Jak připravit veganskou mrkvovou misku »
Smíchejte všechny mokré a suché přísady zvlášť a poté je smíchejte dohromady. Pečte na 175 g 40 minut. Na krém smíchejte 100 g světlé Philadelphie nebo jiného krému s 20 g másla, přidejte bílý jogurt bez přísad (viz dále)
Receptury ingrediencí “Veganský mrkvový dort»:
- 80 ml olivového oleje
- 50 g kukuřičné mouky
- 50 g cizrnové mouky
- 50 g rýžové mouky
- 100 g celozrnné mouky
- 2 banány
- 40 g vlašských ořechů
- 1 hl jedlé sody
- 1 hl prášku do pečiva
- 50 ml rýžového mléka
- 1 cl mletého zázvoru
- 1 lžičky skořice
- 70 g třtinového cukru
- 1 lžička jablečného octa
Nutriční hodnota pokrmu „Veganský mrkvový koláč“ (per 100 gramů):
Kalorie: 317.6 kcal.
Veverky: 4.9 gr.
Tuky: 14.5 gr.
Sacharidy: 42.2 gr.
Počet porcí: 10Ingredience a kalorie receptu ”Veganský mrkvový dort»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| olivový olej | 80 ml | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
| dietní kukuřičná mouka | 50 g | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| Cizrnová mouka | 50 g | 50 | 5.45 | 1.45 | 33 | 168.5 |
| dietní rýžová mouka | 50 g | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
| celozrnná mouka | 100 g | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
| banán | 2 ks | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
| Vlašský ořech | 40 g | 40 | 6.08 | 26.08 | 2.8 | 261.6 |
| jedlá soda | 1 lžičky. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| prášek do pečiva | 1 lžičky. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| přírodní rýžové mléko | 50 ml | 50 | 0.05 | 0.65 | 6.1 | 30 |
| suchý zázvor | 1 kus | 50 | 4.55 | 3 | 35.4 | 173.5 |
| skořice | 1 lžičky. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| třtinový cukr | 70 gr | 70 | 0 | 0 | 69.58 | 278.6 |
| jablečný ocet 6% | 1 lžičky. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
| Celková cena | 791 | 38.5 | 114.9 | 334.1 | 2512.6 | |
| 1 sloužící | 79 | 3.9 | 11.5 | 33.4 | 251.3 | |
| 100 gramů | 100 | 4.9 | 14.5 | 42.2 | 317.6 |