V každodenním životě vegetariáni v Rusku obecně nemají výrazné nutriční problémy. Téměř ve všech větších městech jsou vegetariánské kavárny a obchody. A obyvatelé malých měst a vesnic mají přístup k velkému sortimentu čerstvé zeleniny a ovoce v každém supermarketu nebo na trhu. Když nás ale čeká dlouhá cesta, problém výživy se stává velmi naléhavým. V silniční kavárně není vždy možné najít lahodná vegetariánská jídla a spokojit se s bramborovými koláčky koupenými od babiček je pochybné potěšení. A v letadle obecně neexistuje způsob, jak jít ven a koupit si jídlo na silnici. Naštěstí mnoho moderních leteckých společností poskytuje různé druhy jídel: standardní, dietní, několik druhů vegetariánských menu, speciální sady pro děti a zástupce různých náboženství. I když společnost není příliš velká, libové jídlo je k dispozici téměř všude.
Hlavní podmínkou je objednat si jídlo předem, minimálně 2-3 dny před plánovaným letem. Chcete-li to provést, musíte kontaktovat call centrum společnosti a vyjasnit, které menu si musíte objednat. U některých společností je tato služba k dispozici na webových stránkách. Ale den před letem je každopádně lepší zavolat zpět a ujistit se, že jídlo bylo objednáno. Bohužel zde mohou nastat potíže. Vegetariánské menu je možné objednat nejpozději XNUMX hodin předem. K tomu budete možná potřebovat číslo letenky nebo turistické seznamy poskytnuté cestovní kanceláří. Tour operátoři však často předkládají tyto seznamy až v den odjezdu. Abyste se nedostali do tak nepříjemného začarovaného kruhu, je lepší předvídat svoji stravu předem a vzít si s sebou jídlo na cestu.
Zde jsou některé společnosti, které mají možnost objednat si vegetariánská jídla:
AEROFLOT poskytuje několik desítek různých druhů potravin. Mezi nimi je několik druhů vegetariánských jídel: TRANSAERO, QATAR, EMIRATES, KINGFISHER, LUFTHANSA, KOREAN AIR, CSA, FINAIR, BRITISH AIRWAYS také nabízejí široký výběr vegetariánských jídel. V každém případě je však lepší objednat si jídlo několik dní předem prostřednictvím call centra. V některých společnostech to lze provést okamžitě při rezervaci letenky. Mohou nastat problémy s odlety z regionů a zpáteční lety. Měli byste také vždy pamatovat: pokud dojde při rezervaci letenek ke změnám, je třeba si znovu objednat jídlo. V jiných společnostech mohou nastat problémy s objednáváním jídla, na některých místech taková služba není vůbec poskytována. Vždy to však stojí za vyzkoušení - s naléhavým požadavkem se může „najednou“ objevit možnost objednání speciálního menu.