Složení Ovocný čaj s meruňkami
| meruňka | 1000.0 (gram) |
| sušená mrkev | 500.0 (gram) |
| černý rybíz | 500.0 (gram) |
Způsob přípravy
Smažte sušené meruňky, přidejte sušenou a opečenou mrkev, sušené bobule rybízu. Smíchejte přísady a použijte k vaření.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
| Proteiny | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
| tuky | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
| sacharidy | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
| organické kyseliny | 1.4 g | ~ | |||
| Trávicí vlákno | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
| voda | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
| Jasan | 2.4 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
| Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| Vitamin C, askorbový | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
| Vitamin PP, NO | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
| niacinu | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
| Vápník, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
| Hořčík, Mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
| Sodík, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
| Síra, S. | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Fosfor, P | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Chlor, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
| Stopové prvky | |||||
| Bohr, B. | 14.2 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
| Jód, já | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Mangan, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
| Měď, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
| Molybden, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Zinek, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 1.6 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 27.3 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 169,8 kcal.
Ovocný čaj s meruňkami bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin A - 1155,6%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 61,9%, draslík - 48,2%, vápník - 11,6%, hořčík - 18,9, 18,5, 15%, fosfor - XNUMX%, železo - XNUMX%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- Vitamin B2 podílí se na redoxních reakcích, zvyšuje barevnou citlivost vizuálního analyzátoru a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen porušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a soumrakem.
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
- draslík je hlavní intracelulární iont, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyselin a elektrolytů, podílí se na procesech nervových impulsů, regulaci tlaku.
- Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Magnézium podílí se na energetickém metabolismu, syntéze bílkovin, nukleových kyselin, má stabilizační účinek na membrány, je nezbytný k udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede k hypomagnezémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenze, srdečních chorob.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Železo je součástí proteinů různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje průběh redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, atonii kosterních svalů s nedostatkem myoglobinu, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
Obsah kalorií A CHEMICKÉ SLOŽENÍ RECEPTNÍCH SLOŽEK Ovocný čaj s meruňkami NA 100 g
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 169,8 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob přípravy Ovocný čaj s meruňkami, recept, kalorie, živiny