Vanad (V)

Vanad v těle se ukládá v kostech, tukové tkáni, brzlíku a imunitních buňkách pod kůží. Patří k špatně studovaným mikroelementům.

Denní potřeba vanadu je 2 mg.

Potraviny bohaté na vanad

Uvedená přibližná dostupnost na 100 g produktu

 

Užitečné vlastnosti vanadu a jeho účinek na tělo

Vanad se podílí na výrobě energie, metabolismu sacharidů a tuků; snižuje produkci cholesterolu; užitečné při léčbě aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění; nezbytné pro normální fungování nervového systému.

Vanad stimuluje buněčné dělení a působí jako protinádorové činidlo.

Stravitelnost

Vanad se nachází v mořských plodech, houbách, obilovinách, sóji, petrželce a černém pepři.

Známky nedostatku vanadu

U lidí nebyly zjištěny známky nedostatku vanadu.

Vyloučení vanadu ze stravy zvířat vedlo ke zhoršení růstu muskuloskeletálních tkání (včetně zubů), oslabení reprodukční funkce, zvýšení hladiny cholesterolu a tuku v krvi.

Přečtěte si také o dalších minerálech:

Napsat komentář