem a necháme 2-3 hodiny (doba vaření je uvedena bez zohlednění této doby). Dýně během této doby dá šťávu. Pokud je šťávy málo, přidejte před vařením tolik pitné vody, aby byla dýně pokrytá vodou.
2. Přiveďte dýni a džus k varu a vařte, dokud dýně není měkká, asi 20–25 minut.
Pokud hodně vody odvařilo, pak na konci přidejte vodu tak, aby pokryla dýni na 1.5-2 cm.
3. Do horké uvařené dýně s vodou vsypeme kuskus, osolíme, promícháme a stáhneme z plotny. Zakryjte pánev poklicí, můžete ji zabalit a nechat 10-15 minut.
Uvařenou kaši necháme kynout a dochutíme zeleninou nebo máslem.
- Dýně (buničina) - 500 g
- Kuskus - 1 hromádka.
- Fit parade - 3 lžíce.
- Sůl - 1/3 lžičky.
- Máslo (nebo zelenina) - 10 g
Nutriční hodnota pokrmu „Dýňová kaše s kuskusem“ (na 100 gramů):
Kalorie: 56.7 kcal.
Veverky: 1.8 gr.
Tuky: 1.3 gr.
Sacharidy: 10.6 gr.
Počet porcí: 4Složení a obsah kalorií v receptu „Dýňová kaše s kuskusem»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | Kal, kcal |
| dýně | 500 gr | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
| vařený kuskus | 1. st. | 200 | 7.6 | 0.4 | 43.6 | 224 |
| sladidlo Fit Parad č. 7 | 3 lžíce. | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sůl | 0.33 lžičky. | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| máslo | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Celková cena | 774 | 14.2 | 10.2 | 82.2 | 438.8 | |
| 1 sloužící | 193 | 3.5 | 2.5 | 20.5 | 109.7 | |
| 100 gramů | 100 | 1.8 | 1.3 | 10.6 | 56.7 |