Píše se rok 2018 a kulinářské trendy zavádějí nové stravovací styly a neobvyklá jídla, která můžete zahrnout do svého jídelníčku. Smoothies a koktejly jsou včera, zůstaňte naladěni a jedzte ve velkém stylu! Jak - teď to řekneme.
- Ukončení alkoholu
Ani mezi mladými lidmi není pití alkoholu již v módě, natož společnost dospělých. Sledování hmotnosti a kalorií je nyní otázkou respektu, a proto se na trhu začalo objevovat stále více nealkoholických nápojů obsahujících minimum cukru.
- Burákové máslo
Už nikdo nezpívá ódu na olivový olej. Je nahrazen oříškem, který není ve struktuře horší než obvyklý, a dává šanci jakémukoli rostlinnému tuku v chuti. Olej z vlašských ořechů zlepší trávení, zrychlí metabolismus a posílí imunitní systém.
- Krémové polévky
Vaření koktejlů je již špatné chování; nahrazují zeleninové krémové polévky s minimem tuku ve formě smetany nebo másla. Takové večeře vám poskytnou vitamíny, minerály a vlákninu, přičemž se tělem vstřebají co nejrychleji.
- Bezlepkové jídlo
Odmítnutí lepku je velmi rozšířené. Nakupování bezlepkového chleba je nyní snazší a restaurace vám nabídnou alternativy k běžnému chlebu. Ukázalo se, že nadměrný příjem lepku je špatný pro trávení.
- Maki Bobule
Tyto indické bobule nahrazují bobule Goji - zdravé superpotraviny. Počítače Mac mají kyselou chuť a jsou nabité antioxidanty, které pomáhají při detoxikaci těla. Bobule Maca mají nízký obsah glukózy, a proto je mohou jíst lidé s diabetem.
- Vegetariánství
Stále více lidí přechází na rostlinnou stravu - z lékařských i etických důvodů. Je třeba poznamenat, že taková výživa je pro lidské tělo harmoničtější, a pokud neberete vegetariánství jako základ celého svého života, je nyní také v módě zajistit si rostlinnou stravu pro sebe.
- Černé jídlo
Cokoli, co dává misce černou barvu, je módní. Jedná se o krekry a pečivo z mořských řas, černou rýži a pokrmy na jejím základě, černé sezamové semínko, černou quinoa, černé fazole, kakao, kávu, červené maso, sýr tofu. Není známo, co způsobilo takovou vášeň pro temnou stranu, ale nákup černého hamburgeru budete v trendu!
- Žitné kvasnice
Nyní je v módě jíst nejen bezlepkový chléb, s otrubami, celozrnný, se superpotravinami a semeny. Hlavním rozdílem mezi novým oblíbeným chlebem je kvásek místo kvasnic, je mnohem lepší pro trávení a nezpůsobuje nepohodlí ve střevech.
- Chufa ořechy
Chufa - hliněné mandle, které se staly novou vlastností zdravé výživy pro sportovce. Je zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny, draslíku, který zmírňuje bolest svalů, a také probiotik, které normalizují trávení a zrychlují metabolismus.
- Semena melounu
Nyní mohou být melouny bezpečně konzumovány se semeny, bez obav z následků. Vědci prokázali své výhody. Proto neváhejte sbírat semínka, smažte je na suché pánvi a místo slunečnicových semínek zaklapněte. Šálek melounových semen obsahuje 30 gramů bílkovin, vitamín B, hořčík a zdravé tuky.