Obsah
Novoroční stůl je ústředním objektem dovolené; k jeho přípravě je třeba přistupovat zvlášť opatrně. Ženy v domácnosti zpravidla předem přemýšlejí o novoročním menu, píší seznamy a nakupují jídlo.
Co dát na stůl, abyste respektovali hostitelku nadcházejícího ročníku, White Metal Rat? Spěcháme, abychom vás potěšili! Letos byla na rozdíl od loňska zrušena všechna omezení týkající se jídla! Krysa je všežravé zvíře a letos při přípravě novoročního stolu můžete projevit veškerou svou fantazii. Na stole nesmí chybět ovoce, maso nebo rybí pokrmy, cereálie a sýr.
Hlavní věcí zde není přehánět to, toto zvíře nemá rád nadměrný pátos a exotiku. Nejprve se pokuste zjistit chuťové preference vašich hostů: ať už jsou mezi nimi vegetariáni, alergici a lidé s jinými dietními omezeními. Podívejme se, jakými pokrmy můžete zdobit Nový rok, aby byl uspokojivý a chutný.
Občerstvení a řezy na novoroční stůl
Předkrm je nedílnou součástí každé oslavy. Nemusí to být těžké a uspokojivé, je navrženo tak, aby povzbudilo chuť k jídlu a připravilo tělo na saláty a hlavní jídla. Občerstvení se podává jako první, můžete je dát na samostatný stůl, aby hosté měli co žvýkat v očekávání dovolené. Pro potěšení hostesky roku jsou pro novoroční občerstvení ideální jednohubky, koše a košíčky se sýrem a mořskými plody, sendviče s celozrnným chlebem.
Na stole by také měly být škrty. A letos by středobodem měl být sýrový talíř. Je potřeba to krásně vyzdobit. Různé druhy sýra nakrájejte na plátky, kostky nebo trojúhelníky. Do středu můžete dát med, hroznové víno nebo vhodnou omáčku. Možností provedení sýrového talíře je spousta, vše záleží na vaší fantazii.
Saláty na novoročním stole bílé krysy
Saláty na novoročním stole jsou jednou z hlavních dekorací stolu. Měly by být krásné a jiné, pro každý vkus a barvu. Pokud dáváte přednost tradičnímu nebo vegetariánskému sledě pod kožichem a olivierem, zkuste je uvařit novým způsobem, například nahradit některé přísady nebo fantazírovat s designem. Ryby pod kožichem ve formě role nebo salátu „Houby pod kožichem“ budou na novoročním stole vypadat velmi krásně. K Olivierovi můžete přidat uzený sýr, čerstvou okurku nebo smažené žampiony a můžete si udělat i vegetariánského Oliviera s kapary.
Najděte si také místo pro lehké saláty, je docela možné, že mezi vašimi hosty budou i tací, kteří se nechtějí na Silvestra přejídat. Klasický řecký salát, Caprese salát nebo Caesar salát přijde vhod! Nebo můžete fantazírovat s porcovanými saláty v miskách s avokádem, mořskými plody a zeleninou.
Hlavní tajemství lahodného salátu je, že musí být testováno. Nevařte nic, čím si nejste jisti, a nepřekračujte to s exotickými ovocnými saláty - to White Metal Rat neocení.
Hlavní jídlo nového roku 2020
Jak ukazuje praxe, v novém roce se hostesky tak snaží a obávají se, že někdo zůstane hladový, že po salátech často nepřijde k hlavnímu chodu. Ale přesto se na dovolené bez hlavního jídla neobejdete! Vepřové nebo hovězí maso letos není limitováno, takže si k hlavnímu novoročnímu jídlu klidně uvařte jakékoliv maso nebo drůbež. Rybí pokrmy budou vyhovovat i vkusu hostitelky roku.
Celé pečené kuře nebo krůtí maso, pečené maso v celku nebo po částech vypadá na stole velmi elegantně. A plněnou nebo pečenou rybu lze podávat a zdobit tak krásně, že nelze spustit oči. Pokud jsou mezi hosty vegetariáni, pak jim lze nabídnout slavný pokrm Ratatouille, pečené brambory s květákem a brokolicí. Vhodná je i zelenina pečená v květináčích nebo v rukávu s žampiony nebo lesními houbami.
Dezerty pro nový rok bílé krysy
Existuje takové znamení: pokud na Silvestra skončí hostina sladkým dezertem, pak bude život sladký po celý rok! Proto se budete muset věnovat přípravě dezertů pro Bílou kovovou krysu. O ovoci a jejich krájení se ani nemluví. Dezerty z cereálií, sýrů a dalších mléčných výrobků jsou letos vítány. Pečení se bude hodit! Koláče a koláče, dorty, bábovky, buchty, perníčky.
Novoroční dezert může být buď porcovaný, nebo jeden velký. Na stole bude krásně vypadat dort, cheesecake nebo velký sladký dort. Pozor také na porcované dezerty na bázi tvarohu nebo tvarohového krému s přidaným ovocem a ořechy. Velmi rychle se vaří, ještě rychleji jedí a na stole vypadají elegantně.
Novoroční nápoje
Nápoje jsou na Silvestra často přehlíženy. Mnoho z nás dává přednost nákupu hotových nápojů v obchodě. Tím se výrazně zjednodušuje příprava novoročního stolu. Ale když, pokud nejste na dovolené, můžete ukázat svou kulinářskou fantazii a překvapit hosty svařeným vínem, grogem nebo voňavým punčem.
Při výběru novoročních nápojů stojí za to pamatovat pouze na jednu věc: White Metal Rat neocení silný alkohol a sycené nápoje. Má ráda něco více na zemi. Ovocné nápoje a kompoty, džusy, víno a šampaňské - to vše nepochybně má místo na novoročním stole.
Jak nastavit novoroční stůl a nezemřít únavou
Příprava novoročního stolu vyžaduje od hostitelky spoustu času a úsilí. Nakupujte potraviny, připravujte mnoho různých pokrmů, starejte se o všechny hosty. A zpravidla hostitelka domu do 10 hodin večer spadne a nemá sílu slavit a slavit. Zní povědomě? Zde je několik tipů, jak připravit stůl a nechat energii na večírek.
- Odpovědnost delegáta. Pokud slavíte Nový rok s velkou společností, můžete požádat své přátele, aby připravili několik salátů nebo občerstvení a přinesli je s sebou. Tímto způsobem strávíte méně času vařením.
- Připojte děti. Dítě není tak bezmocné, jak si možná myslíte. Pět až sedm let staré dítě může dobře nakrájet něco na salát, promíchat, naaranžovat na talíře, vyložit příbory nebo umýt nádobí. To vše lze provést formou hry. Získáte dva bonusy: trávit čas společně a učit své dítě něčemu novému.
- Veškerou zeleninu předem uvařte. Je mnohem snazší vařit, když jsou připraveny všechny ingredience. Umyté, sušené, vařené. Udělejte to den předem.
- Organizovat. Nenechte se unášet vaření všeho najednou. Pokud vaříte několik jídel současně, existuje riziko, že nebudete mít přehled o sporáku nebo troubě.
- Vařte se seznamem. Seznam vám pomůže uspořádat se a budete mít věci hotové rychleji.
Krysa z bílého kovu upřednostňuje pracovitou a aktivní. Krásný a pestrý novoroční stůl je pro dovolenou velmi důležitý a pokud je vše promyšlené a připravené s láskou a péčí, White Metal Rat nepochybně ocení vaše úsilí a rok bude úspěšný!