Doporučení pít každý den k obědu nebo večeři trochu červeného vína není nic nového. Zvýší chuť k jídlu a náladu a podle některých odborníků prospěje tělu. Jsou výhody červeného vína přehnané, nebo se opravdu vyplatí vzdát se jeho častého používání?
Výhody červeného vína
Pití červeného vína snižuje riziko mozkové mrtvice. Podle vědců až o 50 procent.
Červené víno je schopné normalizovat krevní tlak a je prevencí infarktu. Víno obsahuje taniny, které příznivě působí na práci srdečního svalu.
Červené víno také může snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu. Ale pouze při mírném užívání tohoto nápoje.
U těch, kteří si občas dopřejí sklenici červeného vína, je méně pravděpodobné, že se u nich objeví katarakta sítnice. Šance, že na sobě nemoc nezažijete, se zvýší o 32 procent.
Pití vína normalizuje rovnováhu bakterií ve střevech, zvyšuje šance na normální trávení a včasné odstranění toxinů a toxinů z těla. Antioxidanty červeného vína zabraňují riziku rakoviny tlustého střeva. Hroznový nápoj zmírňuje nadýmání a pomáhá při trávení bílkovin a tuků.
Ti, kteří pijí pravidelně v mírných dávkách červeného vína, zlepšují funkci mozku, zvyšují rychlost zpracování informací a koncentraci.
Červené víno obsahuje dostatek polyfenolů k posílení dásní a ochraně před záněty. Bohužel, červené víno s vysokou koncentrací tříslovin a barviv nemůže změnit barvu zubů k lepšímu.
Víno obsahuje antioxidanty, včetně resveratrolu - chrání kožní buňky před vnějšími vlivy, zpomaluje proces stárnutí.
Norma pro pití červeného vína je 1 sklenice denně pro ženu a maximálně 2 sklenice pro muže.
Škoda červeného vína
Víno, stejně jako jakýkoli alkoholický nápoj, obsahuje ethanol, který může v důsledku alkoholismu - psychické a fyzické závislosti - vyvolat závislost, potlačit práci vnitřních orgánů. K tomu dochází, když je červené víno nadužíváno.
Alkoholismus je doprovázen takovými zdravotními poruchami a chorobami, jako je rakovina úst, jícnu, krku, jater, slinivky břišní, hypertenze, kardiovaskulární onemocnění.
Migrenické záchvaty se mohou častěji vyskytovat nebo se mohou objevit u těch, kteří dříve podobnými příznaky netrpěli. Je to způsobeno obsahem taninu v červeném víně.
Alergické reakce na hrozny, plísně, které jsou v sedimentu vína, nejsou neobvyklé.
Zneužívání červeného vína je kontraindikováno u lidí, kteří chtějí upravit svou váhu, protože má vysoký obsah kalorií.