Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
Kalorická hodnota | 512 kCal | 1684 kCal | 30.4% | 5.9% | 329 g |
Proteiny | 12.7 g | 76 g | 16.7% | 3.3% | 598 g |
tuky | 27 g | 56 g | 48.2% | 9.4% | 207 g |
sacharidy | 54.6 g | 219 g | 24.9% | 4.9% | 401 g |
voda | 2.6 g | 2273 g | 0.1% | 87423 g | |
Jasan | 3.1 g | ~ | |||
Vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 460 μg | 900 μg | 51.1% | 10% | 196 g |
Retinol | 0.46 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.41 mg | 1.5 mg | 27.3% | 5.3% | 366 g |
Vitamín B2, riboflavin | 0.46 mg | 1.8 mg | 25.6% | 5% | 391 g |
Vitamin B4, cholin | 122 mg | 500 mg | 24.4% | 4.8% | 410 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.31 mg | 2 mg | 15.5% | 3% | 645 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 138 μg | 400 μg | 34.5% | 6.7% | 290 g |
Vitamin B12, kobalamin | 1.53 μg | 3 μg | 51% | 10% | 196 g |
Přidán vitamin B12 | 1.53 μg | ~ | |||
Vitamin C, askorbový | 61 mg | 90 mg | 67.8% | 13.2% | 148 g |
Vitamin D, kalciferol | 7.8 μg | 10 μg | 78% | 15.2% | 128 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 4.6 mg | 15 mg | 30.7% | 6% | 326 g |
Přidán vitamin E. | 4.6 mg | ~ | |||
Vitamin K, fylochinon | 46 μg | 120 μg | 38.3% | 7.5% | 261 g |
Vitamin PP, NO | 5.1 mg | 20 mg | 25.5% | 5% | 392 g |
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 610 mg | 2500 mg | 24.4% | 4.8% | 410 g |
Vápník, Ca | 530 mg | 1000 mg | 53% | 10.4% | 189 g |
Hořčík, Mg | 41 mg | 400 mg | 10.3% | 2% | 976 g |
Sodík, Na | 183 mg | 1300 mg | 14.1% | 2.8% | 710 g |
Síra, S. | 127 mg | 1000 mg | 12.7% | 2.5% | 787 g |
Fosfor, P | 350 mg | 800 mg | 43.8% | 8.6% | 229 g |
Stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 9.5 mg | 18 mg | 52.8% | 10.3% | 189 g |
Mangan, Mn | 0.127 mg | 2 mg | 6.4% | 1.3% | 1575 g |
Měď, Cu | 380 μg | 1000 μg | 38% | 7.4% | 263 g |
Selen, Se | 14.2 μg | 55 μg | 25.8% | 5% | 387 g |
Zinek, Zn | 6.1 mg | 12 mg | 50.8% | 9.9% | 197 g |
Stravitelné sacharidy | |||||
Mono- a disacharidy (cukry) | 0.1 g | max. 100 г | |||
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 11.3 g | max. 18.7 г | |||
6-0 nylon | 0.04 g | ~ | |||
8: 0 kaprylová | 0.43 g | ~ | |||
10:0 Kapřík | 0.32 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 2.4 g | ~ | |||
14:0 Myrista | 1.05 g | ~ | |||
16:0 palmit | 5.9 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 1 g | ~ | |||
20:0 Arachinština | 0.07 g | ~ | |||
22: 0 | 0.07 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 9.3 g | min. 16.8 г | 55.4% | 10.8% | |
16: 1 palmitolejový | 0.04 g | ~ | |||
Olein 18: 1 (omega-9) | 9.2 g | ~ | |||
20: 1 gadoleová (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 5.1 g | od 11.2 do 20.6 | 45.5% | 8.9% | |
18: 2 linolové | 4.1 g | ~ | |||
18:3 Linolenová | 0.38 g | ~ | |||
20: 4 arachidonický | 0.173 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0.466 g | od 0.9 do 3.7 | 51.8% | 10.1% | |
22: 6 dokosahexaenová (DHA), omega-3 | 0.086 g | ~ | |||
Omega-6 mastné kyseliny | 4.273 g | od 4.7 do 16.8 | 90.9% | 17.8% |
Energetická hodnota je 512 kcal.
- odměrka = 8.8 g (45.1 kcal)
Náhrada mateřského mléka, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, PROSOBEE LIPIL, se železem, neredukované, s ARA (kyselina arachidonová) a DHA-dokosahexaenová bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin A - 51,1%, vitamin B1 - 27,3%, vitamin B2 - 25,6%, cholin - 24,4%, vitamin B6 - 15,5%, vitamin B9 - 34,5, 12%, vitamin B51 - 67,8%, vitamin C - 78%, vitamin D - 30,7%, vitamin E - 38,3%, vitamin K - 25,5%, vitamin PP - 24,4, 53%, draslík - 43,8%%, vápník - 52,8%, fosfor - 38%, železo - 25,8%, měď - 50,8%, selen - XNUMX%, zinek - XNUMX%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů sacharidů a energetického metabolismu, které dodávají tělu energii a plastové látky a také metabolismus aminokyselin s rozvětveným řetězcem. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Vitamin B2 podílí se na redoxních reakcích, zvyšuje barevnou citlivost vizuálního analyzátoru a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen porušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a soumrakem.
- Smíšený je součástí lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
- Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, inhibičních a excitačních procesů v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, na metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě erytrocytů, udržování normální hladiny homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinemie, anémie.
- Vitamin B6 jako koenzym se podílejí na metabolismu nukleových kyselin a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a bílkovin, což má za následek inhibici buněčného růstu a dělení, zejména v rychle se množících tkáních: kostní dřeň, intestinální epitel atd. Jednou z příčin nedonošenosti je nedostatečná konzumace folátu během těhotenství, podvýživa, vrozené vady a vývojové poruchy dítěte. Bylo prokázáno silné spojení mezi hladinou folátu a homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměně aminokyselin. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně související vitamíny a podílejí se na tvorbě krve. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního deficitu folátu, stejně jako anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
- Vitamin D udržuje homeostázu vápníku a fosforu, provádí procesy mineralizace kostí. Nedostatek vitaminu D vede k narušení metabolismu vápníku a fosforu v kostech, zvýšené demineralizaci kostní tkáně, což vede ke zvýšenému riziku osteoporózy.
- Vitamín E má antioxidační vlastnosti, je nezbytný pro fungování pohlavních žláz, srdečního svalu, je univerzálním stabilizátorem buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E je pozorována hemolýza erytrocytů a neurologické poruchy.
- Vitamín K reguluje srážení krve. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení krve, ke snížení obsahu protrombinu v krvi.
- Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen narušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
- draslík je hlavní intracelulární iont, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyselin a elektrolytů, podílí se na procesech nervových impulsů, regulaci tlaku.
- Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Železo je součástí proteinů různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje průběh redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, atonii kosterních svalů s nedostatkem myoglobinu, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
- Měď je součástí enzymů s redox aktivitou a podílí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje poruchami formování kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplázie pojivové tkáně.
- Selen - základní prvek antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinek, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Beckově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformacemi kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie), dědičné trombastenii.
- zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na procesech syntézy a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečná konzumace vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit absorpci mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Tagy: kalorická hodnota 512 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, jak je to užitečné Náhrada mateřského mléka, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, PROSOBEE LIPIL, se železem, neredukované, s ARA (kyselina arachidonová) a kyselinou DHA-dokosahexaenovou, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Náhrada mateřského mléka, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, PROSOBEE LIPIL, se železem, neredukované, s ARA (kyselina arachidonová) a DHA-dokosahexaenová
2021-02-18