Pezica proměnlivá (Peziza varia) foto a popis

Variabilní pepř (Peziza varia)

plodnice: u mladých hub má tvar polokoule, miskovitý. Poté plodnice ztrácí pravidelný tvar, rozpouští se a dostává tvar talířku. Okraje jsou často potrhané, nerovné. Vnitřní povrch těla je hladký, nahnědlé barvy. Vnější strana s matným povlakem, granulovaná. Venku má houba světlejší odstín než její vnitřní povrch. Průměr plodnice je od 2 do 6 centimetrů. Barva houby může být velmi různorodá od hnědé po šedohnědou.

Noha: stopka často chybí, ale může být rudimentární.

Buničina: křehké, velmi tenké, bělavé barvy. Dužnina nevyniká zvláštní chutí a vůní. Při zvětšení dužiny v řezu lupou lze rozlišit alespoň pět jejích vrstev.

Spory: oválné, průhledné spory, nemají lipidové kapičky. Výtrusný prášek: bílý.

Variabilní pepř se nachází na půdě a silně shnilém dřevě. Preferuje půdu hojně prosycenou dřevním odpadem a oblasti po požárech. Roste poměrně často, ale v malém množství. Doba plodnosti: od začátku léta, někdy i od pozdního jara až do podzimu. V jižnějších oblastech – od března.

Někteří mykologové pokročilého věku tvrdí, že proměnná houba Pezica je celý rod, který zahrnuje houby, které byly dříve považovány za samostatné nezávislé druhy. Patří mezi ně například Peziza micropus s charakteristickou malou nohou, P. Repanda a tak dále. K dnešnímu dni se rodina Petsitsa stále více sjednocuje, existuje tendence ke sjednocení. Molekulární výzkum umožnil spojit tři druhy do jednoho.

Pravda, většina zbytku Pezizy, kromě Peziza badia, která je větší a tmavší, neroste na dřevě. A pokud houba roste na dřevě, pak je téměř nemožné ji na poli rozeznat od proměnné pezitsa.

Není známo, zda je tato houba jedovatá nebo jedlá. Pravděpodobně jde o to, že není vysoká nutriční hodnota. Je zřejmé, že tuto houbu nikdo ani nezkusil – není zde žádná motivace kvůli nízkým kulinářským kvalitám.