Receptury ingrediencí “Soljanka Olya»:
- Hovězí maso 200 g
- houby opyata 300 g
- mrkev 80g
- luk 200 g
- zelí 900g
- olivový olej 20g
- sol 10 g
Nutriční hodnota pokrmu „Solyanka Olya“ (os 100 gramů):
Kalorie: 56.6 kcal.
Veverky: 3.8 gr.
Tuky: 2.9 gr.
Sacharidy: 4.1 gr.
Počet porcí: 1Složení a kalorický obsah receptu „Solyanka Olya»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | Kal, kcal |
| hovězí maso | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| čerstvá medovka | 300 g | 300 | 6.6 | 3.6 | 1.5 | 51 |
| mrkev | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| cibule | 200 g | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| bílé zelí | 900 gr | 900 | 16.2 | 0.9 | 42.3 | 243 |
| olivový olej | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| sůl | 10 gr | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Celková cena | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| 1 sloužící | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| 100 gramů | 100 | 3.8 | 2.9 | 4.1 | 56.6 |