Recept Citronové želé. Kalorie, chemické složení a nutriční hodnota.

Složení Citronové želé

voda 4.0 (lžička)
citrón 2.0 (kus)
cukr 1.0 (zrnité sklo)
bramborový škrob 3.0 (lžíce)
Způsob přípravy

Uvařte 3 šálky vody, přidejte nastrouhanou kůru z 1 citronu a cukr. Škrob rozpustíme ve sklenici studené vody, za občasného míchání přidáme na pánev, necháme přejít varem, přidáme vymačkanou šťávu z 1 citronu a zamícháme. Nalijte kissel do porcovaných pokrmů, vložte citron pokrájený na plátky, předtím kandované v moučkovém cukru.

Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.

Nutriční hodnota a chemické složení.

Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
ŽivinyMnožstvíNorma**% normy ve 100 g% normy ve 100 kcal100% normální
Kalorická hodnota60.1 kCal1684 kCal3.6%6%2802 g
Proteiny0.06 g76 g0.1%0.2%126667 g
tuky0.006 g56 g933333 g
sacharidy16 g219 g7.3%12.1%1369 g
organické kyseliny0.6 g~
Trávicí vlákno0.1 g20 g0.5%0.8%20000 g
voda82.2 g2273 g3.6%6%2765 g
Jasan0.8 g~
Vitamíny
Vitamin B1, thiamin0.002 mg1.5 mg0.1%0.2%75000 g
Vitamín B2, riboflavin0.001 mg1.8 mg0.1%0.2%180000 g
Vitamin B5, pantothenický0.01 mg5 mg0.2%0.3%50000 g
Vitamin B6, pyridoxin0.003 mg2 mg0.2%0.3%66667 g
Vitamin B9, kyselina listová0.5 μg400 μg0.1%0.2%80000 g
Vitamin C, askorbový2.3 mg90 mg2.6%4.3%3913 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE0.03 mg15 mg0.2%0.3%50000 g
Vitamin PP, NO0.016 mg20 mg0.1%0.2%125000 g
niacinu0.006 mg~
macronutrients
Draslík, K.10.4 mg2500 mg0.4%0.7%24038 g
Vápník, Ca6.3 mg1000 mg0.6%1%15873 g
Hořčík, Mg0.7 mg400 mg0.2%0.3%57143 g
Sodík, Na2.4 mg1300 mg0.2%0.3%54167 g
Síra, S.0.6 mg1000 mg0.1%0.2%166667 g
Fosfor, P5 mg800 mg0.6%1%16000 g
Chlor, Cl0.3 mg2300 mg766667 g
Stopové prvky
Bohr, B.10.1 μg~
Železo, Fe0.07 mg18 mg0.4%0.7%25714 g
Mangan, Mn0.0023 mg2 mg0.1%0.2%86957 g
Měď, Cu13.8 μg1000 μg1.4%2.3%7246 g
Molybden, Mo.0.06 μg70 μg0.1%0.2%116667 g
Fluor, F0.6 μg4000 μg666667 g
Zinek, Zn0.0072 mg12 mg0.1%0.2%166667 g
Stravitelné sacharidy
Škrob a dextriny0.05 g~
Mono- a disacharidy (cukry)3.1 gmax. 100 г

Energetická hodnota je 60,1 kcal.

Obsah kalorií A CHEMICKÉ SLOŽENÍ RECEPTOVÝCH SLOŽEK Citronová želé NA 100 g
  • 0 kCal
  • 34 kCal
  • 399 kCal
  • 313 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 60,1 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob vaření Citronová želé, recept, kalorie, živiny

Napsat komentář