Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 6 kCal | 1684 kCal | 0.4% | 6.7% | 28067 g |
| Proteiny | 0.5 g | 76 g | 0.7% | 11.7% | 15200 g |
| sacharidy | 1.1 g | 219 g | 0.5% | 8.3% | 19909 g |
| voda | 98.2 g | 2273 g | 4.3% | 71.7% | 2315 g |
| Jasan | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 10% | 18000 g |
| Vitamin B4, cholin | 5 mg | 500 mg | 1% | 16.7% | 10000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 16.7% | 10000 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 5% | 40000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.1 mg | 20 mg | 0.5% | 8.3% | 20000 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 88 mg | 2500 mg | 3.5% | 58.3% | 2841 g |
| Vápník, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 15% | 11111 g |
| Hořčík, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 41.7% | 4000 g |
| Sodík, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 8.3% | 18571 g |
| Síra, S. | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 8.3% | 20000 g |
| Fosfor, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 31.7% | 5333 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 36.7% | 4500 g |
| Měď, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 18.3% | 9091 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 6.7% | 27500 g |
| Zinek, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 11.7% | 15000 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1.1 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 6 kcal.
- fl oz = 29 g (1.7 kCal)
Tagy: obsah kalorií 6 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, co je užitečné Víno, nealko, kalorie, živiny, užitné vlastnosti Víno, nealko