Nejpřirozenější věc pro člověka - moc - je v současné době poměrně komplikovaná. U většiny lidí neexistuje ve světě výživy a potravin žádný srovnávací standard a často se spoléhají na určité odborníky, knihy, zprávy v médiích atd. Ale i přes různé množství znalostí o výživě stále není jasné, jak správně organizovat výživa.
Pravidlo # 1 - Jezte skutečné jídlo
Každý rok se na trhu s potravinami objeví asi 17 tisíc nových typů produktů. Většinu z nich však lze připsat podmíněně jedlým kvazi maximálním látkám. Tyto produkty, jejichž složky pocházejí ze sóji a kukuřice, syntetických doplňků výživy, jsou podrobeny silnému zpracování. To znamená, že musíte dávat přednost skutečnému jídlu a ignorovat průmyslové inovace.
Pravidlo č. 2 - vyhýbejte se potravinám, které by vaše babička nepoznala jako jídlo
Tisíce produktů zaplňují regály supermarketů. Důvody, proč byste neměli jíst jejich potraviny, mnoho potravinářských přídatných látek, náhražky, plastové obaly (případně toxické).
V dnešní době se s výrobci zachází se speciálními výrobky, klikáním na evoluční tlačítka - sladká, slaná, mastná, nutící lidi kupovat další. Tyto chutě se v přírodě těžko hledají, ale v prostředí zpracování potravin je jejich opětovné vytvoření levné a snadné.
Pravidlo č. 3 - vyloučte potraviny, které jsou inzerovány jako zdravé
Zde je určitý rozpor: na obalu výrobku je uvedeno, že je zdraví prospěšný. Mezitím znamená, že byl produkt podroben ošetření.
Pravidlo č. 4 - vyhýbejte se výrobkům s názvy, které obsahovaly slova: „light“, „low fat“ „no fat“.
Společnost na výrobu nízkotučných produktů nebo bez tuku, která byla prováděna více než 40 let, selhala. Jíst bez tuku jídlo, lidé přibývají na váze.
Pokud je produktový tuk odstraněn, neznamená to, že si ho tělo nebude vyrábět z potravy. Tělesná hmota může růst z potravin obsahujících sacharidy. A mnoho nízkotučných nebo beztučných výrobků obsahuje hodně cukru, aby kompenzovalo nedostatek chuti. Nakonec se spotřebuje příliš mnoho sacharidových potravin.
Pravidlo č. 5 - vyloučit náhradní produkty
Klasickým příkladem je margarín - falešné máslo. Také by mělo být nazýváno falešným masem vyrobeným ze sóji, umělých sladidel atd. K vytvoření tučného smetanového sýra nepoužívají smetanu a sýr, což je nepříznivé nejhlubší zacházení.
Pravidlo č. 6 - Nekupujte produkty inzerované v televizi
Obchodníci jsou neuvěřitelně obratně přitahováni jakoukoli kritikou, aby nedošlo k trikům, je lepší nekupovat inzerované produkty vytrvale. Dvě třetiny televizní reklamy navíc tvoří zpracované potraviny a alkohol.
Pravidlo č. 7 - Jezte potraviny, které se mohou pokazit
Za účelem prodloužení trvanlivosti se výrobky zpracovávají, odstraňují se užitečné součásti.
Pravidlo č. 8 - Jezte potraviny, přísady, které si dokážete představit v přírodních podmínkách nebo v syrové formě
Pokuste se vytvořit mentální obraz složek klobásy nebo hranolků. To nebude fungovat. Dodržováním tohoto pravidla budete schopni vyloučit ze stravy kvazipozitivní látky a chemikálie.
Pravidlo č. 9: nakupujte výrobky na trhu
V sezóně upřednostněte farmářský trh před supermarketem. Kromě toho je lepší koupit na trhu dobroty - ořechy, ovoce - skutečné jídlo místo cukrovinek a čipů.
Pravidlo č. 10 - upřednostňujte jídlo vařené lidmi
Nechte jídlo vařit pro lidi, ne pro korporace, protože ty přidávají příliš mnoho cukru, soli, tuku a konzervačních látek, barviv atd.
Je třeba jíst, co se shromáždilo na zahradě, a vyhodit, co se vytvořilo v továrně. Také nejezte potraviny, které mají ve všech jazycích stejný název - „Snickers“, „Pringles“, „Big Mac“.
Pravidlo # 11 - Jezte potraviny různých barev
Různé barvy zeleniny udávají druhy antioxidantů - antokyany, polyfenoly, flavonoidy, karotenoidy. Mnoho z těchto látek brání rozvoji chronických onemocnění.
Pravidlo č. 12 - jíst jako všežravci
Je užitečné zavést do stravy nejen nové produkty, ale také nové druhy hub, zeleniny a živočišných potravin. Rozmanitost druhů vyváží tělo základními živinami.
Pravidlo č. 13 - vyloučit ze stravy produkty vyrobené z bílé mouky
"Čím je chleba bělejší, tím rychlejší je rakev," říká brutální rčení. Bílá mouka je zdraví škodlivá. Na rozdíl od celozrnného neobsahuje žádné vitamíny, vlákninu ani tuky. Ve skutečnosti jde o druh glukózy, proto upřednostňujte celé zrno.