Náboženství Sikhů, historicky založené v severozápadní části indického subkontinentu, předepisuje svým vyznavačům jednoduché a přirozené jídlo. Sikhismus vyznává víru v jediného Boha, jehož jméno nikdo nezná. Posvátným písmem je Guru Granth Sahib, který poskytuje mnoho pokynů pro vegetariánskou výživu.
(Guru Arjan Dev, Guru Granth Sahib Ji, 723).
V sikhském posvátném chrámu Gurudwara se podává lakto-vegetariánské jídlo, ale ne všichni vyznavači náboženství dodržují výhradně rostlinnou stravu. Obecně platí, že sikh si může vybrat masovou nebo vegetariánskou stravu. Sikhismus jako liberální víra klade důraz na osobní svobodu a svobodnou vůli: Písmo nemá diktátorskou povahu, ale spíše vodítko k mravnímu způsobu života. Některé kasty náboženství však věří, že odmítnutí masa je povinné.
Pokud si sikh přesto vybere maso, musí být zvíře zabito podle – jedním výstřelem, bez jakéhokoli rituálu v podobě dlouhého procesu, na rozdíl například od muslimského halal. Ryby, marihuana a víno jsou v sikhismu zakázané kategorie. Kabir Ji tvrdí, že ten, kdo užívá drogy, víno a ryby, půjde do pekla, bez ohledu na to, kolik dobrého vykonal a kolik rituálů vykonal.
Všichni sikhští guruové (duchovní učitelé) byli vegetariáni, odmítali alkohol a tabák, neužívali drogy a nestříhali si vlasy. Mezi tělem a myslí je také úzké spojení, takže jídlo, které jíme, ovlivňuje obě látky. Stejně jako ve Védách, Guru Ramdas identifikuje tři kvality vytvořené Bohem: . Všechny potraviny jsou také klasifikovány podle těchto vlastností: čerstvá a přírodní jídla jsou příkladem satavy, smažená a kořeněná jídla jsou radžas, fermentované, konzervované a mražené tamas. Vyhýbá se přejídání a nezdravému jídlu. Říká se to v Adi Granth.