Vždy je zajímavé podívat se tam, kde to ve skutečnosti jen stěží bude možné navštívit. K letu do vesmíru potřebujete speciální výcvik, ale ochutnat jídlo astronautů na zemi je docela možné, stačí si objednat lyofilizované produkty na internetu. Můžete dokonce uspořádat vesmírnou párty, kde můžete všem podávat vesmírné jídlo.
Mezitím si dokážete představit, jak chutná vesmírný boršč, zveme vás, abyste se seznámili s osmi zajímavými fakty o vesmírném jídle.
1. Navzdory skutečnosti, že Gagarinův let trval jen 108 minut a astronaut neměl čas vyhladovět, plán startu znamenal jíst. Pak bylo v trubkách maso a čokoláda na jídlo. Německý Titov však během svého 25hodinového letu už dokázal jíst-až třikrát: polévku, paštiku a kompot.
2. Nyní ve vesmíru jedí lyofilizované potraviny – k tomu se produkty nejprve zmrazí na 50 stupňů, pak se suší ve vakuu, poté zahřejí na 50-70 stupňů, led se odpaří, ale užitečné látky a struktura produkt zůstane. Vědci se navíc naučili tímto způsobem sušit jakékoli jídlo.
3. Čaj je nejsložitější na sublimaci. A nejchutnějším jídlem je podle samotných astronautů lyofilizovaný tvaroh s bobulemi a ořechy. Jídlo je baleno v tubách a vzduchotěsných sáčcích. Jedí se vidličkou přímo z obalu.
4. Potravinové produkty pro astronauty jsou bezpečné a přírodní, jsou absolutně bez jakýchkoliv přísad. Kvůli slunečnímu záření a magnetickým vlnám se vědci bojí s těmito látkami experimentovat, aby neohrozili lidi létající do vesmíru.
5. Jídlo amerických astronautů je ze 70 procent připravené jídlo a 30 procent speciálně připravené.
6. Chléb pro astronauty je zabalen přesně na 1 sousto, aby se drobky při jídle nerozptylovaly v beztížnosti a nemohly se náhodou dostat do dýchacích cest astronautů.
Je známý případ, kdy si astronaut John Young vzal sendvič s sebou. Ale jíst to v nulové gravitaci se ukázalo jako neuvěřitelně obtížné. A drobky chleba, roztroušené po vesmírné lodi, na dlouhou dobu proměnily život členů posádky v noční můru.
7. Jídlo na kosmické lodi se ohřívá ve speciálně navrženém zařízení. Chléb nebo konzervované potraviny se ohřívají tímto způsobem a lyofilizované potraviny se ředí horkou vodou.
8. Všechny sodovky na oběžné dráze jsou baleny v aerosolových plechovkách jako šlehačka. Ale obecně se astronauti snaží nepít nápoje s plynem, protože způsobují říhání, které je na rozdíl od Země mokré v nulové gravitaci. Navíc, když se bránice stáhne, jídlo se může vrátit zpět do jícnu, což není příliš příjemné.
Mimochodem, voda ve vesmíru je zcela recyklována: veškerý odpad se regeneruje zpět do vody.