Obsah
Tuzemští i zahraniční chovatelé každoročně překvapují zelináře novými odrůdami rajčat s různými barvami a tvary plodů. Existují však oblíbenci této kultury, které již dlouho uznávají mnohé ženy v domácnosti. Řeč je o švestkových rajčatech, ideálních pro konzervaci, čerstvou spotřebu a jakýkoli způsob zpracování.
Vlastnosti švestkových rajčat
Smetana je vysoce výnosná odrůda rajčat. Kultura získala své jméno díky protáhlým plodům, připomínajícím tvar oblíbeného ovoce. Krém má jinou barvu dužiny. V závislosti na odrůdě, jako běžná rajčata, mohou být plody oranžové, červené atd. Z nějakého důvodu mnoho lidí preferuje růžový krém. Paní říkají, že taková rajčata jsou nejchutnější a nejjemnější. Hmotnost plodů ve tvaru švestky se pohybuje od 50 do 120 g. Zelenina se vyznačuje hustou dužinou a silnou slupkou, která nepraská při skladování a přepravě.
Dlouhodobé skladování krému je způsobeno nízkým obsahem vlhkosti v dužině. I když ovoce náhodou praskne z mechanického namáhání, neteče silně, jak je pozorováno u jiných odrůd masitých rajčat. Tak vysoká míra prezentace učinila Slivku mezi obchodníky oblíbenou. Hospodyně si rajče zamilovaly pro jeho vynikající chuť a zeleninu udělaly univerzální. Smetana se používá k solení, konzervaci, mrazení a rovnoměrnému sušení. Díky malému počtu zrn v dužině je rajče oblíbené mezi milovníky čerstvých zeleninových řezů.
Existuje mnoho odrůd Cream určených pro pěstování v otevřeném terénu a ve skleníku. Některé městské hospodyňky přizpůsobily podměrečné rostliny na svých parapetech a balkonech. Termíny krémového zrání jsou stejné jako u běžných rajčat: rané – až 90 dní, střední – až 120 dní, pozdní – přes 120 dní.
Video poskytuje přehled odrůdy „Pink Cream“:
Přehled švestkových rajčat
Existuje spousta švestkových rajčat určených do otevřené půdy a skleníků. V naší recenzi se pokusíme pokrýt nejoblíbenější odrůdy a hybridy této plodiny. Popis a fotografie pomohou pěstitelům zeleniny rozhodnout se pro nejlepší výběr rajčat pro jejich stránky.
oranžový krém
Odrůdové rajče středního období zrání je semideterminantní. Kultura je vynikající pro otevřenou půdu kvůli odolnosti proti chladu. Ostré teplotní skoky neovlivňují stabilitu plodů. Rostlina má poměrně protáhlý stonek až 1,1 m vysoký. Krása pomerančového krému nám umožňuje považovat kulturu za dekorativní. Rajčata rostou malá, váží až 60 g, ale podle hostesek jsou velmi chutná.
Sluneční paprsek F1
Kultura je považována za skleník, úspěšně se pěstuje v jakémkoli typu skleníku. Z hlediska dozrávání plodů lze hybrid připsat středně raným rajčatům. Rostlina je neurčitá s karpální tvorbou plodů. Slunečný žlutý krém roste malý, váží až 50 g. V kartáči je svázáno až 9 plodů. Hybrid je slabě ovlivněn phytophthora.
velký krém
Tento podměrečný krém je vhodný pro vnitřní i venkovní pěstování. Standardní keř dorůstá do výšky 35 cm, ve skleníku se může natáhnout až na 60 cm. Časné zrání plodů umožňuje sbírat lahodná rajčata v posledních dnech června. Podle názvu můžete posoudit, že rajčata odrůdy „Large Cream“ rostou do velkých rozměrů. I když se však podíváte na fotografii keře s ovocem, toto rajče není vždy velké. Na rostlině je velké množství krému střední velikosti o hmotnosti 90 g. Semenné komory uvnitř husté dužiny jsou velmi malé.
Maryuška
Nízko rostoucí smetanka dozrává za 115 dní. Velmi krásné šarlatové plody váží maximálně 70 g. Pokud se vezme v průmyslovém měřítku, vysoké výnosy jsou způsobeny ukazatelem 110 t / ha. Určitá rostlina snadno snáší horko a dlouhodobé sucho. Do volné půdy na poli je tato odrůda švestky dobrou volbou.
Nadezhda
Odrůda se vyznačuje úhledně složeným kompaktním keřem, který nevyžaduje lámání výhonků. Zrání, rajčata rovnoměrně získávají jasně šarlatovou barvu. Hustá dužina nikdy nepraská bez důvodu. Maximální hmotnost zeleniny je 70 g. Rajčata na rostlině dozrávají společně a po 100 dnech je lze všechna sbírat z keře. Dužnina obsahuje hodně glukózy. To vysvětluje vysokou chuťovou kvalitu rajčat.
NASCO-2000
Pěstování různých švestkových rajčat si mezi domácími farmami získalo oblibu. Zralé plody lze sklízet ručně i strojně. Kultura je přizpůsobena pro otevřenou půdu a prakticky nevyžaduje údržbu, udržuje vysoké výnosy v horkých suchých létech. Švestková rajčata dozrávají za 110 dní.
Obří krém
U švestkových rajčat se za velký považuje plod vážící více než 100 g. Kultura se vyznačuje bohatou plodností. Se zralými rajčaty odrůda potěší pěstitele za 115 dní. Dužnina krému je tak hustá, že se někdy zdá suchá. Rajče je však velmi chutné, sladkokyselé s jemnou rajčatovou příchutí. Semenné komory uvnitř dužiny neobsahují prakticky žádná zrna.
Adeline
Nízko rostoucí Slivka jsou více přizpůsobeny pro otevřené pěstování, ale dobře plodí a jsou pokryté filmem. Určující keř dorůstá pouze 40 cm na výšku, maximálně se může natáhnout až na 50 cm. Rostlina vyžaduje minimální péči, protože není nutné svírat výhonky a připevňovat stonek k podpěře. První květ se objeví nad 5. listem. Rajčata rostou rovnoměrně, hladce, váží až 90 g. Hustá červená dužnina chutná sladkokysele, při lehkém mechanickém namáhání nepraská. Kultura je vhodná pro pěstování na poli, protože neztrácí schopnost nasadit plody v horkém a suchém počasí.
akvarel
Standardní nízko rostoucí rostliny potěší zahradníky sklizní za 120 dní. Rajče je určeno pro otevřený typ pěstování ve všech regionech. Určující rostlina je natažena ne více než 50 cm na výšku. Výhonky nejsou odstraněny z keře a samotný stonek je schopen udržet plodinu bez podvazku k podpoře. Plody švestky rostou hladce a rovnoměrně, váží až 55 g. Docela hustá červená dužina je chutná a není náchylná k praskání. Výhoda rajčete ve slabé porážce hnilobou.
Amish červená
Odrůda švestkových rajčat se doporučuje pro otevřené pěstování. Polodeterminantní rostlina dorůstá do výšky 1,5 m. Stonek, jak roste, je připevněn k podpěře a další nevlastní děti jsou sevřeny. Charakteristickým rysem sevření je vytvoření keře se 3 nebo dokonce 4 stonky. To umožňuje zvýšit výnos, ale rajčata jsou o něco menší. Normální rajče váží v průměru asi 80 g. Hustá červená dužina není náchylná k praskání při tepelné úpravě.
Amulet
Švestková rajčata směru moření dozrávají za 125 dní. Určitá rostlina je určena pro otevřený typ pěstování a pod fólií. Hlavní stonek dorůstá do výšky 70 cm, větve jsou středně rozložité, hustě porostlé olistěním. První květ se objeví nad 6. nebo 7. listem. U odrůd rajčat podobných švestkám jsou plody této plodiny poměrně velké, váží nejméně 100 g. Dužnina je červená, hustá a má vynikající chuť. Zelenina nemá tendenci praskat. Rajče lze osolit, zavařit, obecně, udělat s ním cokoliv a neztratí vůni a chuť. Při výsadbě až 9 rostlin na 1 m2 získat až 7 kg úrody. Přípustnost mechanizované sklizně činí rajče populární mezi zemědělci.
Amurský útes
Velmi produktivní neurčitá rostlina poděkuje pěstiteli zeleniny lahodnými rajčaty, podléhá včasnému zalévání a zavedení komplexu minerálních obvazů. Keř dorůstá do výšky 1,4 m. Rostlina vyžaduje zaštípnutí výhonků a upevnění stonku k podpěře. Proces tvorby keře spočívá v tom, že jsou ponechány 1 nebo 2 stonky, všechny ostatní výhonky a spodní listy jsou odstraněny. Středně velká rajčata rostou o hmotnosti asi 80 g. Oceňována je chuť červené smetany a vysoký výnos odrůdy.
růžové rozinky
Odrůda Slivka velkoplodá se pěstuje na otevřených i uzavřených plochách. Podle zahradníků jsou na horní části rostliny pozorovány slabé kartáče. Keř se vyznačuje silným silným stonkem, koruna je středně porostlá olistěním. Kultura má silný kořenový systém. Neproniká do půdy, ale šíří se 50 cm v různých směrech od stonku. Bohaté kvetení začíná po vytvoření prvního květu přes 6 nebo 8 listů. Zrání rajčat je velmi brzy. Do konce 3 měsíců lze z rostliny sbírat první růžový krém pro testování. Délka plodu je asi 5 cm. Na keři mohou současně růst malá rajčata o hmotnosti 50 g a velké exempláře do 150 g. Bez ohledu na velikost plody nepraskají, rajčata, která nejsou sbíraná z keře, zůstávají dlouho atraktivní a chutná. Dužnina je hustá, voňavá, se 3 semennými komorami.
Býčí srdce Minusinsk karpál
Rajče z Minusinsku je určeno pro otevřené a uzavřené pěstování, ale pro střední pruh je optimální výsadba pouze ve skleníku. Z hlediska zrání patří odrůda mezi středně pozdní rajčata. Neurčitá rostlina je tvořena 1 nebo 2 stonky a připevněna k podpěře. Ripe Cream růžové barvy je poměrně velký. Některá rajčata dorůstají hmotnosti až 300 g. Plody jsou tvořeny střapci. Uvnitř masité dužiny je velmi málo zrn. Plum rajče kvůli velké velikosti ovoce patří do salátového směru.
Skvělá F1
Nízko rostoucí rajče švestkového tvaru holandského výběru je vyšlechtěno pro otevřené pěstování. Hybrid determinantu nese plody o hmotnosti až 105 g. Nenáročná rostlina se obejde bez zvláštní péče. Svírání a vázání stonku není nutné. Red Cream se nejčastěji používá pro konzervování nebo rajčatový protlak. Při výsadbě až 8 rostlin na 1 m2 můžete sklidit asi 7 kg úrody. K násadě plodů dochází po celou dobu růstu rostliny.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Švestková rajčata se dokonale přizpůsobila domácím podmínkám pěstování. Na domácí zahradě by se mělo pod touto lahodnou zeleninou vzít alespoň několik řádků.