Obsah
c-komplex, bioflavonoidy, rutin, hesperidin, citrin
Vitamin P (z angličtiny „permeabilita“ - proniknout) jsou rostlinné bioflavonoidy představující skupinu biologicky aktivních látek (rutin, katechiny, kvercetin, citrin atd.). Celkově v současné době existuje více než 4000 XNUMX bioflavonoidů.
Vitamin P má mnoho společného se svými biologickými vlastnostmi a působením. Posilují vzájemnou činnost a nacházejí se ve stejných potravinách.
Potraviny bohaté na vitamín P
Uvedená přibližná dostupnost na 100 g produktu
Denní potřeba vitaminu P
Denní potřeba vitaminu P je 35-50 mg denně
Potřeba vitaminu P se zvyšuje s:
- dlouhodobé užívání salicylátů (aspirin, asphen atd.), arsenové přípravky, antikoagulancia;
- intoxikace chemickými látkami (olovo, chloroform);
- vystavení ionizujícímu záření;
- práce v horkých obchodech;
- nemoci vedoucí ke zvýšené vaskulární permeabilitě.
Užitečné vlastnosti a jejich účinek na tělo
Hlavní funkcí vitaminu P je posílení kapilár a snížení propustnosti cévní stěny. Zabraňuje a hojí krvácení dásní, zabraňuje krvácení, má antioxidační účinek.
Bioflavonoidy stimulují tkáňové dýchání a činnost některých žláz s vnitřní sekrecí, zejména nadledvin, zlepšují funkci štítné žlázy, zvyšují odolnost vůči infekcím a snižují krevní tlak.
Bioflavonoidy mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém: zlepšují krevní oběh a srdeční tonus, zabraňují ateroskleróze a stimulují funkce lymfovenózního sektoru cévního systému.
Rostlinné bioflavonoidy, pokud jsou užívány pravidelně, snižují riziko ischemické choroby srdeční, infarktu myokardu, náhlé smrti a hypertenze.
Interakce s dalšími základními prvky
Vitamín P přispívá k normální absorpci a metabolismu vitaminu C, chrání ho před destrukcí a oxidací a podporuje akumulaci v těle.
Známky nedostatku vitaminu P
- bolest v nohou při chůzi;
- bolest ramene;
- obecná slabost;
- rychlá únava.
Malé kožní krvácení se objevuje ve formě přesných vyrážek v oblasti vlasových folikulů (často v místech tlaku těsného oděvu nebo při poranění částí těla).
Faktory ovlivňující obsah vitaminu P v potravinách
Bioflavonoidy jsou odolné vůči faktorům prostředí, při zahřátí se v potravinách dobře zachovávají.
Proč dochází k nedostatku vitaminu P
Nedostatek vitaminu P může nastat, když ve stravě chybí čerstvá zelenina, ovoce a bobule.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ